Demanda - elasticidade e sua aplicação

INTRODUÇÃO

Hoje o Brasil tem liderado a produtividade agrícola na América Latina e Caribe e apresenta índices de crescimento acima da média mundial, segundo estudo da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico . Esses dados mostram também que junto com o Brasil, China, África do Sul e países do Leste Europeu são os que apresentam as maiores taxas de crescimento da produtividade.

Este trabalho tem o objetivo de desenvolver um conjunto de estratégias que visam otimizar a padronização de produtos agrícolas , trazendo processamento mínimo destes produtos, oferecer novas opções de forma de cultivo, como por exemplo o cultivo em estufas. Todas as ações destacadas neste trabalho serão baseadas em técnicas de estratégias de preços, visando esclarecer os custos e as possibilidades financeiras e mercadológicas para vários produtos agrícolas. Para o desenvolvimento deste trabalho, realizamos estudos de casos, serão pesquisados aspectos particulares de produtos e mercados, suas variáveis e suas potencialidades, além de ser analisada também a viabilidade de criação e implementação de cooperativas agrícolas para o fortalecimento de pequenos produtores.

ATPS - ETAPA 1

Passo 1 e 2

Demanda - Elasticidade e suas Aplicações

A Elasticidade é uma medida de como os compradores e vendedores reagem mudança nos preços, e nos permite analisar a oferta e a demanda com muito mais qualificação e precisão. Elasticidade preço da demanda, mede o aumento e diminuição percentagem da quantidade demandada devido a uma mudança significativas nos preços, e o quanto a quantidade demandada por um bem muda devido a uma mudança no preço daquele bem.

Determinantes da necessidade preço da demanda: necessidade x luxo; disponibilidade de bens substitutos; definição do mercado; horizonte de tempo da analise.A demanda tende a ser mais elástica quando: se o bem for de luxo, quanto maior o horizonte de tempo, maior a quantidade de bem substituto, quanto mais restrito for o mercado.

- Inelástica: a quantidade demandada não responde com muita intensidade a alterações nos preços ;

- Elástica: a quantidade demandada responde com muita intensidade a alterações nos preços;

Quadro Comparativo – Demanda Elástica e Demanda Inelástica

Demanda Elástica Demanda Inelástica

• a Porcentagem do rendimento gasto no bem

• Disponibilidade de bens substitutos]

• Essencialidade

• Restrição do mercado

Horizonte de tempo • Varia no Surgimento de novas necessidades

• Atender exigências de velhos e novos clientes

• Aumentar e melhorar a variedade dos Produtos

• Ajustar mais racionalmente a margem operacional

Passo 3

Históricos das Cotações de preços

Meses Cenoura

(Kg) Batata Doce (Kg) Alface lisa

(ENG 4 Kg) Couve

(ENG 5 Kg)

Outubro/2013 R$ 1,25 R$ 5,78 R$ 13,78 R$ 23,73

Novembro/ 013 R$ 1,48 R$ 5,89 R$ 14,78 R$ 23,91

Dezembro/2013 R$ 1,62 R$ 4,49 R$ 15,62 R$ 28,09

Janeiro/2014 R$ 1,88 R$ 3,88 R$ 17,70 R$ 26,37

Fevereiro/2014 R$ 2,06 R$ 4,01 R$ 30,31 R4 38,06

Março/2014 R$ 2,12 R$ 4,37 R$ 35,83 R$ 37,52

Abril/2014 R$ 1,67 R$ 4,57 R$ 32,96 R$ 33,35

Maio/2014 R$ 1,86 R$ 4,66 R$ 21,26 R$ 26,44

Junho/2014 R$ 1,48 R$ 4,21 R$ 16,86 R$ 23,73

Julho/2014 R$ 1,53 R$ 3,78 R$ 15,33 R$ 20,98

Agosto/2014 R$ 1,81 R$ 3,84 R$ 13,92 R$ 19,53

Setembro/2014 R$ 1,80 R$ 3,63 R$ 12,09 R$ 18,83

Ações para Objetivos específicos de Preços

Objetivos Ações Específicas de Preços

• Atuação no mercado onde o produto já é conhecido pelos consumidores. Tem como objetivo Criar formas de o consumidor perceber a diferença entre os produtos da empresa e os produtos dos concorrentes, sempre com aspectos positivos.

• de novos mercados com produtos minimamente processados Destacando que a demanda é elástica e os consumidores sensíveis ao preço, utiliza-se uma estratégia de introdução com preços baixos para difundir o produto, porém, compreendendo que o consumidor pode se acostumar facilmente com o preço baixo e resistirem a aumentos posteriores.

• Atuação no mercado onde o produto já é conhecido Criar formas de o consumidor perceber a diferença entre os produtos da empresa e os produtos dos concorrentes, sempre com aspectos positivos.

Passo 4

Introdução de Produtos Padronizados:

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) desenvolveu um equipamento baseado nos existentes nos Estados Unidos. O objetivo é reduzir o desperdício de pequenos produtores.

Para aproveitar cenouras finas, que normalmente seriam descartadas, a máquina pica e torneia os vegetais em pedaços pequenos, arredondando as bordas.Processadas, essas cenouras são vendidas como cenouretes (outro nome das cenouras baby) e podem ser vendidas por um valor de 12 a 15 vezes maior do que o quilo das cenoura comum, segunda dados da da própria Embrapa. A tecnologia da Embrapa foi lançada em 2001. Hoje está disponível no site da empresa e pode ser copiada sem nenhum custo. Segundo a Embrapa, de 750 mil toneladas de cenouras