Segurança Do Trabalho

Universidade Anhanguera – Uniderp

Centro de Educação a Distância

FACNET – Faculdade de Negócios e Tecnologias da Informação

Curso: Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos

Disciplina: Saúde e Segurança do Trabalho

Tutor a Distância – Prof.ª Márcia Aparecida Jacometo

Tutora Presencial – Alessandra Lee

Ariane Midori Rocha Simão –6505278149

Fabíola – 6791453332

Gelma Braga – 6747341994

Lanuce M. da Cruz – 6791437624

Leidiane A. Coelho – 6947470226

Lindeiquele Camila de Jesus - 6944447914

Taguatinga DF – 03/06/2014

SUMÁRIO

1 Introdução.............................................................................................................................03

2 Etapa 1...............................................................................................................................04

2.1 Segurança do Trabalho.........................................................................................04

2.2 Elementos relativos á Saúde e Segurança no trabalho..........................................05

2.3 Conceito de Acidente de Trabalho........................................................................07

3 Etapa 2...............................................................................................................................08

3.1 Instalações e Profissões do Restaurante................................................................08

4 Etapa 3..................................................................................................................................13

4.1Higiene Ocupacional..............................................................................................13

5 Considerações Finais................................................................................................17

6 Referências Bibliográficas.......................................................................................18

INTRODUÇÃO

O trabalho em questão visa apresentar de forma clara e objetiva aplicações práticas de conhecimentos técnicos relacionados à saúde e segurança no ambiente de trabalho. São noções que garantem a integridade física dos trabalhadores e de seus clientes, atribuições obrigatórias para todos os profissionais responsáveis pela gestão de pessoas em ambientes laborais que oferecem riscos à saúde.

Nossa equipe foi incumbida de prestar assessoria para um restaurante e pizzaria com 40 funcionários, estudamos seu ramo de atividade, sua estrutura física, equipamentos, máquinas, cargos, funções e sua clientela com o objetivo de indicar dados sobre os riscos relacionados a cada função da empresa, bem como o grau de periculosidade que as estruturas físicas e equipamentos oferecem para os trabalhadores.

E, a partir daí, iremos listar os equipamentos obrigatórios de segurança e aplicar políticas, técnicas e medidas de segurança e prevenção de acidentes que reduzam os riscos transformando a empresa em um local seguro, saudável e agradável para funcionários e clientes em conformidade com o artigo 7°, da Constituição Federal, artigos 154 a 201 da CLT, e as normas oriundas da Organização Internacional do Trabalho (OIT).

2 Etapa 1

2.1 Segurança do Trabalho

Na luta diária do exercício da profissão observam-se as marcas inapagáveis das agressões laborais, e quase sempre nos deparamos com enfermos, mutilados, órfãos, e viúvas buscando benefícios previdenciários e reparações decorrentes de acidentes ou doenças ocupacionais ocasionados pelo descaso e indiferença de muitos empregadores no cumprimento das normas de Segurança, Higiene e Saúde.

No art. 196, da Constituição Federal, o direito a saúde é garantido a todos os cidadãos por meio de medidas que visem à redução do risco de doenças e outros agravos, além de acesso a ações para sua proteção e recuperação. A Segurança do Trabalho é então definida como:

“O conjunto de medidas que versam sobre condições especificas de instalação do estabelecimento e de suas máquinas, visando à garantia do trabalhador contra a natural exposição aos riscos inerentes a pratica da atividade profissional” (Constituição da República Federativa do Brasil, art. 196, 1988).

A higiene é outro ponto considerável no ambiente de trabalho, nos dias de hoje, de acordo com Cruz (1996), tem como principais objetivos:

 Eliminar ou amenizar os infortúnios do trabalhador, tais como acidentes, doenças, intoxicações industriais etc., pelo controle higiênico dos materiais, processos e ambiente do trabalho;

 Promover, manter e melhorar a saúde dos trabalhadores;

 Aplicar as medidas de prevenção às doenças transmissíveis comuns ou não ao trabalho;

 Estender estas medidas de medicina preventiva aos membros da família e ao lar do trabalhador pela visita do médico e da enfermeira, articulados pelo serviço social.

O profissional de segurança do trabalho atua em todos os setores industriais, ele é o responsável por informar o empregador e os trabalhadores sobre os riscos presentes no ambiente, promovendo campanhas, cursos e outros eventos de divulgação das normas de segurança e saúde, como também ações de prevenção ao meio ambiente.

Além de executar inspeções, recomendações e, quando necessário, auditorias técnicas, este profissional deve realizar estudos, avaliações e inspeções