Teoria Adm

Mercado competidor

Analise setorial

O pão sustenta um dos seis maiores segmentos industrial do Brasil, respondendo por 10% dos alimentos consumidos no país.

Sua produção gera cerca de 600 mil empregos diretos e 1,5 milhão de indiretos no mercado Brasileiro.

Como se poder ver na tabela abaixo, o sul juntamente com São Paulo e a região que mais consome pão no Brasil.

Consumo de Pão por Região (kg/percapita/ano)

Sudeste 40kg (exceto São Paulo, 45kg)

Nordeste 18kg a 20kg

Sul 45kg

Centro-Oeste 25kg a 30kg

Norte 10kg

Mercado alvo

Analisando as padarias da região, verificou se que em Passo Fundo já tem um grande numero de padarias e, já atende a demanda. Então tenda em vista esse resultado, montamos nossa fabrica de Paes no município de Carazinho.

Foi feito uma pesquisa e nela se viu que no município em questão existem muitos mercados que podem ser explorados. Também se viu que temos uma grande região em volta que tem muita demanda e pouca oferta

Então localizado num bairro nobre da cidade,temos como mercado alvo os mercados da cidade , padarias , hospitais, presídio e as cidades ao redor .

Projeção de Vendas

o segmento é composto por mais de 63 mil panificadoras em todo o país;

o As padarias brasileiras receberam, em 2012, cerca de 44milhões de clientes;

o A Panificação está entre os maiores segmentos industriais do país.

o Os novos serviços introduzidos no setor, principalmente aqueles ligados à Administração e incentivo o food service foram responsáveis por cerca de 36% do crescimento identificado;

o Em 2012, as vendas de produção própria representam 54,5%, sendo a maior parte do volume de faturamento e atinge R$ 39,2 bilhões;

o O volume de faturamento abarca, inclusive, os cerca de 20% de empresas informais que compõem o setor.

o 23 mil funcionários contratados pelas padarias em 2012;

o O setor gera cerca de 802 mil empregos diretos e 1,85 milhão de forma indireta.

o segmento é composto por mais de 63 mil panificadoras em todo o país;

* GPA – sem Ponto Frio

** Expectativa dos setores

Como setor de panificação crescendo temos tudo para dar certo no mundo dos negócios

Temos que apenas ter uma boa administração e que os números estão do nosso lado

Competidores

Temos pouco competidores diretos na cidade onde estamos instalados,