A Coloração de Gran
Por: AdrianeOliveiraS • 17/12/2015 • Trabalho acadêmico • 1.526 Palavras (7 Páginas) • 312 Visualizações
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia[pic 1]
Disciplina: Microbiologia
Curso de Zootecnia
Prof: Lígia Menezes
- Coloração de Gram -
[pic 2]
Itapetinga/BA[pic 3]
Setembro/2014[pic 4]
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia[pic 5]
Disciplina: Microbiologia
Curso de Zootecnia
Prof: Lígia Menezes
Adriane Oliveira
Hugo Castro
Marcelo Reis
Thayse Fonsêca[pic 6]
Thiago Ferreira
- Coloração de Gram -
[pic 7]
Itapetinga/BA
Setembro/2014[pic 8]
[pic 9]
SUMÁRIO[pic 10]
Resumo ------------------------------------------------------------------ pág.3
Introdução --------------------------------------------------------------- pág.3
Objetivos ----------------------------------------------------------------- pág.4
- Materiais e Métodos -------------------------------------------------- pág.4
- Procedimento ----------------------------------------------------------- pág.5
- Resultados --------------------------------------------------------------- pág.6
- Discussão ---------------------------------------------------------------- pág.7
- Conclusão ---------------------------------------------------------------- pág.8
- Referências -------------------------------------------------------------- pág.8
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RESUMO
A técnica de coloração de Gram é uma técnica de coloração diferencial que permite distinguir os dois principais grupos de bactérias por microscopia óptica. Podendo ser identificado também as diferentes morfologias e arranjos que as bactérias podem apresentar. Este trabalho teve como objetivo a identificação de colônias bacterianas em amostras dissolvidas em água do solo, queijo e fermento. Foi possível identificar nas analises microscópicas dessas matérias diversas classificações bacteriano no quesito morfologia e arranjo. Foi notório também na observação ao microscópio que todas as laminas apresentarem em seu resultado final uma coloração roxa que é características das bactérias Gram Positiva
1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
A partir da vasta gama de indivíduos microscópicos surgiu à necessidade de estudar os microrganismos, para isto foram desenvolvidas técnicas laboratoriais de coleta, conservação e replicação microbiana. As técnicas tradicionais de microbiologia fundamentam-se na utilização de testes morfológicos e bioquímicos para tipagem, subtipagem e identificação de gêneros, espécies e subespécies microbianas. As técnicas microbiológicas mais comumente utilizadas são realizadas em meios de cultura não seletivos e seletivos complementadas por testes bioquímicos diferenciais, na sua maioria, de produção enzimática, usados em conjunto com testes sorológicos (GRANDA et al. 2008).
Os microrganismos são agentes dos principais processos bioquímicos que ocorrem no solo como na decomposição da matéria orgânica e liberação de nutrientes, na formação e estabilização de agregados, na ciclagem de nutrientes, em transformações de elementos metálicos, produção de metabólitos, degradação de pesticidas e herbicidas e alterações nas características físicas do solo (PFULLER, 2000).
Em 1884, Christian Gram desenvolveu a clássica coloração de Gram, com o propósito de estudar as suas propriedades e/ou de diferenciar os microrganismos em grupos específicos para fins taxonômicos e de diagnóstico. Em 1921 Huuck modificou a coloração de Gram é amplamente utilizada na rotina, e segundo alguns autores, permite uma melhor diferenciação dos microrganismos (ISENBERG, 1992). Esta é hoje uma ferramenta essencial na classificação e diferenciação de bactérias sendo utilizada como técnica de rotina em laboratórios de bacteriologia.
As bactérias, os bolores e as leveduras apresentam exigências nutricionais muito variadas, mas, geralmente, encontram nos alimentos condições propíciais para a sua multiplicação. (HOFFMANN, 2001). O solo é habitado por uma enorme variedade de microorganismos vegetais (micro-flora do solo) e animais (micro-fauna do solo) que vão de dimensões sub-microcóspicas a dimensões médias ou mesmo relativamente grandes (macro-fauna). (SILVA, F. M. F.). Os fungos se desenvolvem em meios especiais de cultivos, formando colônias leveduriformes, que em geral apresentam aspecto pastoso ou cremoso; e colônias filamentosas caracterizadas por aspectos aveludados, algodonosas, pulverulentas, com os mais variados tipos de pigmentação. (TRABULSI, 2005)
2. OBJETIVOS
- Identificar a morfologia e arranjo de microrganismos utilizando a técnica de coloração de Gram.
- MATERIAIS E MÉTODOS
3.1 MATERIAIS
Para realização da prática utilizou-se os seguintes materiais:
- Água;
- Alça de platina;
- Lâmina/lamínula;
- Amostras de solo, Fragmentos de queijo e Fermento diluídos em água;
- Bico de Bunsen;
- Pregador de madeira;
- Pipeta Volumétrica
- Placa de Petri
SOLUÇÕES:
- Cristal Violeta;
- Iodo;
- Álcool;
- Fucsina.
3.1.1 PROCEDIMENTO
Com o auxílio de uma pipeta volumétrica foi colhido amostras diluídas em água e posteriormente espalhou-se na superfície de cada placa, o liquido contido na pipeta com as respectivas amostras (Solo, Fermento e Queijo).
Esse procedimento foi realizado da seguinte forma:
Iniciou-se o procedimento realizando a identificação das lâminas e após essa identificação fez-se a preparação do esfregaço que decorre da seguinte maneira:
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