Fermentação E Extração De DNA

Fermentação e Extração de DNA

Introdução

A fermentação é um processo biológico anaeróbico (na ausência de oxigênio) de obtenção de energia metabólica (síntese de ATP), a partir da degradação incompleta de substâncias orgânicas, resultando em uma disponibilidade energética inferior se comparada à respiração aeróbia. Na fermentação, a glicose (um carboidrato / glicídio / açúcar) é catabolizada em substâncias orgânicas mais simples.

As membranas, celular e nuclear são compostas principalmente por lipídios. As proteínas encontram-se aprisionadas na bicamada lipídica. Os organitos celulares são compostos por proteínas, ácidos nucléicos (DNA e RNA), envolvidos por uma membrana. As paredes celulares das células vegetais são compostas essencialmente por polissacarídeos. As pequenas estruturas celulares são compostas por substâncias com diferentes propriedades químicas, pelo que os procedimentos experimentais devem ser definidos de modo a separar um determinado constituinte celular das restantes partes, sem causar muitos danos.

Objetivo

Ver quais são os matérias que sofrem fermentação e extrair o DNA da fruta que esta participando da experiência no caso a banana, podendo ver a olho nu.

Matérias e Métodos

Béquer

Papel toalha

Herlen Maier

Funil analítico

Suporte universal

Banana

Bexiga

Almoforis e Pestilo

Vidro de Relógio

Balão de fundo chato

Palito de churrasco

Durex

Açúcar

Farinha de trigo

Água morna

Fermento biológico

Colher

Faca

Gases

Detergente neutro

Sal

Tubo de ensaio

Álcool gelado

Fermentação

Em cada herlem maier tinha os seguintes materiais:

Água morna + Açúcar

Água morna + Fermento

Água morna + Farinha de trigo + Fermento

Água morna + Açúcar + Fermento

Água morna + Açúcar, mistura até obter uma mistura homogenia, na boca do herlem maier tampa com uma bexiga e veda com um durex. Fazer o mesmo procedimento com os outros recipientes.

Extração de DNA

Descasca-se a banana e corta em pedaços e macera o fruto com o almofariz e pestilho cuidadosamente até se torna uma mistura pastosa. Transfere essa porção para um béquer onde