RECOMENDAÇÃO DIETHOTERAPICA - PERDA DE PESO

RECOMENDAÇÃO DIETOTERÁPICA – EMAGRECIMENTO

EVITE:

• Pular as refeições, siga o planejamento alimentar (fazendo no mínimo 05 refeições ao dia);

• Beliscar ou repetir as mesmas refeições durante o dia. Procure se alimentar nos horários certos e estabelecidos;

• O consumo de refrigerantes, mesmo sendo zero calorias, os refrigerantes diets não engordam e não contém açúcar, porém contém bastante sódio (sal) e pode elevar a pressão arterial;

• Sucos de pacotinhos (Tang, Ki suco, etc...), pois são ricos em conservantes que fazem mal à saúde. Prefira sucos naturais (da polpa de fruta ou da fruta natural);

• O consumo de doces concentrados: goiabada, cocada, sorvetes, doces em calda, brigadeiros, bombons, balas, chocolates, chicletes, jujubas, leite condensado, doce de leite, rapadura e etc, pois são alimentos hipercalóricos com alto teor de açúcar e gorduras;

• Salgadinhos de pacotes, pois são riquíssimos em sal e gorduras;

• Salgados fritos como: coxinhas, quibes, enroladinhos, pastéis, pois possuem muita massa e gordura. Nos lanches dê preferência à fruta, sucos naturais, biscoitos e pães integrais;

• Carnes fritas, por absorverem bastante gordura durante a preparação, então dê preferência sempre as grelhadas, assadas ou cozidas;

• Alimentos fritos em geral, como: ovos, acarajé, banana frita, batata frita, bolinho de chuva e etc. Prefira ovos e batatas sempre cozidos;

• Temperos prontos e alimentos industrializados (ex: sopas prontas, miojos, sazon, caldo kinorr, tempero arisco...), pois além de muita gordura, eles são riquíssimos em sódio (sal), podendo aumentar o colesterol e a pressão do sangue;

• Molhos muito salgados (prontos para o consumo), como: Shoyu, inglês, por possuírem uma quantidade elevada de substancia industrializada que fazem mal a saúde e sódio (sal);

• Pele de aves, peixes e gordura das carnes vermelhas (Mesmo a gordura da picanha). Retire a pele e a gordura de todos, antes de prepará-los.

• Todas as gorduras de origem animal: banha, toucinho, bacon, manteiga, nata, creme de leite, pois são ricos em gordura saturada, aumenta o risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares;

• Embutidos e conservados em geral, como: salame, carne de charque, salsicha, mortadela (estes contêm além de gordura, muito sal);

• Molhos e preparações à base de gorduras: maionese, chantilly, patês, creme de leite, molho tártaro, requeijão cremoso tradicional, etc. Dentre essas preparações, prefira as lights;

• Leite e derivados integrais, requeijão e iogurte integral, varie sempre usando os desnatados ou semi-desnatados, pois possuem uma quantidade menor de “nata” - gorduras;

• Manteiga de pote e Manteiga de gado, pois são riquíssimas em gordura saturada, que é a gordura animal, então prefira a margarina, dê preferencia as lights ou ricas em ômega 3;

• Bolos, tortas, pudins, biscoitos de doce, recheados, amanteigados, em geral, pois apresentam uma grande quantidade de açúcar e gordura, dessa não ajudam na perda