Surto de DDA em uma unidade prisional

Surto de DDA em uma unidade prisional:

Em 16 de Agosto de 2014, 325 internos dos 690, apresentaram DDA. A equipe de VISA iniciou a investigação do surto selecionando 40% dos detentos, que responderam um questionário sobre a dieta alimentar da noite anterior.

Ao início dos sinais e sintomas como mostra a tabela:

Consumido Expostos Não expostos

Item

Arroz

Feijão

Salada de atum

Ovos

Carne louca

Suco de laranja

Agua (H2O)

Pudim de leite

Laranja

Doentes Total Incidência

46 230 20%

40 200 20%

35 176 19%

169 210 80%

18 180 10%

45 150 30%

50 100 50%

192 240 80%

35 176 19%

Doentes Total Incidência

10 46 21%

15 76 19%

20 100 20%

26 66 39%

10 96 10%

31 126 24%

80 176 45%

14 36 38%

20 100 20%

1 – Calcule a Incidência dos casos de diarreia:

 Arroz:

Incidência

Casos novos Expostos 46/230 = 0,2 x 100 20%

Dividido

População de risco Não expostos 10/46 = 0,21 x 100 21%

 Feijão:

Incidência

Casos novos Expostos 40/200 = 0,2 x 100 20%

Dividido

População de risco Não expostos 15/76 = 0,19 x 100 19%

 Salada de atum:

Incidência

Casos novos Expostos 46/230 = 0,2 x 100 20%

Dividido

População de risco Não expostos 10/46 = 0,21 x 100 21%

 Ovos:

Incidência

Casos novos Expostos 169/210 = 0,8 x 100 80%

Dividido

População de risco Não expostos 26/66 = 0,39 x 100 39%

 Carne “louca”:

Incidência

Casos novos Expostos 18/180 = 0,1 x 100 10%

Dividido

População de risco Não expostos 10/96 = 0,10 x 100 10%

 Suco de laranja:

Incidência

Casos novos Expostos 45/150 = 0,3 x 100 30%

Dividido

População de risco Não expostos 31/126 = 0,24 x 100 24%

 Agua:

Incidência

Casos novos Expostos 50/100 = 0,5 x 100 50%

Dividido

População de risco Não expostos 80/176 = 0,45 x 100 45%

 Pudim de leite:

Incidência

Casos novos Expostos 192/140 = 0,8 x 100 80%

Dividido

População de risco Não expostos 14/36 = 0,38 x 100 38%

 Laranja: