PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS

                CENTRO DE CIÊNCIAS DA VIDA

FACULDADE DE NUTRIÇÃO

VICTORIA MENEGATTI

RA: 14018527

PATOLOGIA

PUC - CAMPINAS

2016

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS

                CENTRO DE CIÊNCIAS DA VIDA

FACULDADE DE NUTRIÇÃO

VICTORIA MENEGATTI

RA:14018527

PÂNCREAS

Seminário de Aproveitamento da Disciplina
de Patologia da Faculdade de Nutrição
do Centro de Ciências da Vida da Pontifícia Universidade
Católica de Campinas

Orientador: Prof. Dr. Raul Pallotta Filho

PUC- CAMPINAS

2016

Sumário

1. Introdução.........................................................................................4

• Anatomia e Fisiologia do Pâncreas

2. Vascularização.................................................................................5

3.  Pâncreas Endócrino........................................................................6

4.  Pâncreas Exócrino..........................................................................8

5.  Distúrbios Pancreáticos.................................................................10

• Pancreatite
• Diabetes Melittus
• Câncer de Pâncreas

6.  Referências Bibliográficas.............................................................14

1.Introdução

O pâncreas é um órgão glandular do sistema digestivo que apresenta uma forma triangular, localizado transversalmente sobre a parede posterior da cavidade abdominal, sob o estômago, na alça formada pelo duodeno. Nos seres humanos, possui entre 15 a 25 centímetros de extensão e seu peso varia entre 70 a 100 gramas.

O pâncreas é um órgão de dupla função: por um lado, o pâncreas exócrino encarrega-se da fabricação e liberação de enzimas digestivas; por outro lado, o pâncreas endócrino é o responsável pela elaboração e secreção dos hormônios insulina e glucagon para o sangue. (DANGELO E FATINI, 2009). 

O pâncreas divide-se em quatro partes:

• A cabeça, que se encontra encravada no arco duodenal;
• O colo, que se une a cabeça e ao corpo;
• O corpo, que corresponde a parte mais longa da glândula e estende-se do lado esquerdo do colo até a cauda;
• A cauda, parte mais estreita e mais lateral da glândula;

(LATARJET, 1996).

2. Vascularização

O suprimento arterial do pâncreas é muito complexo, uma vez que possui origens que variam a partir do tronco celíaco, de seus ramos ou da artéria mesentérica superior. Podem ser classificados como:

- Um sistema direito, com as arcadas pancreáticoduodenais: formadas por ramos das artérias gastroduodenal e mesentérica superior;

- Uma artéria mediana: É a artéria pancreática magna que pode originar-se da artéria hepática comum (mais comum), da artéria esplênica, do tronco celíaco ou até mesmo da artéria mesentérica superior;

– Artérias esquerdas: com origens diversas: da artéria esplênica, na sua margem superior do corpo, sob forma de artérias curtas; da artéria mesentérica superior, no nível da margem inferior do pâncreas pode-se observar a artéria pancreática inferior que vai até a cauda e irriga o corpo da glândula; (LATARJET, 1996).

Vasos Linfáticos
Dividem-se em quatro grupos:

- Superior, ao longo da margem superior do corpo;

- Anterior, descendente, dirige-se para linfonodos, mesentéricos superiores;

- Esquerdo, para o hilo esplênico;

- Cefálico, ao redor das arcadas pancreaticoduodenais, na frente e atrás da cabeça do pâncreas;

O pâncreas constitui importante vínculo onde se encontram vasos linfáticos provenientes de todos os órgãos abdominais. (LATARJET, 1996).

Nervos
São muito numerosos e provêm do plexo celíaco e do plexo mesentérico superior. Seguem as artérias e com elas chegam ao pâncreas, porém sem sistematização. São nervos mistos - simpáticos e parassimpáticos. A secreção é de responsabilidade do Nervo Vago.

3. Pâncreas Endócrino

A parte endócrina do pâncreas tem como função a produção de hormônios que são lançados na corrente sanguínea e vão regular funções metabólicas de extrema importância. É constituída por um conjunto de células que se apresenta na forma de uma "esfera" e encontram-se distribuídas por todo o pâncreas. Essas células são conhecidas como Ilhotas de Langerhans. Nestas ilhotas existem quatro tipos de células, que embora sejam difíceis de serem distinguidas, podem ser classificadas de acordo com sua secreção:

• Células Beta (50% a 80% das células da Ilhota): secretam insulina e amilina;
• Células Alfa (15% a 20% das células da ilhota): secretam glucagon;
• Células Delta (3% a 10% das células da ilhota): sintetizam somatostatina. Sua função é inibir a secreção da insulina e do glucagon. A secreção da somatostatina é regulada pelos altos níveis de glicose e de glucagon. Seu déficit ou excesso provocam indiretamente transtornos no metabolismo dos carboidratos;
• Células PP (1% das células da ilhota): produzem polipeptídeo pancreático. Sua função é inibir o pâncreas exócrino e reduzir a liberação da somatostatina;

A insulina e o glucagon são dois hormônios importantes na regulação da taxa de glicose (açúcar) do sangue. O glucagon aumenta a glicose na corrente sanguínea e a insulina diminui (GUYTON, 2006).

A glicose é um dos carboidratos mais simples (monossacarídeo) e a principal fonte de energia do corpo. É a partir desses monossacarídeos, glicose, frutose e galactose que todos os outros carboidratos são formados.

Quando comemos, essas moléculas maiores são quebradas em várias moléculas de glicose, por isso, após as refeições o sangue apresenta picos glicêmicos. Nesse momento, o pâncreas produz insulina, hormônio responsável por transportar glicose do sangue para dentro das células. Enquanto todo o corpo consome glicose para manter-se vivo, o fígado armazena parte desse açúcar na forma de glicogênio. Sendo assim, a insulina é encarregada de retirar a insulina presente na corrente sanguínea e transporta-la para dentro das células do corpo e para o fígado, evitando a hiperglicemia.

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