Flores de Corte Transformando o Caminho Rural

FLORES DE CORTE TRANSFORMANDO O CAMPO

Trabalho

Instituto Federal Catarinense - Campus Rio do Sul (IFC)

ESSER, V.M.B.

1

;LEMKHUL, M.L.2

; SOUZA, A.G.de3

; NUNES, L.C.V.

4

; NESI,

F.P.5

; AUGUSTIN, I.6

; RODRIGUES, M.R.G.7

; LITVIN, L.F.8

RESUMO

A demanda e o cultivo plantas ornamentais vêm crescendo nas últimas décadas, se

caracterizando como um dos mais promissores segmentos da horticultura no campo

agrícola nacional. Na maioria dos casos é praticada em pequenas áreas e com intenso

emprego de mão de obra, apresentando-se como uma alternativa para pequenas

propriedades rurais que carecem de opções produtivas mais sustentáveis e inclusivas,

visto que é uma atividade com forte protagonismo feminino. Neste contexto, o trabalho

tem como objetivo trazer o panorama no projeto Flores para Todos desenvolvido na

região do Alto Vale do Itajaí, SC visando introduzir e consolidar a produção de flores de

corte na região. O projeto tem sido desenvolvido na região desde o ano de 2019

envolvendo a comunidade acadêmica do campus e agricultores da região, realizando

trabalhos de pesquisa, ensino e extensão. O projeto iniciou em 2019 com a cultura do

gladíolo, e desde então já foram introduzidos com sucesso em propriedades rurais quatro

espécies de flores de corte, alcançando doze produtores que seguem na atividade. Todo

trabalho envolve pesquisas de adaptação e manejo das espécies, seguido de apresentação

a comunidade por meio de dias de campo, minicursos, oficinas, congressos, seminários,

produção de material de divulgação como artigos técnicos e científicos, livros e trabalhos

de curso, além do acompanhamento dos cultivos nas propriedades rurais, até o produtor

alcançar a autonomia produtiva. Por ser um projeto multidisciplinar, englobando diversas

áreas do conhecimento das ciências agrárias, pode-se concluir que até o momento o

projeto vem alcançando os objetivos propostos promovendo o desenvolvimento rural por

meio de uma agricultura sustentável e inclusiva, formação acadêmica pautada na

responsabilidade social e engajamento do IFC com a comunidade local.

Palavra-chave: PhenoGlad; diversificação rural; Programa de Educação Tutorial.

1 INTRODUÇÃO

A produção de plantas ornamentais é um segmento da agricultura que vem

crescendo constantemente ao longo dos últimos anos no cenário nacional, caracterizando

como um dos mercados mais dinâmicos do agronegócio contemporâneo, com indicadorespositivos tanto em de número de produtores, quanto de área cultivada e de Valor Bruto

da Produção (IBRAFLOR, 2022). A produção de plantas ornamentais ocorre

predominantemente em pequenas áreas, com média nacional de 1,88 hectares,

contribuído fortemente para viabilizar as pequenas propriedades rurais como fonte de

diversificação e geração de renda (OCESP, 2015).

Em Santa Catarina, o cultivo deplantas ornamentais se estende por cerca de 1.600

hectares, em aproximadamente 115 municípios, envolvendo 750 famílias, representando

6% do faturamento total nacional (IBRAFLOR, 2022), predominando pequenos

produtores que praticam a agricultura familiar (Neves; Pinto 2015), do qual 56,2% é

praticado pelo público feminino (CEPEA, 2024). Neste cenário, o cultivo de flores de

corte demonstra-se como ferramenta importante no desenvolvimento socioeconômico do

meio rural Catarinense, fortalecendo a agricultura familiar, diversificando a produção

rural, gerando empregos e consequentemente auxiliando na fixação, especialmente, dos

jovens no campo, além de promover o protagonismo feminino.

Atualmente, existem experiências fomentando a consolidação do cultivo de flores

de corte em pequenas propriedades rurais. Uma destas é desenvolvido pela Equipe

PhenoGlad com o projeto “Flores para Todos” (Streck; Uhlmann, 2021), que visa difundir

a floricultura, como uma alternativa de renda e diversificação da pequena propriedade

rural em todo país desde 2018. Diante disto, o objetivo do trabalho é trazer o panorama

no projeto Flores para Todos desenvolvido pelo PET Agroecologia Rural Sustentável do

IFC – Campus Rio do Sul no Alto Vale do Itajaí, SC visando introduzir e consolidar a

produção de flores de corte na região por meio de práticas integradas de pesquisa,

extensão, ensino e inovação.

2 METODOLOGIA

O projeto “Flores para Todos”, teve início no IFC – Campus Rio do Sul em 2019,

e desenvolvido pelo PET Agroecologia Rural Sustentável e acadêmicos do curso de

agronomia e Técnico em Agropecuária