Pim isotonicos
Por: denis1990 • 7/6/2015 • Monografia • 3.056 Palavras (13 Páginas) • 268 Visualizações
UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA
AMANDA LÚCIO RA A696423
DENIS ALEXANDRE RA A463GG-7
FÁBIO PAULSEN RA A53CEJ-6
LUCIANE CARVALHO RA A4674i-0
RODRIGO GONÇALVES LEMOS RA A48658-5
CURSO
TECNOLOGIA EM AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL
TEMA: Projeto automação linha de isotônicos – Power Up
SÃO JOSÉ DOS CAMPOS
2011
2
AMANDA LÚCIO RA A696423
DENIS ALEXANDRE RA A463GG-7
FÁBIO PAULSEN RA A53CEJ-6
LUCIANE CARVALHO RA A4674i-0
RODRIGO GONÇALVES LEMOS RA A48658-5
TEMA: Projeto automação linha de isotônicos – Power Up
Projeto integrado multidisciplinar apresentado à UNIP (Universidade Paulista) de São José dos Campos, como requisito a conclusão do semestre.
Orientador: Prof. Tadeu
SÃO JOSÉ DOS CAMPOS
2011
3
AMANDA LÚCIO RA A696423
DENIS ALEXANDRE RA A463GG-7
FÁBIO PAULSEN RA A53CEJ-6
LUCIANE CARVALHO RA A4674i-0
RODRIGO GONÇALVES LEMOS RA A48658-5
TEMA: Projeto automação linha de isotônicos – Power Up
Projeto integrado multidisciplinar apresentado à UNIP (Universidade Paulista) de São José dos Campos, como requisito a conclusão do semestre.
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NOME COMPONENTE DA BANCADA 1
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NOME COMPONENTE DA BANCADA 2
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ORIENTADOR
___/___/___
DATA DE APROVAÇÃO
4
DEDICATÓRIA
“Dedicamos esse trabalho à nossas famílias que nos apoiam muito, aos nossos professores pela forca e ajuda que nos deram, e principalmente a Deus que nos da saúde para seguir em frente”
5
AGRADECIMENTOS
Primeiramente a Deus que nos deu força para continuar a executar este trabalho, e que nos momentos mais difíceis estava sempre por perto para dar animo para seguir em frente, queríamos agradecer também aos professores que nos ajudaram neste processo e ao nosso orientador prof. Tadeu, ao coordenador do curso prof. Remo, e a todos os integrantes desse grupo que se esforçaram para que o nosso objetivo principal fosse alcançado com êxito.
6
Sumário
Resumo...........................................................................07
Abstract...........................................................................08
Lista de figuras................................................................09
Introdução........................................................................10
Desenvolvimento
Objetivo................................................................11
Informações da planta..........................................11
História.............................................................................12,13
Características da bebida isotônica..................................14
Controle de qualidade.......................................................15
Produção Isotônicos
Xarope Simples e Composto...............................16,17
Fabricação Isotônicos.......................................................17
Layout da Planta...............................................................18,19,20
Dosagem e mistura...........................................................21
Tratamento Térmico..........................................................21,22
Ação Integral e Proporcional.............................................22,23,24
Método de sintonia de malha............................................24,25
Resfriamento.....................................................................25,26
Envase...............................................................................26,27
Colocador de tampas e rotuladora....................................28
Sistema de enchimento de garrafas: fabricação por batelada
Diagrama Ladder...................................................31
Diagrama Ladder da operação..............................32
Conclusão..........................................................................33
Referência Bibliográfica.....................................................34
7
RESUMO
A empresa Jin jin ltda. é uma empresa multinacional de médio porte, atuante no setor alimentício com diversos produtos conhecidos no mercado. Uma empresa de origem chinesa que esta buscando novos produtos para lançar no mercado brasileiro, que é conhecido por se destacar em diversos esportes, sendo que grande partes do povo brasileiro pratica algum tipo de esporte, e logo, necessitam um repositor energético.
Porém
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