Projeto Interdisciplinar Aplicado A Tec De Gestão

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP

Centro de Educação a Distância

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA

EM GESTÃO COMERCIAL

RELATÓRIO PARCIAL

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM GESTÃO COMERCIAL I

PROINTER

NILTON CEZAR DE ALMEIDA

RA: 8907155496

TUTOR: EMERSON GAINO

São Paulo

2014

SUMÁRIO

- INTRODUÇÃO........................................................................................................03

- PROCESSO EMPREENDEDOR...........................................................................03

- IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES...................................................................04

- ÉTICA EMPRESARIAL, CULTURAL E CORPORATIVA......................................04

- EMPREGABILIDADE............................................................................................. 05

- CARREIRA..............................................................................................................05

- CONCLUSÃO......................................................................................................... 06

- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................................07

INTRODUÇÃO

O projeto tem a finalidade de implantar empresa do segmento alimentício, em especial no ramo dos lanches e afins no bairro de Itaquera região leste da cidade de São Paulo, sede do novo estádio de futebol Arena de São Paulo, cujo nome provisório é Arena Corinthians, popularmente conhecido como Itaquerão.

O objetivo da empresa será oferecer ao público de todas as idades um atendimento rico em qualidade, de custo acessível, ambiente higiênico e confortável, instalações modernas e um cardápio para alimentação bem variado.

PROCESSO EMPREENDEDOR

DESCRIÇÃO DA EMPRESA

Nome da empresa: FOOD DELICIOUS EXPRESS

Razão para escolha do nome: O nome foi escolhido pensando no objetivo da empresa, que no caso é servir ao público uma comida rápida, ou seja, sem longas filas e grande tempo de espera e ao mesmo tempo servir uma comida saborosa.

Nome e qualificação proprietário: Nilton Cezar de Almeida, formado em Gestão Comercial e com uma grande bagagem na área de produtos alimentícios.

Pontos Fortes da empresa: Atendimento rápido e de qualidade, altíssima higiene nos produtos e instalações, variedade de produtos alimentícios.

Pontos Fracos: Manter o baixo valor dos produtos para região, devido ao boom imobiliário do local e aos demais concorrentes ali já instalados.

IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES

LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO:

Estrutura territorial da empresa: Aproximadamente 450 m2.

Razões e Justificativa para escolha da localização: O bairro de Itaquera foi escolhido por ser um local com um crescimento populacional elevado e por ser berço do estádio de futebol Arena Corinthians, estádio este que tem chamado a atenção da mídia e de visitantes de várias outras regiões nacionais e internacionais. Sendo assim, acredita-se que a região terá um crescimento no fluxo de pessoas o que trará muitos benefícios aos setores comerciais, principalmente os alimentícios.

ÉTICA EMPRESARIAL CULTURAL E CORPORATIVA

FUNDAMENTOS DA EMPRESA:

Visão: A empresa inovará o mercado alimentício, trará satisfação ao cliente e lucros ao proprietário.

Missão: Oferecer um atendimento de qualidade com produtos variados fidelizando o público.

Valores: Respeito, higiene, qualidade, presteza e honestidade.

Princípios: Buscar sempre a inovação no ramo alimentício e agregar valores.

Objetivos: Manter a qualidade, rapidez no atendimento, torna-se popularmente conhecida, ter o retorno financeiro em no máximo 24 meses e ainda instalar franquias em outras regiões.

Fatores Chaves e Críticos de Sucesso: após pesquisa de mercado espera-se que o empreendimento traga retorno financeiro e social ao idealizador.