Centro de Ciências Exatas e Tecnologia

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO

Centro de Ciências Exatas e Tecnologia – CCET

Escola de Engenharia de Produção – EEP

Disciplina: Química Experimental

Professora: Roberta Lourenço Ziolli

Aluno: Felipe Mendes Garcia

Curso: Engenharia de Produção                                         Nº da prática: 03

Prática realizada no dia: 06/04/2021

Saponificação

Rio de Janeiro, 2020_2

Introdução

Objetivos

Produzir sabão a partir de um óleo já usado, dando assim uma nova utilidade pra ele.

Materiais e Métodos

Os materiais utilizados foram:

1. 250 ml de óleo de cozinha reutilizado;
2. 30 g de Soda cáustica
3. 100 ml de água
4. 20 ml de vinagre
5. 2 beckers de 500 ml e 1 de 250 ml
6. Proveta de 500 ml e de 100 ml
7. Espátula
8. Bastão de vidro
9. Placa de Petri
10. Tela de amianto
11.  Pano Perfex para filtrar o óleo

A metodologia da experiência pode ser divida em 3 processos:

1. Filtração do óleo.
2. Preparação da solução de hidróxido de sódio.
3. Saponificação.

1. O processo pode começar pela filtração do óleo ou pela preparação da solução de soda cáustica. A filtração foi feita com um pano Perfex, fazendo com que o óleo passasse pelo pano e recolhendo esse óleo filtrado em um becker de 500 ml. Após isso, com o óleo já separado dos sólidos que haviam nele, foi transferido para uma proveta para ser medido os 250 ml.
2. Já a preparação da solução foi feita colocando o hidróxido de sódio na placa de petri, para que fossem pesados os 30 gramas utilizados. Após isso, utilizou-se a proveta de 100 ml para que fossem medidos 100 ml de água, em seguida a água foi transferida para o becker de 250 ml. A dissolução da soda cáustica, que é uma base forte, gera calor, e por isso deve ser feita com cuidado e de forma gradual. Com o becker sob uma tela de amianto, foi colocado com a espátula gradualmente o hidróxido de sódio no becker com a água, e com o bastão de vidro foi sendo mexido bastante, para a base dissolver por completo.
3. Para a saponificação, foi separada a solução de soda cáustica em 6 partes, para que o processo ocorresse em 30 minutos. As partes da solução foram adicionadas com intervalos de 5 minutos, ao becker com o óleo filtrado. Ao adicionar a solução,  foi agitada vigorosamente a todo momento com o bastão de vidro, para que a reação ocorresse. Após os 30 minutos, e toda a solução da base forte adicionada, foi despejado também lentamente 20 ml de vinagre, sem parar de mexer. Após esse processo, o sabão ficou descansando por 48 horas para ficar pronto.

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