Funções Organicas

Danilo

Luciana Oliveira

Luciano Fortuna

Marcos Antônio

Tiago Queiroz

Relatório de experimento PRáTICo sobre o reconhecimento de funções orgânicas

Relatório apresentado a disciplina de Química Orgânica da Faculdade Area1FTE, como requisito de avaliação da disciplina Química Orgânica.

Professor(a): Rauldenis Santos

Salvador[pic 1]

2011

[pic 2]

RESUMO

Este relatório é referente ao experimento prático sobre Reconhecimento de funções Orgânicas.

Constitui-se como um relatório técnico das atividades realizadas no laboratório desempenhadas pelos estudantes dentro da própria instituição de ensino, com a finalidade de investigar a natureza orgânica de um composto através da caracterização de alguns grupos funcionais, assim como diferenciar classe de alguns compostos.

A identificação tem por base a alteração nas propriedades individuais de cada composto, assim como a cor e a liberação de gases.

Palavras-chave: Compostos orgânicos, propriedades orgânicas, cor, grupos funcionais.

SUMÁRIO

1        INTRODUÇÃO                                                                   4

2        OBJETIVOS                                                                             6

3        MATERIAIS                                                                             6

4        PROCEDIMENTO                                                                   7

5        RESULTADOS E DISCUSSÃO                                                 9

6        CONCLUSÃO                                                                   12

7        REFERÊNCIAS                                                                   13

8        ANEXOS                                                                            14

8.1        FIGURAS                                                                                          14

9         APENDICE                                                                                     16

1. INTRODUÇÃO

A Maneira como os elementos, principalmente hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, aparecem ligados nas cadeias carbônicas acarreta certas especificidades aos compostos. Assim, dependendo da composição formada, podemos ter o que chamamos de grupos funcionais, isto é, grupamentos com características peculiares que, por seu caráter singular, possibilitam classificar uma substância. (SOLOMONS, 2009)

Os grupos funcionais mais comuns em Química orgânica são, os Hidrocarbonetos (saturados e insaturados), Hidrocarbonetos Aromáticos, Alcoóis, Haletos de Alquila, Aldeídos, Cetonas, Ácidos Carboxílicos e Fenóis. Cada uma destas classes de compostos apresenta reações químicas específicas que podem ser utilizadas para caracterização e identificação. (SILVA, 2006)

Segundo zschornack (2010) Testes qualitativas, de fácil execução, permitem caracterizar determinadas funcionalidades observando-se mudanças físicas provocadas por uma reação, como cor, liberação de gases, etc. A partir da evidência experimental, deduz-se que grupo funcional está presente na amostra desconhecida. Realizam-se ,então, ensaios por meio de reagentes adequados à uma caracterização mais precisa.

O presente relatório tem como papel fundamental apresentar  resultados obtidos no experimento realizado em aula prática, onde caracterizamos alguns grupos funcionais, e diferenciamos classes de composto orgânico em Saturado e insaturado.

Assim, o referido relatório é composto por 03 (três) partes, introdução, desenvolvimento do trabalho e, resultados e discussão. Sendo assim, a Introdução sumariza o relatório dando embasamento teórico, uma visão geral do assunto abordado. A segunda parte descreve a organização, incluindo objetivos, natureza, importância e recursos materiais. A terceira parte descreve as atividades exercidas pelos alunos, com principais resultados obtidos com o desenvolvimento do procedimento prático.

2. OBJETIVOS

• Investigar a natureza orgânica de um composto através da caracterização de alguns grupos funcionais.
• Diferenciar algumas classes de compostos orgânicos.

3. MATERIAIS

Vidrarias e Diversos:     Pipeta graduada e conta-gotas;

                                         Tubos de ensaios de 20ml;

                                         Suporte para tubos de ensaio;

                                         Espátula.

Reagentes Utilizados:  Permanganato de Potássio (KMnO4);

                                        Nitrato de Prata (AgNO3);

                                        Carbonato de Cálcio (CaCO3);

                                         2,4- dinitrofenil-hidrazina

4. PROCEDIMENTO

Teste com Hidrocarbonetos

Consiste na reação da solução de permanganato de potássio e um composto desconhecido. O teste é positivo se a solução violeta do íon permanganato se descora imediatamente com a formação de precipitado marrom. (MnO2).

1. Separe 2 (dois) tubos de ensaio.
2. Adiciona-se no primeiro tubo 1ml do composto 1 e no segundo 1ml do composto 2. Em seguida, em cada um dos tubos adicione 2 gotas de solução de KMnO4.

Teste com Haletos de alquila

Consiste em identificar a presença de Haleto de Alquila.

1. Separe 2 (dois) tubos de ensaio.
2. Adiciona-se no primeiro tubo 1 ml do composto 1 e no segundo adicione 1 ml do composto 4. Em seguida, adicione algumas gotas da solução de AgNO3.

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Teste com Compostos Carbonilados

Consiste em identificar a presença da Carbonila, mas não especifica qual o composto carbonilado.

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