O Carboximetil Celulose De Sódio
Por: gislaine2104 • 15/3/2023 • Dissertação • 9.298 Palavras (38 Páginas) • 42 Visualizações
COLÉGIO DESAFIO – FINPEC
ANDREI MARCOS FRANCISCO
CAMILA DE OLIVEIRA MACHADO
FERNANDA SILVA ESTRELA
GISLAINE APARECIDA DA SILVA
LUCAS LOPES DOS SANTOS SANTANA
MICHEL DE ARAÚJO DE LIMA
CARBOXIMETILCELULOSE DE SÓDIO
(CMC)
COTIA
2010
COLÉGIO DESAFIO – FINPEC
ANDREI MARCOS FRANCISCO
CAMILA DE OLIVEIRA MACHADO
FERNANDA SILVA ESTRELA
GISLAINE APARECIDA DA SILVA
LUCAS LOPES DOS SANTOS SANTANA
MICHEL DE ARAÚJO DE LIMA
CARBOXIMETILCELULOSE DE SÓDIO
(CMC)
[pic 1]
ORIENTADOR: PROFº FERNANDO GONÇALVES SILVA
COTIA
2010
FOLHA DE APROVAÇÃO
AGRADECIMENTOS
Agradecemos a Deus, por sempre estar presente em nossas vidas, nos dando saúde, sabedoria e muita paciência.
RESUMO
O Carboximetilcelulose de Sódio (CMC), no qual se trata de um polímero semi - sintético aniônico derivado da celulose que é um polímero natural e abrangente na natureza.
As primeiras produções dos polímeros semi - sintéticos foram desenvolvidos a partir do tratamento do algodão com acido nítrico, assim deu origem ao nitrocelulose, que foi o primeiro polímero semi - sintético.
O primeiro registro de produção de CMC consta no ano de 1920 usado para colagem de sacos de papéis. No Brasil, o CMC começou a ser utilizado na década de 70, e nos dias atuais é muito utilizado em amplas variedades de produtos.
CMC é obtido da celulose é produzido via reação de Williamson, pelo tratamento de celulose com ácido monocloroacético e/ou monocloroacetato (sal sódio) em presença de excesso de Hidróxido de Sódio (NaOH). O mesmo encontra-se no estado sólido (pó branco), sendo incolor, inodoro e atóxico.
Suas propriedades e aplicações dependem essencialmente, da pureza e do grau médio de substituição (DS), definido como número médio de grupos hidroxila substituído por unidade de cadeia polimérica e da distribuição dos grupos carboximetila.
Emprega-se o Carboximetilcelulose de Sódio (CMC) em várias ramificações industriais como: cerâmicos, fluídos de perfuração, cosméticos, detergentes, mineração, farmacêutico, tintas, têxtil, eletrodo, papel e alimentos. Sendo que o ultimo citado é onde se emprega o CMC em maior quantidade.
Para o controle de qualidade do CMC são realizados nove tipos de análises físico-químicas.
O CMC provoca baixo impacto ao meio ambiente visto que o mesmo é biodegradável. Mas vale lembrar que ele pode causar problemas à vida aquática.
Palavras-chave: Carboximetilcelulose de Sódio. Polímeros. Celulose.
ABSTRACT
The Sodium Carboxymethylcellulose (CMC), in which it is a polymer semi - synthetic anionic cellulose derivative which is a natural polymer and comprehensive in nature.
The first production of polymers semi - synthetic products were developed from the treatment of cotton with nitric acid, thus giving rise to nitrocellulose, which was the first polymer semi – synthetic.
The first recorded production of CMC shown in 1920 used to glue paper bags. In Brazil, the CMC began to be used in the 70's and today is widely used in wide variety of products.
CMC is made from cellulose is produced via the Williamson reaction by treatment of cellulose with monochloroacetic acid and / or monochloracetate (sodium salt) in the presence of excess sodium hydroxide (NaOH). The same is found in solid (white powder) and is colorless, odorless and nontoxic.
Their properties and applications depend mainly on the purity and the average degree of substitution (DS), defined as the average number of hydroxyl groups substituted per unit polymer chain and the distribution of carboxymethyl groups.
It employs the Sodium Carboxymethylcellulose (CMC) in various industrial branches such as ceramics, drilling fluids, cosmetics, detergents, mining, pharmaceuticals, paints, textiles, lead, paper and food products. Since the last mentioned is where the CMC is used in greater quantity.
For quality control of the CMC are conducted nine types of physical and chemical analysis.
The CMC causes low impact to the environment because it is biodegradable. But remember that it can cause problems to aquatic life
Keywords: Sodium Carboxymethylcellulose. Polymers. Cellulose.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 - CMC em pó 13
Figura 2 - Formação estrutural da fibra de celulose. 20
Figura 3 - Formação do polissacarídeo. 21
Figura 4 - Celulose em Placas. 31
Figura 5 - Celulose em Rolo (Bobina). 31
Figura 6 - Hidróxido de Sódio (Perolado). 33
Figura 7 - Reator. 39
Figura 8 - Tanque de espera. 40
Figura 9 - Purificador. 41
Figura 10 - Pré-secador. 42
Figura 11 - Secador. 43
Figura 12 - Moinho de CMC. 43
Figura 13 - Big-bags onde o CMC é armazenado. 44
Figura 14- Balança semi-análitica. 47
Figura 15 - Balança determinadora de umidade. 48
Figura 16 - pHmetro. 49
Figura 17 - Densímetro. Erro! Indicador não definido.
Figura 18 - Viscosímetro Brookisfield. 53
Figura 19 - Granulometro. 54
Figura 20 - Dejetos da lavoura canavieira causam mortalidade de peixes na Fazenda Caiçara. 62
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 - Aplicação do CMC em Alimentos. 24
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