O Levantamento Da Curva De Aquecimento E Troca De Calor Entre Corpos
Por: Jeferson Fazer250 • 13/5/2023 • Trabalho acadêmico • 1.254 Palavras (6 Páginas) • 50 Visualizações
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CENTRO UNIVERSITÁRIO FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU
FACULDADE DE FARMÁCIA
Alex Sandro Alves Claudino RA: 1747659
Jeferson Nunes da Paz RA: 1422902
LEVANTAMENTO DA CURVA DE AQUECIMENTO E TROCA DE CALOR ENTRE CORPOS
São Paulo, 21 de Abril de 2023
Alex Sandro Alves Claudino RA: 1747659
Jeferson Nunes da Paz RA: 1422902
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LEVANTAMENTO DA CURVA DE AQUECIMENTO E TROCA DE CALOR ENTRE CORPOS
Relatório técnico apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina Físico-Química Aplicada a Farmácia, no Curso de Farmácia, na FMU.
Prof. MSc. Carlos Alberto Rossatto Junior
São Paulo, 21 de Abril de 2023
SUMÁRIO
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1 INTRODUÇÃO.............................................................................................. 5
2 DESENVOLVIMENTO.................................................................................. 6
2.1 OBJETIVO GERAL....................................................................................... 6
2.1.1 Objetivos específicos................................................................................. 6
2.2 METODOLOGIA............................................................................................ 6
2.3 PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS........................................................ 7
2.4 RESULTADOS.............................................................................................. 8
3 CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES....................................................... 11
REFERÊNCIAS............................................................................................. 12
1 INTRODUÇÃO
O experimento envolve a troca de calor entre corpos onde é observado os processos teóricos da calorimetria sobre os estados físico das substâncias como a fusão onde parte da fase sólida para o líquido, nesses casos as substâncias pura tem um comportamento diferente das misturas sendo que quando é pura o gráfico mostra uma temperatura fixa de fusão e na mistura a fusão tem temperatura variável, as substâncias normalmente tem temperaturas diferentes de fusão sendo possível caracterizar a identidade delas caso esteja pura.
Figura 1 - Naftaleno
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Fonte: Cetesb (2022)
De acordo com a literatura o Naftaleno tem temperatura de fusão de 80,26 °C.
Figura 2 - Bifenol
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Fonte: Cetesb (2020)
O Bisfenol de acordo com a literatura tem a temperatura de fusão de 109 °C
De acordo com o conceito de forças intermoleculares o Naftaleno tem uma temperatura menor de fusão comparado com o Bisfenol porque sua estrutura se enquadra nas forças de London também conhecida como forças dipolo-induzido ou forças de Van der waals, já o Bisfenol tem a força de ligação de hidrogênio sendo mais forte que a força de Van der waals por isso o Bifenol tem uma temperatura maior de fusão.
2 DESENVOLVIMENTO
2.1 OBJETIVO GERAL
Foi possível observar no experimento como cada substância tem suas propriedades físico-químicas e comportamento diferente de acordo com sua estrutura, e na troca de calor entre corpos foi observado a temperatura de fusão onde as substâncias partiram do estado sólido para o estado líquido e esse comportamento pode variar de acordo com alguns fatores como por exemplo a quantidade, caso a substância esteja em grande quantidade a mudança de estado físico tende a demorar mais tempo e mesmo com a temperatura ambiente estando maior a substância pura vai ficar com sua temperatura de fusão fixa até a troca de estado físico.
2.2 MATERIAL E REAGENTES
- Tubos de ensaio GD
- Estante para tubos de ensaio
- Becker 250 ml
- Bastão de Vidro
- Termómetro (-10 a 110 °C)
- Pipeta Graduada de 2ml
- Pipeta Graduada de 5ml
- Balança
- Papel para pesagem
- Becker 100 ml
- GELO OU ÁGUA GELADA
- ÁGUA PURIFICADA
- Naphtalene em pastilhas (macerado)
- 2,2-Bisphenol (isopropilidono-2,2-difenol)
2.3 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
2.3.1 Curva de aquecimento
2.3.1.1 Fixe o suporte universal com a tela de amianto acima do bico de Bunsen (8 a 12 cm), ou sob a chapa aquecedora.
2.3.1.2 Com a garra metálica, fixe o tubo de ensaio que contêm o naftaleno, bifenol e a mistura 1:1 de naftaleno:bisfenol e o termômetro dentro de um béquer.
2.3.1.3 Coloque água suficiente para que todo o naftaleno fique submerso. Obs: "No início do aquecimento, não tente mexer o termômetro que está preso ao naftaleno sólido, pois poderá quebrá-lo".
2.3.1.4 Inicie o aquecimento, lentamente.
2.3.1.5 Quando a temperatura atingir 60 ºC comece a anotar o seu valor a cada 0,5 minutos na folha de dados, até 90 ºC.
2.3.1.6 Anote as mudanças observadas nos tubos de ensaio.
2.3.1.7 Quando a temperatura atingir aproximadamente 90ºC, desligue a fonte de calor, mas mantenha o conjunto fixo ao suporte universal, pois em seguida você iniciará o experimento para o resfriamento.
2.3.1.8 Inicie o resfriamento, lentamente.
2.3.1.9 Quando a temperatura atingir 90 ºC comece a anotar o seu valor a cada 0,5 minutos na folha de dados, até 60 ºC.
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