Polaridade e solubilidade das substancias

Polaridade e solubilidade das substancias

   

Nomes:                                             RGM:

Yasmin dos Santos Nascimento       15-493407  

 

Jean Cassio Lobo de Morais             15-493415

Marcelo de Freitas Rocha                  15-208231

Lucas Borges da Silva                       15-702855  

Polaridade e solubilidade das substancias

Demonstrar evidências de que umas substâncias são formadas por moléculas polares, e outras por moléculas apolares e verificar como a polaridade destas substâncias podem influenciar na solubilidade de determinados solventes.

Materiais e reagentes:

Bureta	Garra
Tubo de ensaio	Espátula
Bagueta	Óleo comestível
NaCl(sólido)	Parafina ou naftaleno
Benzeno / hexano	Suporte universal
Béquer	Estante para tubo de ensaio
Bastão de plástico	I2 (sólido)
Acetona	Flanela

 Procedimento experimental:

1. Ação de um campo elétrico

1. Montar três buretas em três suportes universais, colocando sob cada uma delas um béquer;
2. Colocar na 1ª bureta água, na 2ª bureta álcool e na 3ª bureta benzeno;
3. Abrir a bureta com água de forma a deixar correr um fio de água, o mais fino possível.
4. Atritar uma caneta esferográfica contra uma flanela, chegando bem próximo ao fio de água.

Anotar as observações: água é polar, álcool é polar e hexano é apolar.

1.  Repetir os itens 1.3 e 1.4 com as buretas com álcool e benzeno e anotar as observações.

1. Solubilidade x Polaridade

1.      Enumerar 12 tubos de ensaio
2.      Utilizando as buretas adicionar 3.0 ml de cada um dos solventes em três tubos de ensaio;

Observações:

Com três gotas de óleo comestível:

Água	Não solúvel.
Álcool	Não solúvel.
Hexano	Solúvel.

Com 0,1 g de NaCl:

Água	Solúvel.
Álcool	Não solúvel.
Hexano	Não Solúvel.

Com 0,1 g de naftaleno:

Água	Não Solúvel.
Álcool	Não solúvel.
Hexano	Solúvel.

Com 0,1 g de iodo:

Água	Não solúvel sem coloração
Álcool	Parcialmente solúvel coloração alaranjada
Hexano	Solúvel coloração violeta

Analise de dados:

Observamos que após atritarmos o bastão de vidro e colocarmos próxima a água não desvio, álcool não desvio e o hexano foi o único que teve desvio como isso concluimos que a água é polar o álcool é polar e hexano é apolar.

E que após colocarmos água, álcool e hexeno em recipientes separados e em cada um colocamos o óleo comestível e observamos e o único que solubilizou o óleo foi o hexano e como isso é apolar, e repetimos isso para o NaCl que é polar o naftaleno que é apolar e o iodo que é apolar.

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