Relatório Aula Prática de Preparação de Uma Amostra de Sabão
Por: vera. • 21/11/2021 • Trabalho acadêmico • 789 Palavras (4 Páginas) • 172 Visualizações
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Faculdade Mauricio de Nassau
alunos
Aula prática de preparação de uma amostra de sabão
20/02/2019
João Pessoa
alunos
Aula prática de preparação de uma amostra de sabão
20/02/2019
Relatório da disciplina
Química Analítica, do curso de farmácia da
Faculdade Mauricio de Nassau.
Prof. (a):
João Pessoa
Sumário
1. Introdução ------------------------------------------------------------------------------ 4
2. Fundamentação teórica --------------------------------------------------------------- 5
3. Procedimento Experimental --------------------------------------------------------- 6
4. Resultados ----------------------------------------------------------------------------- 7
5. Conclusão ------------------------------------------------------------------------------9
6. Referência ------------------------------------------------------------------------------ 10
7. Anexos --------------------------------------------------------------------------------- 11
8. Apêndices ----------------------------------------------------------------------------- 13
1. Introdução
O trabalho tem como objetivo descrever a realização de experimentos do
C55 H98 O6 + 3NaOH ---H2O---🡪 C17 H35 COO- Na+ + C3 H8 O3, com o objetivo de obter uma amostra e sabão.
C17 H35 COO- Na+ estereato de sódio é um tipo de sabão obtido a partir esse experimento.
Os sabões mais duros são os que possuem o sódio e são usados para limpeza comum.
O sabão funciona da seguinte maneira: a sua parte apolar é hidrofóbica, ou seja, tem aversão à água, mas é lipofílica, isto é, interage com as moléculas da gordura (que também são apolares), "aprisionando-as" dentro de uma micela, enquanto isso, as extremidades polares das moléculas do sabão, que são hidrofílicas, ficam voltadas para fora, interagindo com a água. Desse modo, a sujeira gordurosa é arrastada com a água.
2. Fundamentação teórica
As vidrarias e equipamentos são peças fundamentais para execução de tarefas em laboratório, as medidas devem ser o exatas ou o mais próximo possível do valor exato para que não aja retrabalho e desperdício.
No relatório da aula prática ao qual estamos redigindo veremos no experimento com Èster + base forte --> sabão + glicerol.
A hidrólise alcalina de ésteres provenientes de ácidos graxos forma um tipo de sal denominado sabão e a utilização de NaOH nessa reação torna esse sal na forma física sólido.
3. Procedimento Experimental:
Após verificação de que todos os alunos portavam os EPIs, adequados exigidos para realização dos experimentos e repassado todo o sequencial experimental foi dado início as atividades práticas.
3.1 Procedimento 1
Separação do material necessário para realizar o procedimento e pesagem na balança de precisão de 15g de NaOH no copo descartável de 50 ml, 50g de óleo no Becker de 100ml, adicionamos 20ml de água da pisseta logo na sequencia passamos para o Becker de 50 ml.
3.2 Procedimento 2
Dissolvemos o NaOH na água destilada, na sequencia foi colocado o Becker que continha o óleo a uma teperatura 40ºC na chapa aquecedora, misturando a solução com o bastão de vidro até começar a ferver e desgrudar no Becker, adicionamos o aromatizante de limão para encerrar.
3.3 Materiais utilizados:
1 proveta graduada 100 ml
2 Beckers de (1 de 50 ml e outro de 100 ml)
1 Bastão de vidro
2 copos descartáveis de 50 ml
1 Pisseta 100 ml
1 espátula
3.4 Equipamentos Utilizados
1 Balança de precisão
1 chapa aquecedora
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