Relatório - Quebrando a Tensão

QUEBRANDO A TENSÃO

1. INTRODUÇÃO: DIFERENCIAR AS FORÇAS INTERMOLECULARES; DISCORRER SOBRE O FENÔMENO “TENSÃO SUPERFICIAL”.
2. OBJETIVO

CONSTRUIR E INTERPRETAR O CONCEITO DE FORÇAS INTER PARTÍCULAS, RELACIONANDO-AS ÀS PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS IÔNICAS, MOLECULARES E METÁLICAS; APLICAR OS CONHECIMENTOS ADQUIRIDOS EM SITUAÇÕES DO COTIDIANO QUE ENVOLVEM DIFERENTES TIPOS DE INTERAÇÃO.

1. MATERIAS

ÁGUA; LEITE; CORANTE ALIMENTÍCIO; AGULHAS; MOEDAS; CLIPS; TAMPAS DE METAL; PRATOS DE PLÁSTICO; CANUDOS PLÁSTICOS; DETERGENTE.

1. PROCEDIMENTO

1. COMPARANDO AS FORÇAS INTERMOLECULARES:

PINGAR, COM UM CONTA-GOTAS, UMA GOTA DE ÁGUA, DE GASOLINA E DE ACETONA OU SOLUÇÃO DE ÁCIDO CLORÍDRICO, SEPARADAMENTE SOBRE UMA TAMPA (OU OUTRA SUPERFÍCIE LISA); OBSERVAR COMO AS GOTAS SE ESPALHAM NOS TRÊS SISTEMAS E ANOTAR OS RESULTADOS, TENTANDO JUSTIFICAR AS DIFERENÇAS OBSERVADAS.

ILUSTRAÇÃO:

1. TENSÃO SUPERFICIAL E SURFACTANTES (OU TENSO ATIVOS)

1. ENCHER UM BÉQUER COM ÁGUA E EM SEGUIDA, COLOCAR, CUIDADOSAMENTE, COM UMA COLHER DE PLÁSTICO, ALGUMAS AGULHAS DE MODO QUE ELAS FIQUEM FLUTUANDO SOBRE A SUPERFÍCIE DA ÁGUA; AO FINAL, PINGAR UMA GOTA DE DETERGENTE.
2.  ENCHER O MÁXIMO POSSÍVEL UM BÉQUER DE 100 ML COM ÁGUA; EM SEGUIDA, MERGULHAR CUIDADOSAMENTE MOEDAS DE 5 CENTAVOS DENTRO DO COPO, EVITANDO QUE A ÁGUA NÃO TRANSBORDE; AO FINAL, PINGAR UMA GOTA DE DETERGENTE.
3. PINGAR, COM UM CONTA-GOTAS, GOTAS DE ÁGUA SOBRE UMA MOEDA DE 5 CENTAVOS E VERIFICAR QUANTAS GOTAS FOI POSSÍVEL EQUILIBRAR SOBRE A MOEDA ANTES DE TRANSBORDAR.
4. DESPEJAR CERTA QUANTIDADE DE LEITE EM UM PRATO DE PLÁSTICO E EM SEGUIDA ESPALHAR, ALEATORIAMENTE, ALGUMAS PITADAS DE CORANTES ALIMENTÍCIOS SOBRE O LEITE; ESPERAR ATÉ QUE OS CORANTES SE ESPALHEM E OBSERVAR O DESENHO OBTIDO; EM SEGUIDA, PINGAR GOTAS DE DETERGENTE SOBRE O LEITE E OBSERVAR O RESULTADO FINAL.
5. NO CANUDINHO, VEDAR UMA PONTA COM ALGODÃO E ENCHER COM ÁLCOOL. SOLTAR COM CUIDADO EM UMA BANDEJA COM ÁGUA E OBSERVAR O RESULTADO.

1. CONCLUSÃO

Relacione o modo como as gotas se espalham com as forças intermoleculares.

Explicar o fenômeno de tensão superficial e como os detergentes conseguem diminuir essa tensão.

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