Relatório Recristalização

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UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE

PÓLO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA

INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

PURIFICAÇÃO DE SÓLIDOS: RECRISTALIZAÇÃO
(AULA PRÁTICA Nº 2)

Prof. Leandro Ferreira Pedrosa

Ana Clara Gonzalez de Souza - 115078003

Erik Sobrinho Braga - 215078095

Ludmila de Oliveira Borges - 215078104

Turma QA

VOLTA REDONDA - RJ
2016

1. INTRODUÇÃO

A recristalização é o método mais comum de purificação de substâncias sólidas. O processo inclui as seguintes etapas:

• Dissolução da substância impura a uma temperatura próxima à do ponto de ebulição;
• Filtração a quente da solução de modo a eliminar qualquer material insolúvel;
• Resfriamento do filtrado;
• Separação dos cristais formados;
• Secagem do material.

A seleção do solvente é muito importante. Um bom solvente para recristalização deve dissolver grande quantidade da substância em temperatura elevada e pequena em temperaturas baixas. O solvente deve dissolver as impurezas mesmo a frio, ou então, não as dissolver mesmo a quente. Outros fatores, como a facilidade de manipulação, a volatilidade, a inflamabilidade e o custo, devem ser também considerados. (1)

2. OBJETIVO

Identificar as principais etapas do processo de recristalização, purificando o ácido benzóico através de tal método.

3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1 CONDIÇÕES AMBIENTAIS

Temperatura: 22°C

Pressão: 730 mmHg.

(Dados fornecidos por termômetro e barômetro do laboratório.)

3.2 VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS

• Anel de ferro;
• Balança semi-analítica;
• Bastão de vidro;
• Béquer;
• Chapa de aquecimento;
• Erlenmeyer;
• Espátula;
• Funil de vidro;
• Papel de filtro;
• Pinça metálica;
• Pisseta;
• Suporte universal;
• Vidro de relógio.

3.3 SUBSTÂNCIAS UTILIZADAS

• Ácido benzoico;
• Água destilada;
• Carvão ativado;
• Porcelana porosa.

3.4 MÉTODO

Em um erlenmeyer, aqueceu-se cerca de 100 mL de água destilada utilizando a chapa de aquecimento. Em outro, colocou-se 1,0 g de ácido benzóico, previamente pesado em uma balança semi-analítica, juntamente com algumas pedrinhas de porcelana porosa. Aos poucos, adicionou-se água quente ao ácido benzóico até que o mesmo fosse totalmente dissolvido. Em seguida, acrescentou-se à solução 20 mg de carvão ativo e deixou-se que a mesma fervesse. Com a solução ainda quente, filtrou-se esta com o auxílio de suporte universal, papel filtro e funil de vidro a fim de remover as impurezas insolúveis e o carvão ativado. Posteriormente, resfriou-se a solução em banho de gelo até que os cristais fossem formados. Estes foram coletados através da filtração a vácuo, que consiste em um processo de sucção do líquido, restando assim apenas tais cristais, deixando que os mesmos secassem por sete dias. Por fim, transferiu-se os cristais para um vidro de relógio e pesou-se a fim de determinar o rendimento e porcentagem de recuperação do material.

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