Relatório de Ponto de Fusão

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL

DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO

Discentes: Francisca Jayza de Barros Oliveira

Hilderlayne de Pinho Sousa

Francisco Victor das Neves Torres

Isabel Maria de Oliveira Costa

Teresina – PI

Data: 24/09/2021

Sumário

Resumo ......................................................................................................1

Introdução .................................................................................................. 2

Objetivos .................................................................................................... 3

Materiais e Reagentes/ Procedimento experimental................................... 4

Resultados e Discussões ........................................................................... 5

Conclusão .................................................................................................. 6

Referências Bibliográficas............................................................................7

Resumo:

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O objetivo do trabalho é demonstrar as propriedades das substâncias levando em consideração seus pontos de fusão quando sozinhas e quando misturados.

1. 11

Introdução:

Ponto de fusão é a temperatura na qual uma determinada substância passa do seu estado sólido para o líquido (durante aquecimento) ou líquido para sólido, solidificação (durante resfriamento) a uma determinada pressão O ponto de fusão depende das forças existentes entre as moléculas (ou entre íons, no caso de cristais iônicos) da substância sólida. Se estiverem fortemente ligadas umas às outras, a temperatura necessária para separá-las deve ser elevada, para dispô-las em sua nova forma, o líquido. Neste estado as partículas não podem se afastar muito umas das outras e nem se avizinhar demais. Por isso, suas características físicas são intermediárias entre sólidos e gases. Normalmente, o ponto de fusão é constituído por um intervalo de fusão, em que a temperatura inicial é aquela em que os primeiros cristais liquefazem. O ponto de fusão pode ser utilizado tanto para identificar sólidos orgânicos, comparando o seu valor numérico com dados de compostos conhecidos quanto para definir a pureza desse composto, observando-se o intervalo da temperatura durante a fusão.

OBJETIVOS:

O objetivo da prática foi medir o ponto de fusão das substâncias através do experimento.

Materiais e reagentes:

• Bico de Bunsen
• Tela de amianto
• Termômetro
• Tubo de vidro
• Becker de 100 mL
• Rolha de cortiça
• Agitador para banho
• α- Naftol
• Ácido benzóico
• Mistura de α- naftol e ácido benzóico
• Óleo nujol ou vaselina
• Tripé
• Base de ferro
• Tubos capilares
• Vidro de relógio
• Espátula

Procedimento experimental

A professora explicou toda a premissa do experimento através de um vídeo que foi exibido todo o processo do experimento de determinação do ponto de fusão de um composto orgânico.

Resultados e discussões:

Com essa prática foi possível determinar o ponto de fusão do α- naftol, do ácido benzóico e da mistura entre eles. O α- naftol é um composto orgânico, sólido branco, que está classificado na família dos fenóis. O ácido benzoico é um composto orgânico aromático pertencente ao grupo funcional-COOH e está classificado na família dos ácidos carboxílicos. Ao realizarmos a prática foi possível medir o tempo e comparar os valores das medições das temperaturas de ponto de fusão. Com base em pesquisas, obtiveram-se os seguintes resultados para o ponto de fusão das amostras na tabela abaixo.

 Tabela 1: Ponto de fusão das amostras.

     Amostra                                                                 Ponto de Fusão (ºC)

α-naftol                                                                                 95 ºC

Ácido benzoico                                                                    122, 35 ºC

α-Naftol e ácido benzoico                                                    109º C

A partir da observação na tabela ilustrada é possível notar que a mistura apresentou um ponto de fusão abaixo dos pontos de fusão encontrados para o α- naftol e para ácido benzóico. O resultado era esperado já que ao misturar duas substâncias diferentes um agiu como uma impureza no outro fazendo com que a mistura tivesse um ponto de fusão mais baixo do que o ponto de fusão individual das amostras puras. Um sólido impuro sempre funde em temperatura mais baixa, assim o ponto de fusão de um sólido é útil tanto na identificação de uma substância, como também na identificação de sua pureza.

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