A Academica Agropecuaria

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

ADMINISTRAÇÃO

[pic 1]

DESAFIO PROFISSIONAL

EDSON DAL MOLIN – RA: 8739128068

KELLI DA ROCHA FAGAN – RA: 8518873512

LEILA MEDIANEIRA MOREIRA – RA: 1055538323

MARCIANO GARLET PELEGRIN – RA: 2808875547

Faxinal do Soturno, RS. 2º sem./2016

DESAFIO PROFISSIONAL

Prof.ª EAD:  Raquel de Oliveira Henrique

Prof° EAD: Marcel Cibim

Prof.ª EAD: Monica Satolani

Profª EAD: Ivonete Melo de Carvalho

Prof° EAD: Luiz Manuel Palmeira

TUTOR EAD: Aldo Alves de Freitas

TUTOR PRESENCIAL: Carlos Eduardo Vargas Casali

Faxinal do Soturno, RS

SUMÁRIO

Introdução...............................................................................................................................04

PASSO 1- Comparar opções de fornecedor ..........................................................................05

Capacidade de produção fornecedor “A” ..............................................................................05

Capacidade de produção fornecedor “B” ..............................................................................06

PASSO 2 – Programar a produção ........................................................................................09

Comparativo do fornecedor “A” ...........................................................................................09

Comparativo do fornecedor “B” ...........................................................................................10

PASSO 3 – Turnos de trabalho, quadro funcional e recrutamento  ......................................11

Fornecedor “A” .....................................................................................................................11

Fornecedor “B” .....................................................................................................................15

Processo de recrutamento e custos .......................................................................................20

PASSO 4 – TI e Programação e controle de produção ........................................................21

Processo de informatização ..................................................................................................21

Programação e controle da produção ...................................................................................21

PASSO 5 ..............................................................................................................................25

Fornecedor “A” ....................................................................................................................25

Fornecedor “B” ....................................................................................................................29

Custeio direto .......................................................................................................................34

Conclusão .............................................................................................................................36

Referencias Bibliográficas ...................................................................................................37

INTRODUÇÃO

        A Acadêmica Agropecuária possui 460 hectares (há) onde são realizadas diversas atividades. Atualmente, a empresa possui um pomar de laranja-pera com aproximadamente 200 há cultivados.  A produção é vendida in natura para indústrias de sucos e supermercado. O suco de laranja será envazado em garrafas de 300 ml, 500 ml ou 1 litro.

        Foram elencados dois fornecedores para os equipamentos:

        Fornecedor A: Tem capacidade de processamento 650 kg de frutas por hora, o equivalente a 300 litros de suco por hora, necessitando de 4 colaboradores por turno (8 horas).

        Fornecedor B: Processa cerca de 1.500 kg de frutas por hora, o equivalente a 700 litros de suco por hora, necessitando de 6 colaboradores por turno ( 8 horas).

        Para isso buscamos analisar as diversas alternativas de implantação desta linha de produção e elaborar o plano de ação para este projeto, no qual as diversas possibilidades devem ser verificadas e várias decisões devem ser tomadas para que o objetivo final seja atingido para obter maior lucratividade possível com a atividade.

PASSO 1 - Comparar opções de fornecedor:

        Segue abaixo quadro comparativo dos orçamentos para implantação da linha de produção:

1. Abaixo segue quadro com capacidade de produção do fornecedor “A”:

...