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DATA DE ENTREGA PRODUTO APR. QTD OBSERVAÇÕES DIAS DE CONSUMO

Por:   •  18/10/2022  •  Tese  •  258 Palavras (2 Páginas)  •  50 Visualizações

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UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

PEDIDO SEMANAL DE CARNES

DATA DE ENTREGA PRODUTO APR. QTD OBSERVAÇÕES DIAS DE CONSUMO

SEGUNDA-FEIRA 26/09/2022 ACEM kg 20 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS 3ª e 4ª feira sopas

BISTECA SUINA kg 70 BISTECA SUINA PEQUENAS 3ª FEIRA REFEITORIO

ACEM kg 22 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS 3ª FEIRA PACIENTES

STEAK DE FRANGO UND 380 STEAK DE FRANGO 4ª FEIRA REFEITORIO

PEITO DE FRANGO kg 22 ISCAS SEM GORDURAS 4ª FEIRA PACIENTES

ACEM kg 11 CUBO PEQUENO JANTINHA 2ª FEIRA

ACEM kg 8 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS JANTINHA 3ª FEIRA

QUARTA-FEIRA 28/09/2022 ACEM kg 20 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS 5ª e 6ª feira sopas

PEITO DE FRANGO KG 40 MOIDO JUNTO COM O PERNIL 5ª FEIR A REFEITORIO

PERNIL SUINO KG 20 MOIDO JUNTO COM O LOMBO 5ª FEIR A REFEITORIO

PEITO DE FRANGO KG 25 MOIDO FAVOR IDENTIFICAR PACOTE 5ª FEIR A PACIENTES

FRANGO COXA EE SOBRECOXA KG 40 FRANGO COXA EE SOBRECOXA 6ªFEIRA TODOS

FILÉ DE COXA KG 12 COXA E SOBRECOXA SEM OSSO JANTINHA 4ª FEIRA

PEITO DE FRANGO KG 8 CUBINHOS PEQUENOS PICADINHOS JANTINHA 5ª FEIRA

ACEM kg 11 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS JANTINHA 6ª FEIRA

SEXTA-FEIRA 30/09/2022 ACEM kg 30 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS SOPAS SABADO, DOMINGO E SEGUNDA -FEIRA

LINGUIÇA TOSCANA SEARA kg 25 LINGUIÇA TOSCANA SEARA SABADO REFEITORIO

ACEM kg 20 CUBINHOS PEQUENOS PICADINHOS SABADO PACIENTES

LINGUIÇA TOSCANA SEARA kg 25 LINGUIÇA TOSCANA SEARA DOMINGO REFEITORIO

ACEM kg 20 MOIDOS LIMPOS E SEM GORDURAS DOMINGO PACIENTES

FRANGO COXA EE SOBRECOXA KG 100 FRANGO COXA EE SOBRECOXA 2ª FEIRA REFEITORIO

FRANGO COXA EE SOBRECOXA KG 40 FRANGO COXA EE SOBRECOXA 2ª FEIRA PACIENTES

* Pedido de carnes (SEMANAL) serão usadas no preparo de refeições dos

colaboradores, pacientes e acompanhante.

Media de refeições diaria:

Refeitorio:

...

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