ESTOQUE, ARMAZENAMENTO E EMBALAGEM

16/10/2021

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ESTOQUE - FUNÇÃO A função primordial do estoque é a garantia de suprir demandas mesmo que haja incerteza dos fornecedores;[pic 1] Outra função, também importante, é a possibilidade de equilibrar a demanda (em sua velocidade) com a capacidade de suprir a mesma.

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ESTOQUE - OBJETIVO Garantir mais rápido atendimento ao cliente; Reduzir efeitos da sazonalidade; Garantir mais economia estocando um material que esteja na promoção; Reduzir os custos de ociosidade do mercado; Garantir que a produção prossiga mesmo com os diferentes ritmos de produção entre as fases.[pic 3]

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ESTOQUE - DEFINIÇÃO “Os estoques são recursos ociosos que possuem valor econômico.” (MONKS, Joseph G.) São todo tipo de bens materiais reservados por uma organização para suprir demandas futuras.  Podem ser feitos de matériaprima, produtos em processamento e produtos acabados.[pic 5]

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ESTOQUE – ASPECTOS IMPORTANTES O estoque é um custo intangível, uma vez que existe o gasto com a manutenção do estoque e a organização deixa de investir esse dinheiro em outro empreendimento mais lucrativo; Apesar do estoque ser um fato gerador de custos, ele é muito importante, pois aumenta a responsividade da organização, ajudando-a em sua estratégia competitiva, atendendo o cliente prontamente.[pic 9]

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ESTOQUE - TIPOS Estoque de Proteção ou Segurança: é o estoque mínimo. Existe para que se possa suprir sempre a demanda do cliente caso esta seja maior que o esperado normalmente no período ou caso ocorra atraso pelo fornecedor. Este estoque deverá ser maior quanto mais problemáticas forem as entregas pelos fornecedores e quanto maior for a distância entre os fornecedores e a organização.[pic 11]

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1. ESTOQUE - TIPOS

Estoque de Distribuição: é o estoque de canal. Ocorre devido ao tempo existente no transporte do produto de um lugar ao outro, de uma fabrica à outra, ou de uma fábrica ao centro de distribuição ou cliente.[pic 14]

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1. ESTOQUE - EXEMPLO

Matéria-prima: tipo de estoque que precisa ser trabalho para ser transformado em produto acabado. A utilização da matéria-prima será maior quanto maior for a produção;

Produtos em processo: materias que estão em diferentes fases do processo produtivo, não tendo atingido, ainda, a fase para comercialização;

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ESTOQUE – LOGÍSTICA DE GERENCIAMENTO A Logística é tida como parte primordial no gerenciamento dos estoques, visto que integra a vontade do cliente (ser bem atendido e rapidamente) quanto a da empresa (obter mais lucros com menos custos);[pic 15] O gerenciamento dos estoques é responsável por cuidar tanto do controle quanto do planejamento dos mesmos, de acordo com a demanda e a disponibilidade produtiva e financeira da organização.

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ESTOQUE - PLANEJAMENTO Deve ser verificado quando deve ser feito o pedido, quando certo item chegar a um determinado nível já estabelecido; Saber quanto desse item deve ser pedido, qual a quantidade ideal – na Logística isso é chamado de Quantidade Econômica de[pic 17] Compra;

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ESTOQUE - EXEMPLO Materias de embalagem: correspondem aos materias usados para embalar os produtos, tais como caixas, recipientes, sacolas, rótulos, etc.; Produto acabado: são os produtos que já sofreram o processo completo de transformação estando prontos para serem comercializados; Suprimentos: são itens que não são regularmente consumidos no processo produtivo, sendo utilizados na manutenção dos equipamentos, instalação predial, etc.[pic 19]

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ESTOQUE - PLANEJAMENTO Ter um modelo de quantidade fixa de pedido        em        que        a        solicitação        para suprir o estoque deverá ocorre quando certa        quantidade        produzida        já        for alcançada, independente do tempo; e de        tempo        fixo        quando        forem solicitados        certos        materiais        por períodos de tempo já estabelecido, independente        se        a        quantidade produzida já for alcançada.[pic 23]

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ESTOQUE - CONTROLE Permite um monitoramento dos níveis de estoque e sua projeção para um efetivo gerenciamento logístico; Os estoques devem ser contabilizados e classificados, por exemplo, por categoria; Um tipo de classificação, importante, é a ABC, em que cada produto é classificado        pelo        grau        anual        de lucratividade, sendo a classe A mais lucrativa,        nesse        caso,        terá        maior controle e tratamento diferenciado;[pic 25]

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ARMAZENAGEM - DEFINIÇÃO  A armazenagem é constituída por um conjunto de funções de recepção, descarga, carregamento, arrumação e conservação de matérias-primas, produtos acabados ou semi-acabados. Pode-se definir a missão da armazenagem como o compromisso entre os custos e a melhor solução para as empresas. Na prática isto só é possível se levarmos em conta todos os fatores que influenciam os custos de armazenagem, bem como a importância relativa dos mesmos .[pic 28]  A armazenagem aparece como uma das funções que se agrega ao sistema logístico, pois na área de suprimento é necessário adotar um sistema de armazenagem racional de matérias-primas e insumos. No processo de produção, são gerados estoques de produtos em processo, e, na distribuição, a necessidade de armazenagem de produto acabado é, talvez, a mais complexa em termos logísticos, por exigir grande velocidade na operação e flexibilidade para atender às exigências e flutuações do mercado

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ARMAZENAGEM - VANTAGENS A armazenagem quando efetuada de uma forma racional poderá trazer inúmeros benefícios, os quais se traduzem diretamente em reduções de custos. [pic 30] Redução de risco de acidente e conseqüente aumento da segurança; Satisfação e aumento da motivação dos trabalhadores; Incremento na produção e maior utilização da tecnologia; Melhor aproveitamento do espaço; Redução dos custos de movimentações bem como das existências; Facilidade na fiscalização do processo e conseqüente diminuição de erros; Redução de perdas e inutilidades; Versatilidade perante novas condições.

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ARMAZENAGEM - DESVANTAGENS Algumas desvantagens da armazenagem :  Os materiais armazenados estão sujeitos a capitais os quais se traduzem em juros a pagar;  A armazenagem requer a ocupação de recintos próprios ou o aluguel que se traduz em rendas;  A armazenagem requer serviços administrativos;  A mercadoria armazenada têm prazos de validade que têm de ser respeitados;[pic 32]  Um armazém de grandes dimensões implica elevados custos de movimentações;  Um armazém de grande porte necessita de maquinas com tecnologia.

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FATORES QUE AFETAM A ARMAZENAGEM Na armazenagem pode-se considerar que intervém uma série de variáveis, as quais se denominam “fatores”. Estes possuem uma influência específica para cada caso e têm um papel preponderante na realização de uma boa armazenagem.[pic 34] O material  O material é destacado como o principal item da armazenagem. Este pode ser diferenciado pela sua utilização, consumo, e apresentação, bem como outras características especiais que podem ser determinantes nas medidas a adaptar, devendo-se por isso classificar os materiais tendo em conta diversos itens. A espera  A espera é destacada como grande impulsionadora da armazenagem. Esta traduz-se na antecipação com que os materiais devem ser colocados na empresa à espera de serem utilizados no processo.

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