Estudo de caso McDonalds

1. As teorias da administração apresentadas na estrutura do Mc Donald’s são:

Teoria Científica – Está presente no processo administrativo do Mc Donald’s devido ao

processo de composição do produto, sendo dividida cada etapa em especialidades onde o

trabalhador desqualificado por meio de um pequeno treinamento pode realizar a atividade e

o controle de cada parte do processo de execução.

Teoria Burocrática – a burocracia se caracteriza pela definição do processo de produção

encontrada na Mc Donald’s com uma padronização em cada filial.

Teoria da Administração.

2. A teoria da burocracia foi formalizada por Max Weber que deduziu os seguintes

princípios fundamentais:

● Formalização: existem regras definidas e protegidas da alteração arbitrária ao serem

formalizadas por escrito.

● Divisão do trabalho

● Hierarquia.

● Impessoalidade.

● Meritocracia.

● Separação entre propriedade e administração.

● Profissionalização dos funcionários.

● Completa previsibilidade do funcionamento.

O Mc Donald ́s é dirigido de forma altamente burocrática. Enquanto a Google, por exemplo,

é conhecida por sua forma não burocrática de administração. Dois exemplos de sucesso,

que são contrários em relação ao modelo burocrático.

Considerando a previsibilidade temos por exemplo que, quem vai a uma loja do Mc

Donald ́s espera encontrar o mesmo sanduíche, preparado exatamente da mesma forma e

com o mesmo sabor, mesmo em cidades diferentes. Isto só é possível com a completa

previsibilidade de funcionamento .

3. A Mc Donald’s possui uma força de trabalho pouco qualificada e barata. A

empresa treina

os trabalhadores para, assim, alcançar consideráveis ganhos de

produtividade. De acordo com os mesmos princípios que o movimento da administraçãocientífica defende, a Mc Donald’s procura otimizar a divisão do trabalho, eliminando todo o

esforço desnecessário e buscando uma sequência certa de atividades e tarefas de modo

que o trabalho se torne mais rápido e eficiênte.

4. Programas de treinamento e aprendizado de todas as partes que fazem a unidade

da empresa funcionar. Essas práticas motivam os empregados a almejarem posições

melhores