O PROJETO AMBIENTE

UNIVERSIDADE CIDADE DE SÃO PAULO - UNICID

CURSO SUPERIOR EM ADMINISTRAÇÃO

DANIELA FERREIRA CARNAÚBA

RGM: 22617876

                 TATIANA NASCIMENTO CARUS         RGM: 19915756

PROJETO MULTIDISCIPLINAR - AMBIENTE COMPETITIVO

EMPRESA -

JUNDIAI/SP

2020

 

TATIANA NASCIMENTO CARUS         DANIELA FERREIRA CARNAÚBA

RGM 19915756 RGM 22617876

PROJETO MULTIDISCIPLINAR - AMBIENTE COMPETITIVO

EMPRESA -

Trabalho apresentado ao Curso de Administração da Universidade Cidade de São Paulo para Obtenção de Nota Parcial da Disciplina Ambiente Competitivo.

Orientador:

JUNDIAI/SP

2020

AGRADECIMENTOS

LISTA DE FIGURAS

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 - Distribuição de funcionários por setores        11

SUMÁRIO

 

 INTRODUÇÃO

1.  A EMPRESA

A pizzaria Face Pizza, foi criada pelo Sr. George, ala surgiu através de uma oportunidade e com diversas adaptações ela vem se mantando no ramo de pizzarias e está crescendo e conquistando novos clientes.

George adorava fazer pizzas caseiras com a ajuda de sua “mama”, suas pizzas sempre foram muito saborosas e elogiadas por todos, ao ver que até seus vizinhos adoravam saboreá-las, George decidiu dar início a uma pizzaria.

No início a pizzaria era um negócio pequeno de família, onde possuía apenas 10 pizzas em seu cardápio, porém o sabor tinha o toque caseiro que agradava muito os seus clientes, por um bom tempo a pizzaria se manteve dessa forma George não se preocupava em inovação, em fazer propagandas, pois ele era a única pizzaria que existia no seu bairro.    

Depois de alguém tempo outras duas pizzarias surgiram no bairro, com isso George se viu obrigado a fazer inovações no cardápio da pizzaria, adicionou opções no modo de atendimento, além de poder disfrutar do ambiente da pizzaria, os clientes passaram a poder pedir suas pizzas no conforto de suas casas.

George focou nos custos internos e reduziu desperdícios, com isso ele manteve a qualidade de suas pizzas por um preço mais acessível aos seus clientes. As modificações realizadas na Face Pizza garantiram com que ela superasse seus concorrentes, com isso a pizzaria voltou a crescer e hoje busca fidelizar ainda mais os seus clientes, garantindo sempre manter o mesmo padrão de qualidade.

2.  ANÁLISE DO CENÁRIO 1

O Sr. George, que possui prática adquirida com sua “mama”, fazia pizzas caseiras deliciosas, sempre elogiadas por todos que frequentavam sua casa. Sua fama era reconhecida até por seus vizinhos. Com o grande interesse despertado, o Sr. George resolveu abrir uma Pizzaria no bairro. Inicialmente, não havia concorrentes na região. A Pizzaria mais próxima ficava a cerca de 20km. Assim, o Sr. George inaugurou a Pizzaria, e sua principal preocupação era oferecer a mesma qualidade da pizza elaborada em casa. Começou oferecendo um Cardápio de 10 tipos de pizzas. O Sr. George fixava o preço que queria, pois, a fama era que não havia pizza igual a sua no bairro.

2.1 O QUE A EMPRESA OFERECIA COMO ATRATIVO PRINCIPAL?

George fazia pizzas em casas com a sua “mama”, pizzas caseiras que eram muito elogiadas por todos, quando George abriu sua pizzaria ele manteve como seu principal atrativo o sabor caseiro de suas pizzas, sua única preocupação era manter a mesma qualidade das pizzas que ele fazia em casa pois era o sabor caseiro que agradava seus clientes.

2.2. QUAL A VANTAGEM COMPETITIVA?

A face pizza tinha como vantagem competitiva ser a única pizzaria do bairro, inicialmente não havia concorrentes na região, a pizzaria mais próxima ficava cerca de 20km de distância com isso a Face Pizza podia colocar o preço que que queria em suas pizzas por ser a única no bairro era sua vantagem para se manter non mercado.  

2.3 O QUE ERA FATOR DECISIVO NA COMPRA QUALIDADE? PREÇO? RAPIDEZ? VARIEDADE? FLEXIBILIDADE? OU SERVIÇOS DIFERENCIADOS?

No cenário 1 podemos identificar que o fator relevante para a compra de uma pizza era a qualidade, devido as pizzas terem um sabor caseiro.

O preço não era levado em consideração, pois George aplicava em suas pizzas o preço que ele queria, sem haver concorrentes seu cliente adquiria a mesma pelo valor em média de R$ 30 reais.

A flexibilidade que a Face Pizza apresenta no primeiro cenário é a penas a variação de um cardápio com 10 sabores de pizzas sem muita inovação, seu único diferencial era o sabor caseiro e por ser a única pizzaria em sua região, seu serviço de atendimento era limitado não havendo serviços de entregas.