PIM IV UNIP

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP[pic 1]

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTAO COMERCIAL

FABRÍCIO DE ARAUJO SANTOS

RA 1874015

CARREFOUR

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM IV

GOIAS

2018

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP[pic 2]

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTAO COMERCIAL

CARREFOUR

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM IV

Projeto Integrado Multidisciplinar IV apresentado como um dos pré-requisitos para aprovação do bimestre vigente, no curso superior de tecnologia em gestão comercial.

Universidade Paulista - UNIP

Orientador: Professora Solimar Garcia

GOIAS

2018

RESUMO

Este trabalho  trata-se  de  um  Projeto  Integrado  Multidisciplinar  IV  (PIM  IV),  referente  à  projeto  de  pesquisa  realizado  no  segundo  bimestre  do  primeiro  período  do  Curso  de Graduação  Tecnológica  em   Gestão  Comercial  da  Universidade  Paulista  –  UNIP,  na  empresa  Carrefour, nas quais   são  empregadas   às   disciplinas:  Mix  de   produtos ,  Administração  do   varejo  e Dinâmica das  relações   interpessoais .  Demonstrando assim  a  importância  das disciplinas   elencadas   na  prática,  pois   faz -se  necessário  no  mercado  de  trabalho  ter  domínio   do  assunto  para   então   aplicar  o  conhecimento  adquirido  em  prol do   bom desenvolvimento  da  empresa  e  de  uma  vida  profissional  próspera.  Ou seja, tais matérias são essenciais no dia a dia de qualquer empresa que ira progredir.  

Palavras-chave: Mix de produtos, Varejo, empresa.

SUMARIO

INTRODUÇÃO .................................................................................................. 5

CAPÍTULO 1 – DISCRIÇÃO DA  EMPRESA ................................................... 6

C APÍTU L O 2 – MIX DE  PRODUTOS............................................................. 6

CAPÍTULO 3 – DINÂMICA DAS RELAÇÕES INTERPESSOAIS..................... 7

CAPÍTULO 4  –  ADMINISTRAÇÃO DO  VAREJO........................................... 8

4.1 TIPOS DE  VAREJO ................................................................................... 8

4.1.1Segmentação............................................................................................. 9

4.1.2 Hipermercados........................................................................................10

4.1.3 Supermercados.......................................................................................11

4.1.4 Lojas de departamento...........................................................................12

4.1.5 Lojas de variedades................................................................................13

4.1.6 Lojas de especialidades....................................................................... 13

4.1.7 Lojas de conveniência............................................................................14

4.1.8 Lojas de descontos agressivos ou hard discount .............................15

4.1.9 Lojas tradicionais e boutique ..............................................................16

4.1.10 Clubes de Compra e Cash and Carry .................................................17

CAPÍTULO  5  -  PESQUISA  DE   OBSERVAÇÃO  DO  COMPORTAMENTO  DO CONSUMIDOR  NO PONTO DE  VENDA ................................................ 19

CONCLUSÃO........................................................................... 20

CAPITULO 6 - REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ........................................21

INTRODUÇÃO

O  presente  Projeto  Integrado  Multidisciplinar  (PIM  IV),  requisito  obrigatório  para  conclusão  do  segundo  semestre  do  curso  superior  tecnológico  em   gestão  comercial da  Universidade   Paulista  –  UNIP;   tem   com o  objetivo   apresentar  a   importância  e  conceitos  do  conhecimento  adquirido  em   disciplinas   como  Mix  de  produtos , Administração  do  varejo  e  Dinâmica  das   relações   interpessoais ,  nas   quais  foram aplicadas   na  empresa  Carrefour,  a  fim  de  colocar  em   prática  todo  conhecimento teórico  assimilado  no  decorrer  do  semestre.  Este  trabalho  também   tem  como  objetivo  expor a relação entre  o profissional e suas  metas, pois todo profissional s abe que para  prosperar deve  cumprir metas previamente estabelecidas , ter  conhecimento  do  varejo,  que  por  sua  vez   é  essencial  se  preocupar  com  seus   produtos   e  serviços,  devendo focar  seus   esforços   para  o  relacionamento  c om  o  cliente.  Ao  final  deste  projeto  esperamos  demonstrar  como  s e  pode  melhorar  a  gestão  de  um  negócio  aplicando técnicas   correta,  tendo  conhecimento  de  mix  de  produtos ,  varejo,   podendo  também  indicar  através   do  modelo  teórico-prática  o  que  se  pode  melhorar,  o  que  pode  ser modificado  e  demostrar  que  o  conhecimento  dessas  matérias   é  um   fator  de  suma importância para desenvolvimento do negócio.

CAPÍTULO 1 – DISCRIÇÃO DA  EMPRESA

Carrefour é uma rede internacional de hipermercados fundada em França, em 1963. O Grupo é o 7º maior empregador do mundo, com um total de mais de 495.000 colaboradores de 100 diferentes nacionalidades. Suas 15.430 lojas ocupam hoje 17,9 milhões de m², área que segmenta os diferentes formatos de negócios, estes orientados por amplo mix de produtos e serviços para atender os diversos perfis de consumidores nos 31 países onde atua. Desde de 1975 no Brasil, a rede conta com 539 unidades em 17 Estados, atuando com diversos formatos de lojas e uma oferta de serviços que inclui postos de combustíveis, drogarias, serviços financeiros, turismo, entre outros. O Grupo é um dos líderes de mercado no setor supermercadista, com 65 mil colaboradores, sendo um dos maiores empregadores do mercado nacional.

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