Pim Gestão Financeira

UNIVERSIDADE PAULISTA

ERIKA ANIZETE DE OLIVEIRA RODRIGUES – RA D910AH9

FRANCINE RONCHI – RA D955GA9

LETICIA CATELAN DA CONCEIÇÃO – RA D895303

VANESSA RAMOS PADOVANI – RA D961JJ4

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR PIM I

Eurogerm Brasil Produtos Alimentícios Ltda

Jundiaí

2019

ERIKA ANIZETE DE OLIVEIRA RODRIGUES – RA D910AH9

FRANCINE RONCHI – RA D955GA9

LETICIA CATELAN DA CONCEIÇÃO – RA D895303

VANESSA RAMOS PADOVANI – RA D961JJ4

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR PIM I

Eurogerm Brasil Produtos Alimentícios Ltda

Trabalho do Programa Integrado Multidisciplinar apresentado as disciplinas: Fundamentos da Administração, Comunicação Empresarial, Recursos Materiais e Patrimoniais, Economia e Mercado, Técnicas de Informática e Matemática Aplicada do curso de Gestão Financeira na Universidade Paulista-UNIP.

Orientador: Prof. Me Carlos Jonathan Santos

Jundiaí

2019

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RESUMO

O Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM) está relacionado a uma multinacional do ramo alimentício, a Eurogerm. Em meio ao um mercado tão concorrido vem se expandindo, embora ainda seja nova na sua área no Brasil, está procurando sempre inovar tanto nos seus produtos quanto na maneira de produção, como mostra as pesquisas feita internamente. O objetivo do projeto é conciliar as disciplinas aplicadas no curso com as áreas da empresa que performam de maneira semelhante. A forma como a sua gestão é estruturada está lhe permitindo crescer no mercado internacional como distribuidor de insumos e seus derivados. Evidentemente é possível notar o seu maior cuidado quanto a distribuição de seus recursos materiais, com a finalidade de evitar possíveis desperdícios.

Palavras-chave: Panificação. Melhoramento. Processamento.

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ABSTRACT

The Integrated Multidisciplinary Project (IMP) is related to a food multinational, Eurogerm. In the midst of such a busy market, it is expanding, although it is still new in its area in Brazil, it is always trying to innovate both in its products and in the way of production, as the research done internally shows. The objective of the project is to reconcile the disciplines applied in the program with the areas of the company that perform in a similar way. The way its management is structured is allowing it to grow in the international market as a distributor of inputs and derivatives. It is of course possible to note your utmost care as to the distribution of your material resources, in order to avoid possible waste.

Keywords: Bakery. Improvement. Processing.

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LISTA DE TABELAS

Tabela 1 – Tabela dos valores faturados por tempo………………..….….….....…22

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LISTA DE GRÁFICOS

Gráfico 1 – Departamentos e Colaboradores………………………………..………19

Gráfico 2 – Indicador relacionado ao nº de colaboradores em cada area da organização……………………………………..………………………...……….....…...22

Gráfico 3 – Market Share do mercado de bioingredientes.....................................23

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LISTA DE SIGLAS

CIPA        Comissão Interna de Prevenção de Acidentes

ERP        Enterprise Resource Planning

FIFO        First in, first out

KPI        Key Performance Indicator

LER        Lesões por esforços repetitivos

PABX        Private Automatic Branch Exchange

PCP        Planejamento e Controle da Produção

RH        Recursos Humanos

TI        Tecnologia da Informação

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO        10

2. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO        10

2.1 Denominação e forma de constituição        11

2.2 Dados e fatos relevantes da origem da organização        11

2.3 Natureza e ramo de atuação        11

2.5 Principais equipamentos        11

2.6 Composição da força de trabalho, incluindo quantidade de pessoas, percentuais por nível de escolaridade, por níveis de chefia ou gerenciais, por regime jurídico de vínculo        12

2.7 Principais produtos        12

2.8 Denominação dos principais tipos de fornecedores, principais insumos, matérias-primas e serviços por eles fornecidos        12

2.9 Principais mercados e nos ramos de atuação        12

2.10 O seguimento de mercado no âmbito internacional        13

2.11 O seguimento de mercado no grupo no âmbito nacional        13

2.12 Principais concorrentes da organização        13

2.13 Organograma        14

3. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO        14

4. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL        16

4.1. Comunicação Interna        16

4.2. Comunicação Externa        17

4.3 Planejamento de comunicação        17

4.4 Atendimento ao cliente        18

5. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS        18

6. ECONOMIA E MERCADO        19

7. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA        20

7.1 Comunicação interna e externa        20

7.2 Sistemas Operacionais        20

7.3 Equipamentos        20