Processos Administrativos

Introdução:

Com base na atps, desenvolvemos nosso trabalho buscando melhorias para uma cafeteria que estava em uma situação crítica, não havia a troca de informações do proprietário para com os funcionários, eles não estavam recebendo o salário corretamente, e então buscando algumas soluções sobre esses problemas. Para começar o proprietário não esta apto para assumir tal cargo dentro da empresa, ele precisa se inspirar no papel de empreendedor, precisar ter a capacidade de assumir riscos, ter iniciativa, ser inovador, ser protagonista que seria fazer o papel principal, fazer acontecer, sabe tomar as rédeas da situação. Ser um proprietário de uma empresa não é tão simples além de todos esses fatores que foram citado a cima ele precisa aprimorar a capacidade de liderança e assumir responsabilidades, sair daquela zona de conforto e tocar a cafeteria em frente, as primeiras mudanças que ocorrerão será uma conversa entre os funcionários e o proprietário sobre o que ele espera da cafeteria daqui para frente como irão tocar a empresa de agora em diante, nisso citaremos a falta de opções no cardápio, a falta de funcionários, a falta de clientes decorrente dos estoques estarem vazios porque se não houver uma variação de mercadorias no estoque não será possível fazer os lanches que constam no cardápio, e principalmente os seus próprios pagamentos que caem um mês sim e outro não.

Diante disso podemos reverter a situação a um ambiente mais agradável, onde eles possam começar aos poucos a se organizarem melhor, obter uma nova conduta, saber enfrentar os problemas e reconhece-los também, uma das formas de uma mudança geral para atrair mais clientes seria renovar o cardápio aonde houvesse variados tipos de lanches, bebidas e o principal, obter sempre o estoque abastecido, para evitar problemas, e fazer o máximo possível para manter o proprietário a frente da cafeteria procurando sempre atender igual aos demais funcionários, um fato importante seria que o proprietário fizesse também  o  papel de amigo não só de chefe que ele conversasse com os funcionários interagisse com eles, seria  melhor as relações entre eles começariam a mudar aos poucos. Não se esquecendo de pagar os atrasos de salários dos funcionários, conforme fosse ocorrendo a melhora no estabelecimento  , em questão de marketing poderíamos estar divulgando as variadas opções de lanches bebidas, cafés, doces, etc. em uma rede social por exemplo o facebook, seria uma ótima ideia divulgar imagens na rede, preços, fazer uma propaganda da nossa cafeteria , iremos contar também com a colaboração de um terceiro de confiança  para cuidar da contabilidade da empresa, onde ele ajudaria também nos a tocarmos a cafeteria adiante, visando sempre organização.

Agora todos estão procurando se adaptar com mudanças, porque esta tendo bem mais serviço, não podemos reclamar, e agora a responsabilidade é bem maior, o proprietário esta aprendendo a ter um convívio razoável com os seus funcionários, agora eles estão percebendo que a falta de comunicação geram muitos problemas não só a comunicação, um direcionamento, um gestor para seguir com a empresa em frente também influenciam muito em um posicionamento correto, organizamos também nossa cafeteria deixamos ela em um novo visual, um ambiente totalmente diferente visando a comodidade e o conforto dos clientes, adquirimos outros lanches ao cardápio, determinamos musica ambiente, estruturamos nossa cozinha, dividimos as funções dos funcionários dependendo do dia e do movimento, estabelecemos uma carga horário para os funcionários, e logo mais iremos aumentar o numero de funcionários, pois o serviço aumenta cada vez mais, determinamos a nossa visão, missão e valores da nossa cafeteria.

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