Produção Textual em grupo
Por: Rodrigo Buenavides • 2/4/2016 • Trabalho acadêmico • 8.761 Palavras (36 Páginas) • 408 Visualizações
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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO 03
2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA TRABALHADA 03
3. VARIÁVEIS DEMOGRÁFICAS 04
3.1. VARIÁVEIS TECNOLÓGICAS 05
3.2. VARIÁVEIS CULTURAIS 05
3.3. VARIÁVEIS POLÍTICO LEGAIS 06
3.4. VARIÁVEIS ECOLÓGICAS 06
3.5. CLIENTES 07
3.6. FORNECEDORES 07
3.7. CONCORRENTES 07
4. DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL 08
4.1. LIDERANÇA 08
4.1.1. Valores e diretrizes 08
4.1.2. Tomada de decisões 08
4.1.3. Desenvolvimento de liderança 09
4.1.4. Aprendizado organizacional e cultura da inovação 09
4.1.5. Desempenho da Organização e informações comparativas 09
4.2. ESTRATÉGIAS E PLANOS 10
4.2.1. Formulação das Estratégias 10
4.2.2. Definição de indicadores e metas 10
4.2.3. Comunicação das estratégias e planos 10
4.2.4. Desdobramento em planos de ação 10
4.3. CLIENTES 11
4.3.1. Segmentação, necessidades e expectativas dos clientes 11
4.3.2. Divulgação de produtos e marcas 11
4.3.3. Canais de comunicação 11
4.3.4. Satisfação dos clientes 11
4.3.5. Resultados relativos a clientes 12
4.4. INFORMAÇÕES E CONHECIMENTO 12
4.4.1. Informações da Organização 12
4.4.2. Informações comparativas 12
4.5. PESSOAS 13
4.5.1. Sistema de trabalho 13
4.5.2. Capacitação e desenvolvimento 13
4.5.3. Qualidade de vida 13
4.6. PROCESSOS 14
4.6.1. Principais processos 14
4.6.2. Resultados dos processos principais de negócio e dos processos de apoio 14
4.6.3. Processos econômico-financeiros 14
4.6.4. Resultados econômico-financeiros 14
5. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 15
5.1 MATRIZ SWOT 15
5.2 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 15
6. PROPOSTA DE INTERVENÇÃO EMPRESARIAL 16
6.1. OBJETIVO 16
6.2. MÉTODO 17
6.3. CRONOGRAMA 17
6.4. PESSOAS ENVOLVIDAAS 17
6.5. INDICADORES PARA MONITORAR O TRABALHO 18
6.6. RESULTADOS ESPERADOS 18
7. ADMINISTRAÇÃO DO SISTEMA DE INFORMAÇÕES 18
8. CONCLUSÃO 19
REFERÊNCIAS 21
ANEXO I – DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL 22
1. INTRODUÇÃO
Nos dias atuais, a competitividade empresarial se torna uma espécie de jogo, onde as melhores estratégias sempre terão grandes vantagens. Pensando nesta afirmação, este trabalho se propôs a interpretar alguns conceitos da área de administração para introduzi-los na realidade de empresas.
O trabalho que segue faz menção a uma empresa do ramo de alimentos. Trata-se de um restaurante localizado em uma pequena cidade do interior, possuindo concorrência e disputa constante por clientes. A ideia geral do desenvolvimento é a de acompanhar e diagnosticar a realidade deste empreendimento.
A partir do início do trabalho será apresentado uma análise das variáveis ambientais onde a empresa está inserida, considerando diversos aspectos de grande influência corporativa.
Em um segundo momento será apresentado o resultado de um diagnóstico aplicado à empresa, respondido pela proprietária que gerencia o negócio. Esse diagnóstico buscará reter subsídios suficientes para uma posterior apresentação de plano estratégico para esse empreendimento, bem como um plano de intervenção.
Por fim, levar-se-á em consideração os quesitos relacionados aos sistemas de informações adotados pela empresa, como funcionam e uma breve alocação de sugestão de como deverão funcionar.
2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA TRABALHADA.
- Razão Social: Carmen Link e Cia Ltda.
- Nome Fantasia: Restaurante Catavento.
- CNPJ: 18.713.116/0001-68
- Atividades: Serviço de restaurante e produção alimentícia.
- Número de Funcionários: 06
- Gestor: Proprietária – Carmen Link
- Local de inserção: Bossoroca/RS, RS 168, Km 50.
- Dados do local onde está inserida: Saída do perímetro urbano, cidade com 6.800 habitantes
- Concorrentes: 02 Restaurantes de igual porte.
- Principais fornecedores: mercados locais, açougues locais e distribuidoras de bebidas regionais
- Média de clientes Diários: 60 pessoas.
3. VARIÁVEIS DEMOGRÁFICAS.
A empresa trabalhada nesta produção textual, trata-se de um restaurante, ou seja, um prestador de serviços no ramo da alimentação. Por conta disso, há de se pensar as variáveis demográficas que entornam este empreendimento.
Variáveis demográficas referem-se às características da população. Vasconcellos Filho (1985) arrola como componentes destas variáveis a densidade populacional; a mobilidade interna da população; o índice de natalidade; o índice de mortalidade; a taxa de crescimento demográfico; a taxa de crescimento populacional; a composição e distribuição da população segundo sexo, idade e estrutura familiar. Para Hall (1984), as organizações geralmente fazem suas previsões futuras sobre o mercado através do censo, porém as mudanças populacionais são menos previsíveis, tornando as organizações mais vulneráveis.
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