Trabalho Modelo Plano de Negócio

FACULDADE ASMEC

ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

Aline Stela Custodio Costa

Eliana de Oliveira Braga

Matheus Henrique Bernardo

Thais Rodrigues de Moraes

Thamires Silva da Costa

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Empresa “Bahamas Sucos”

Pouso Alegre (MG)

Novembro/2015

Aline Stela Custodio Costa

Eliana de Oliveira Braga

Matheus Henrique Bernardo

Thais Rodrigues de Moraes

Thamires Silva da Costa

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Empresa “Bahamas Sucos”

[pic 1]

Pouso Alegre (MG)

Novembro/2015

Índice

1. DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO        3

2. FASE – DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO        3

2.1 Visão        3

2.2 Valores        4

2.3 Análise de Ambiente        4

2.4 Análise de Concorrentes        6

3. FASE II - MISSÃO        6

3.1 Missão        6

3.2 Construção de Cenários        7

4. FASE III – INSTRUMENTOS PRESCRITIVOS E QUANTITATIVOS        7

4.1 Objetivos        7

4.2 Metas        8

5. FASE IV – AVALIAÇÃO E CONTROLE        9

5.1 Acompanhamento        9

5.2 Indicadores        9

6. Conclusão        10

1. DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO

        A Bahamas Sucos é uma casa de sucos voltada para o publico fitness e com um estilo de vida natural e saudável.

        Possui um atendimento diferenciado, com colaboradores treinados e capacitados para um bom atendimento e preparo dos produtos. A Bahamas não produz somente os sucos a base de frutas, como também vitaminas e sanduíches naturais, diversificando nos ingredientes e sabores.

        Sua localidade no centro comercial da cidade aumenta a concorrência e lucratividade: por possuir pouca concorrência direta (na cidade há somente uma casa de sucos) os maiores concorrentes são as sorveterias, casa de açaí e fast food.

        O nosso diferencial em produtos saudáveis e naturais.

        A Bahamas Sucos procura atender bem, fornecer produtos saudáveis e saciar a fome das pessoas com um preço acessível e honesto, procurando cativar e gerar satisfação aos clientes.

1. FASE - DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO

1. Visão

                - Ser referência regional no setor de alimentação natural, proporcionando satisfação e saúde aos nossos clientes. -

                A visão da Bahamas Sucos é um meio de englobar qualidade aos produtos oferecidos e bem estar físico aos nossos clientes, gerando satisfação por ambas as partes.

1. Valores

                - Saúde e bem estar: alimentos de qualidade e preparados por pessoas qualificadas.

                - Qualidade de Vida: produtos com qualidade, de origem verificada e autorizada.

                - Incentivo à boa alimentação: lado oposto das lanchonetes, porém com preços que atendem tão bem quanto, mesmo na correria do dia a dia.

                - Respeito à Natureza: utilização de recursos naturais de forma consciente.

                - Aproveitamento de Recursos: utiliza tudo de mais saboroso que a natureza tem para oferecer.

                - Atendimento Especializado: pessoas altamente qualificadas para preparo dos alimentos e atendimento aos clientes.

                A Bahamas não pensa prioritariamente em sua lucratividade, mas sim na fidelização e bem estar dos clientes, sendo assim seus valores baseados nisto.

1. Análise de Ambiente

                Através da matriz SWOT será possível o entendimento da análise de ambiente e o quanto isso pode beneficiar ou prejudicar a empresa.

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        Com o desenvolvimento da cidade e região o aumento de clientes e consequentemente das vendas tendem a crescer, a Bahamas possui um ponto comercial central e próprio, o que facilita o acesso e percepção dos clientes em relação ao negócio e principalmente diminui despesas por não arcar com aluguel; Atuando no setor alimentício possui grandes chances de desenvolvimento, formando assim grandes oportunidades de negócio.

        A Bahamas sendo uma casa de sucos e alimentos naturais elaborados de produtos também naturais e no ramo alimentício possui uma das maiores concorrências se não a maior; a cidade possui também uma grande parte de pessoas que se preocupam com a saúde, que seguem bons hábitos alimentares o que fortalece o trabalho da Bahamas; Em relação ao clima pode ser prejudicial à matéria prima utilizada, não sendo industrializados, podendo ocorrer fenômenos naturais que venham interferir no plantio e colheita da mesma, ameaçando o fornecimento de produtos.

        Com atendimento especializado através de cursos e treinamentos oferecidos aos colaboradores, a Bahamas fornece produtos de qualidade com um negócio inovador aumentando suas forças de desenvolvimento e reconhecimento regional.

        Apesar de ser e possuir origem de produtos naturais, preocupa-se com a questão ambiental e extração de matéria prima, gerando um custo relativamente alto, consequentemente despesas altas; A venda local e não à domicílio interfere na lucratividade geral da empresa e concorrência, tornando-se ao mesmo tempo fraqueza e ameaça, caso contrário, aumentaria o lucro e diminuiria a concorrência.

                2.4. Análise de Concorrente

[pic 3]

                A concorrência da Bahamas Sucos com a Casa de Sucos é uma concorrência direta, por fornecer produtos semelhantes, porém a Bahamas se sobressai em alguns pontos relativamente importantes, o que faz a diferença. entretanto, a Casa de Sucos já possui certo tempo e reconhecimento de mercado, o que prejudica a Bahamas em determinados pontos.

1. FASE II - MISSÃO

1. Missão

                - Proporcionar um estilo de vida de qualidade e bem estão aos clientes, com um serviço qualificado e especializado. -

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