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Subway Delivery

Por:   •  13/3/2016  •  Trabalho acadêmico  •  3.912 Palavras (16 Páginas)  •  1.872 Visualizações

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SUBWAY

1.0 Sumário Executivo

   A SUBWAY foi iniciado há 43 anos no verão de 1965, por um jovem de 17 anos, empreendedor, Fred Deluca. A Subway é líder de mercado entre as lojas de sanduíche que oferecem uma alternativa mais saudável aos alimentos tradicionais rápidos. As vendas anuais da Subway ultrapassam US $6,3 bilhões, enquanto inúmeros prêmios e elogios têm sido agraciado a sua cadeia ao longo dos últimos 43 anos. A Subway tem mais de 28.000 unidades em todo o mundo, enquanto seu rápido crescimento tem atraído muitos investimentos e trouxeram muitos concorrentes, como KFC e Burger King. Iniciativas recentes de atrair clientes para além da Subway tradicional, consumidores preocupados com a saúde devem aumentar a participação da empresa no mercado de fast food.

O Programa de marketing da Subway aborda saúde, sanduiches frescos, feitos sob expectativas dos consumidores através de uma série de abordagens. O conceito da Subway de servir sanduíches frescos feitos no pão assado fresco, feitos na frente dos clientes, do jeito de que ele gosta, provou ser um ganho de estratégia de marketing na Europa. Seus clientes têm realmente reagido ao alto nível de serviço que os restaurantes Subway são famosos. Eles também se tornaram populares com clientes conscientes de saúde na Europa que estão procurando por maior qualidade de opçoes fast food.

Baixo investimento inicial e capacidade para caber em espaços incomuns, são outras razões da Subway para o seu sucesso. Sem a necessidade de equipamentos pesados ​​para cozinhar um restaurante Subway, é o negócio perfeito para os espaços imobiliarios, pequenos e apertados do Reino Unido. Seu escritório regional faz a franquia começar - processo simples e fácil. A Europa está atualmente aberta para o desenvolvimento. Como a percepção da marca cresce na Europa, mais e mais pessoas estão se conscientizando da Subway como uma ótima opção de degustação de almoço e também como uma ótima maneira de começar seu próprio negócio dentro de sua comunidade.

Estima que sua meta de abertura é de mais de 1600 locais no Reino Unido e com um total de 30.000 restaurantes em todo o mundo, incluindo 4.000 localidades na Europa até 2010 que estão no caminho certo.

1.1 Introdução

 De acordo com futuras estratégias de expansão de mercado da SUBWAY eles têm planejado para abrir 1.600 locais no Reino Unido até 2010. Neste plano de marketing da Subway que eu vou explicar são as forças, fraquezas, oportunidades, ameaças existentes, suas estratégias de marketing, mix de marketing, estratégias de marca e de suas recentes e futuras alterações que sejam para efetuar seu sucesso de marketing como uma empresa. E também, como um comerciante, eu vou explicar quais são as mudanças que se pode fazer para minimizar os desvios de seus objetivos de marketing originais.

Neste plano eu uso o meu conhecimento de marketing para avaliar estratégias de marketing da SUBWAY, para discutir o seu crescimento potencial do meu ponto de vista como um comerciante. Para isso, eu uso algumas teorias e conceitos de marketing para explicar as minhas idéias. Primeiro eu uso uma pequena auditoria do ambiente de marketing usando a análise SWOT, análise PEST e análise de cinco forças para discutir ambiente de marketing SUBWAY. Então eu vou discutir estratégias de marketing da Subway usando métricas de Ansoff e estratégias genéricas de Porter enquanto considero seu mix de marketing e, finalmente vai para as mudanças recentes e futuras.

2.0 Análise da Situação

A análise da situação é uma avaliação honesta das oportunidades e potenciais problemas que enfrentam uma empresa potencial ou já existente, através da análise de uma compreensão mais profunda de uma indústria, concorrente e possível opiniao pode ser examinada.

A Subway é líder de mercado entre as lojas de sanduíche que oferecem uma alternativa mais saudável aos alimentos tradicionais rápidos. As vendas anuais da Subway ultrapassam US $6,3 bilhões, enquanto inúmeros prêmios e elogios têm sido agraciado a sua cadeia ao longo dos últimos 43 anos. A Subway tem mais de 28.000 unidades em todo o mundo, enquanto seu rápido crescimento tem atraído muitos investimentos e trouxeram muitos concorrentes, como KFC e Burger King. Iniciativas recentes de atrair clientes para além da Subway tradicional, consumidores preocupados com a saúde devem aumentar a participação da empresa no mercado de fast food.

Ser parte de um mercado altamente competitivo e dinâmico, Subway enfrenta um desafio de marketing estratégico, como o mix de marketing específico para usar a fim de sustentar uma vantagem diferencial, mantendo o crescimento das vendas e, sobretudo, a rentabilidade.

A Subway efetivamente compete com cadeias de hambúrguer e outros que estão no segmento de fast casual do mercado. Incluindo refeições mais saudáveis ​​em seu menu e dando muita atenção à obesidade e diabetes têm apoiado a escolha do consumidor para a Subway. No entanto, a Subway não está satisfeita até agora, em vez disso, foram feitos esforços mais intensificados para melhorar os negócios durante a hora do jantar. Opções de menu adicionais também foram adicionados para atender as tendências do concorrente e para colocar mais foco em segmento infantil.

A análise SWOT pode ser útil para destacar 1) pontos fortes e fracos, juntamente com 2) as oportunidades internas e ameaças externas da Subway. Nos últimos anos, o mercado de sanduíche ganhou incrível popularidade na cultura do Reino Unido.

2.1 Análise Competitiva

        "O propósito de analisar os concorrentes é tentar avaliar o que eles vão fazer. Isto irá permitir a organização responder em conformidade. A vantagem competitiva sobre os concorrentes é a posição competitiva relativa, às vezes são usados ​​como pontos de referência." (CIM, 2005)

A Subway não é sem pressões da concorrência, principais concorrentes incluem KFC, McDonalds, Pizza Hut, Greggs e Eat. KFC e Pizza Hut são os maiores do mundo, com 33.000 restaurantes em mais de 100 países. Quatro das marcas altamente reconhecidas da empresa KFC, Pizza Hut, Long John Silva e Taco Bell, são líderes mundiais do México, frango, pizza, serviço rápido e categorias de alimentos do mar.

A Corporação McDonald é a maior sobrevivente de alimentos do mundo relativa a cadeia com 31.000 restaurantes de fast food em 119 países. A empresa também opera restaurantes sob as marcas "O mercado de Boston" e "Chipotle Mexican Grill". McDonalds opera em grande parte no Reino Unido e está sediada em Oak Brook, Illinois empregando 447.000 pessoas.

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