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O investimento da empresa Cafeteria, 2 estrelas

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Por:   •  22/4/2013  •  Projeto de pesquisa  •  16.390 Palavras (66 Páginas)  •  659 Visualizações

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ETAPA 1

Passo 1

EMPRESA: LANCHONETE 2 ESTRELAS

FORMAS DE TRABALHO

Iremos atuar no segmento de alimentação com uma tendência atual de uma lanchonete ao ar livre, que incorporam na estrutura e necessidade deste tipo de ambiente no local de instalação no momento como, shows, um domingo da paquera, noite do pagode, sertanejo universitário, tudo levando em conta os gostos musicais dos clientes. Planos de pagamento diferenciados, incluindo pacotes de todos os valores, profissionais qualificados no ramo, atendendo a todos os públicos. E para maior comodidade a microempresa disponibiliza um site atrativo, de fácil navegação que contem informações dos tipos de shows, comidas e bebias que são servidos, com fotos do ambiente.

A microempresa dispõe de patrimônio próprio.

INVESTIMENTOS

Investimento compreende todo o capital empregado para iniciar e viabilizar o negócio até o momento de sua auto-sustentação.

Pode ser caracterizado como:

Investimento fixo – compreende o capital empregado na compra ou reforma de imóveis, equipamentos, móveis, decoração, utensílios, instalações, reformas, etc.;

Investimentos pré-operacionais – são todos os gastos ou despesas realizadas com projetos, pesquisa de mercado, registro da empresa, projeta de decoração, honorários profissionais e outros;

Capital de giro – é o capital necessário para suportar todos os gastos e despesas iniciais, geradas pela atividade produtiva da empresa.

Destina-se a viabilizar as compras iniciais, pagamento de salários nos primeiros meses de funcionamento, impostos, taxas, honorários de contador, despesas com vendas, giro de estoques e outros.

Tendo assim aproximadamente um investimento inicial de 40 a 60 mil reais.

RESTRIÇÃO ORÇAMENTARIA

Aproximadamente de 40 a 60 mil reais.

Passo 2

OBJETO DE PRODUÇÃO

Serviços de alimentação e bebidas com cardápios diversificados,

Shows com todos os gostos musicais

De acordo com a preferência e que podem ser oferecidos para a satisfação do cliente.

JUSTIFICATIVA DA VIABILIDADE DO SERVIÇO PRESTADO

É possível dedicar maior atenção aos clientes

Atende melhor as suas necessidades considerando o melhor equilíbrio entre custos e serviços agregados

ESPAÇOS E EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS

O espaço deve ser amplo, de fácil acesso, em boas condições de uso, localizado a um bairro seguro, contando com a seguinte estrutura:

Cozinha equipada de acordo com a estrutura do estabelecimento

Banheiros condizentes

Estacionamento a disposição

Depósito para reserva de estoque

EQUIPAMENTOS

Linha telefônica;

Mesas e equipamentos para servir as refeições,

Geladeiras, freezer industrial, fogão industrial, mesa grande para cozinha, vasilhames, bandejas, copos, talheres, louças, toalhas, guardanapos e uniformes.

NUMERO MÍNIMO DE FUNCIONÁRIOS

FIXO

Um gerente / sócio

Um auxiliar de limpeza

Contamos também com parcerias, levando em conta a característica de cada evento:

DJs, bandas, instalação luz e som, etc.

FORMAS DE CONTRATAÇÃO

São contratados por tempo indeterminado, após cumprir os três meses de experiência, amparados pela CLT (Consolidação das Leis de Trabalho) com todos os direitos trabalhistas garantidos, entre eles, carteira assinada, férias, vale, 13º salário, FGTS, entre outros.

PISO SALARIAL

Gerente: R$ 1.500,00

Auxiliar de limpeza: R$ 600,00.

ETAPA 2

Para melhor entendimento e aplicação das funções de 1º Grau associada às questões da matemática financeira, devemos reparar que toda disciplina tem uma razão de ser estudada. A Matemática Financeira é utilizada, em sua essência, em nosso dia a dia. Vamos ver como?

Quando um vendedor lhe pergunta:

Você quer comprar este televisor à vista por R$1.000,00 ou a prazo por 5 parcelas de R$240,00 ?

E você responde:

A prazo, pois prefiro pagar parcelado, ou à vista, pois não gosto de acumular dívidas.

Faltou a você fazer uma melhor análise deste problema financeiro.

Financeiro vem de Finanças, termo este que se refere ao estudo da administração do dinheiro em determinado período de tempo. Sempre que se falar de finanças lembre-se de dinheiro.

Finanças Públicas é uma matéria que estuda a administração do dinheiro público pelo Estado. Ora, mas não é só o Estado que deve bem administrar o seu dinheiro através do estudo financeiro. Nós

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