A GESTÃO PUBLICA
Por: Rosilene Nascimento • 26/9/2019 • Trabalho acadêmico • 1.120 Palavras (5 Páginas) • 119 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA CURSO SUPERIOR DE GESTÃO PÚBLICA |
RESTAURANTE POPULAR |
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM 1 |
RA: 1926519 - FELIPE FERREIRA DO NASCIMENTO
Brasília 2019 |
Sumário
RESUMO.............................................................................................. 02
1. INTRODUÇÃO............................................................................ 03
2. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO ............................................ 04
3. ORGANOGRAMA....................................................................... 05
4. FUNDAMENTO DA ADMINISTRAÇÃO...................................... 06
5. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL............................................... 07
6. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA................................................... 08
- FORMA DE COMUNIDAÇÃO TECNOLOGICA INTERNA E EXTERNA DA COMUNICAÇÃO................................................. 09
7 CONCLUSÃO............................................................................ 10
8 REFÊRENCIAS.......................................................................... 11
Resumo
O Projeto Integrado multidisciplinar superior de Gestão Pública , aborda o levantamento de informações do programa “RESTAURANTE POPULAR”, que atua no ramo de alimentação para pessoas carentes e publico em geral .
O trabalho tem o intuito de demonstrar na prática o funcionamento da empresa, Restaurante Popular com base na disciplina estudada no primeiro semestre, Fundamentos da Administração, Comunicação Empresarial e Técnicas de informática.
O Programa Restaurante Popular é um dos programas integrados a rede de ações e programas do Fome Zero, política de inclusão social estabelecida em 2003, o bom funcionamento deste programa é papel do ministério do desenvolvimento social e combate a fome.
Introdução
O objetivo deste trabalho acadêmico é, demonstrar de forma prática o domínio e conhecimento dos conteúdos estudados neste semestre do curso “Superior de Gestão Pública”.
Restaurantes populares são estabelecimentos administrados pelo poder publico que se caracterizam pela comercialização de refeições prontas, nutricionalmente balanceadas originadas de processos seguros, com produto regionais, a preços acessíveis servidas em locais apropriados e confortáveis de forma a garantir ao ato de se alimentar.
São destinados a oferecer a população que se alimenta fora de casa prioritariamente aos extratos sociais mais vulneráveis refeições variadas mantendo o equilíbrio entre os nutrientes (proteínas, carboidratos, sais minerais, vitaminas, fibras, e água) em uma mesma refeição possibilitando ao Maximo o aproveitamento pelo organismo reduzindo os grupos de risco a saúde
Descrição da Organização
(Denominação e forma de Constituição)
Entidade Proponente: Restaurante Popular | C.N.P.J
01.186.942/0001-04. | |||
Endereço: QC 1 SANTA MARIA | ||||
Cidade: Santa Maria | U.F DF | C.E.P 57200549430 | Telefone: 33940289 | E.A 13 |
CONTA CORRENTE: 5899 | BANCO: BRB | AGÊNCIA: 013 | PRECA DE PAGAMENTO: 000091-D | |
NOME DO RESPONSAVEL: ABEL HADDAH HUMMED | C.P.F: 013.229.543-15 | |||
ÓRGÃO EXPEDIDOR: SSP | CARGO: DIRETOR GERAL | FUNÇÃO: ADMINISTRADOR | MATRÍCULA: 110-14 | |
ENDEREÇO: CL 209 LOTE C ÁREA ESPECIAL SANTA MARIA | C.E.P. 511.404.570-45 |
Organograma
[pic 1]
Fundamentos da Administração
Todos aqueles que necessitam atuar e interferir na condução dos trabalhadores em uma organização quer seja ela uma empresa pública ou privada pequena ou grande comercial ou religiosa, entre uma imensa gama de tipos existentes deverão ser considerados gestores.
Para os Restaurante populares administrados pelo poder público, uma das dificuldades é a não existência de cargos públicos indispensáveis ao funcionamento do restaurante popular, como cozinheiros, auxiliar de cozinha,, gerente,assistente social, nutricionista, etc. Neste caso deve ser verificada a possibilidade de terceirização da mão-de-obra operacional, que deverá ser contratada via processo licitatório, de acordo com as determinações da Lei 8.666/93.
Quando o Restaurante é administrado diretamente pelo poder público, sem recorrer a empresa terceirizadas, este passa a atuar como “comerciante”, assumindo a responsabilidade pelos encargos tributários. Nas atividades comerciais de venda de refeições e produtos alimentícios, há incidência de ICMS, tributo de competência estadual.
...