ANA LUCIA OLIVEIRA DE ALMEIDA

Pergunta 1

0,2 em 0,2 pontos

O profissional nas diferentes áreas do Turismo, como a Gastronomia, Hotelaria e Eventos, tem que ter a sensibilidade em relação a cada cliente, atendendo com eficiência e eficácia seus desejos e necessidades e fazendo com que cada pessoa sinta que o anfitrião é hospitaleiro. Sendo assim, relacione as palavras com os significados abaixo, demonstrando a sua sensibilidade no atendimento e recepção:

1.Atitudes

2. Liderança

3. Sabedoria

4. Comunicação verbal

5. Comunicação não verbal

( ) Tomar decisões acertadas em relação aos clientes.

( ) Acolhimento, atendimento com qualidade.

( ) Por favor. Bom dia! Muito obrigada! Com licença.

( ) Carinho, atenção, olhar, gesto, afeto, amor.

( ) Enfrentar desafios para atender as necessidades de cada pessoa.

Qual a ordem correta para as correspondências:

Resposta Selecionada:

Corretac. 2, 1, 4, 5, 3

Resposta Correta:

[Nenhuma]

Feedback da resposta: O profissional nas diferentes áreas do Turismo,como a Gastronomia, Hotelaria e Eventos,como qualquer profissional que foca o cliente, o atendimento com qualidade, a eficiência e eficácia em toda a cadeia de produção, deve ter atitude, sabedoria na comunicação verbal e não verbal para atingir os resultados em termos de receita e lucro, e assim conseguir o sucesso.

Pergunta 2

0,2 em 0,2 pontos

Qual é a conceituação para “hostilidade”?

Resposta Selecionada:

Corretac. Não ir ao encontro da mão que nos é estendida é mais do que recusar o vínculo social.

Resposta Correta:

Corretac. Não ir ao encontro da mão que nos é estendida é mais do que recusar o vínculo social.

Feedback da resposta: A alternativa: Não ir ao encontro da mão que nos é estendida é mais do que recusar o vínculo social, conceitua a hostilidade, porque demonstra a agressão da pessoa que recusa uma mão que lhe é estendida. Todas as outras letras explicam a hospitalidade.

Pergunta 3

0,2 em 0,2 pontos

Falando de “Hospitalidade” relacione o estudioso e pesquisador com a definição exposta por cada um deles:

1.Walker (2002)

2.Camargo (2004)

3.Marcel Mauss (1974)

4.Bourdieu (1994)

( ) Dar, receber e retribuir é a chave explicativa das relações sociais. O contato humano começa com uma dádiva que parte de alguém. Nem toda dádiva insere-se dentro da hospitalidade, mas toda ação de hospitalidade começa com uma dádiva.

( ) Hospitalidade é a recepção cordial e generosa de hóspedes e também a ampla gama de negócios dedicados a servir pessoas que estão longe do lar.

( ) Destaca o estilo de vida em seus escritos sobre as diferentes posições no espaço social, apropriando as manifestações dos grupos, de acordo com roupas, rituais e regras.

( ) Falar de um estilo de hospitalidade, hoje, é um desafio para as empresas em geral, meios de hospedagem, restaurantes, atividades relacionadas a eventos e convenções, lazer e entretenimento, pois, não se pode esquecer que neste contexto se situam as cidades, regiões, famílias e pessoas.

Assinale a ordem correta:

Resposta Selecionada:

Corretac. 3, 1, 4, 2

Resposta Correta:

Corretac. 3, 1, 4, 2

Feedback da resposta: A definição de hospitalidade é muito ampla e os estudiosos, pesquisadores e escritores completam, diversificam e contextualizam cada momento da sociedade e das comunidades estudadas, mostrando a importância da troca de relacionamento entre as pessoas, nas diversas situações e locais.

Pergunta 4

0,2 em 0,2 pontos

A hospitalidade é a interação de seres humanos com seres humanos em tempos e espaços planejados para essa interação. Justifique a sentença