ATPS ANALISE DE CUSTOS

Atividades Práticas Supervisionadas

Análise de Custos

Curso de Tecnologia em Gestão Financeira

Atividades Práticas Supervisionadas do Curso de Tecnologia em Gestão Financeira na Faculdade Anhanguera, sob a orientação da Professora Célia Freitas.

CAMPINAS/SP – 05 de Junho 2014

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.............................................................................................................03

2. ETAPA 1.........................................................................................................................04

3. ETAPA 2........................................................................................................................10

4. ETAPA 3........................................................................................................................12

6.CONSIDERAÇOES FINAIS.......................................................................................13

7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.........................................................................15

1 INTRODUÇÃO

Quando se fala de custos, sejam eles diretos, indiretos de fabricação e de serviços podemos calcular tudo que envolve a produção de um produto desde a sua matéria prima.

Com esse controle de custos pode-se demonstrar o quanto uma empresa gastou para vender o produto ou seu serviço, pois, para que uma empresa sobreviva no competitivo mercado atual é necessário que ela esteja atenta à gestão de seus custos. O que a princípio pode parecer uma meta de difícil alcance, deve ser encarada como uma oportunidade para as empresas repensarem suas estratégias. Torna-se indispensável um controle eficiente do estoque, de custos, despesas, folha de pagamento e faturamento de vendas. Para ser bem sucedida, a organização deve implantar em seu ambiente operacional uma gestão de custos adequada às suas necessidades gerenciais.

Para isso, apresentaremos no decorrer do trabalho uma breve ilustração dos custos de produção da empresa SHOWDOG’S de ramo alimentício, no caso hot-dogs, assim, fica mais fácil compreender os custos ligados ao produto para poder avaliar o preço de venda e faturamento, e como bons gestores que somos precisamos saber interpretar esses dados para um bom desempenho da nossa função.

2 ETAPA 01

Fichas de Controle de Estoques

Tomando ciências dos ingredientes que fazem parte do hot-dog (pão de hot-dog, salsichade carne bovina, 40g de molho de tomate, saco plástico embalagem e uma caixinha de papelão para transporte se necessário) e hot chicken (pão francês, salsicha de carne de frango, 50g de molho rose, saco plástico para embalagem e uma caixinha de papelão para transporte se necessário). Elaboramos uma ficha de controle de estoque dos produtos, conforme segue abaixo.

Para elaborar esse cálculo é preciso efetuar os lançamentos de compras e dividir apropriadamente os custos indiretos da produção de cada produto. A primeira parte consiste em fazer os lançamentos de compras de matéria-prima e embalagem, que abrangem os custos diretos de produção. O nome do produto lançado aparece em cima de cada uma das tabelas abaixo de acordo com as datas para cada compra.

SHOWDOG’S

Produto: Pão de hot-dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1.000 0,50 500,00 0 0,00 0,00 1000 500,00 0,50

14 Compra 1200 0,65 780,00 0 0,00 0,00 2200 1280,00 0,58

21 Compra 300 0,70 210,00 0 0,00 0,00 2500 1490,00 0,60

31 Requisição 0 0 0 2350 0,60 1400,60 150 89,40 0,60

Totais 2500 1.490,00 2350 1400,60

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50 3,40 170 50 170,00 3,40

18 Compra 30 3,67 110 80 280,00 3,50

25 Compra 20 3,75 65 100 345,00 3,45

31 Requisição 90 3,45 310,50 0,10 34,50 3,45

Totais 100 345,00 90 310,50

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1.500 0,30 450,00 1500 450,00 0,30

20 Compra 500 0,36 180,00 2000 630,00 0,32

23 Compra 450 0,40 180,00 2450 810,00 0,33

31 Requisição 2360 0,33 780,24 90 29,76 0,33

Totais 2450 810,00 2360 780,24

Produto: Molho rosê

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

12 Compra 30 4,00 120,00 30

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