DEFINIÇÃO DE NEGÓCIOS
Trabalho acadêmico: DEFINIÇÃO DE NEGÓCIOS. Pesquise 860.000+ trabalhos acadêmicosPor: Luana_40 • 8/10/2014 • Trabalho acadêmico • 8.423 Palavras (34 Páginas) • 185 Visualizações
UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
LAURA MAFFEI
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
CAXIAS DO SUL
2011
UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
LAURA MAFFEI
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
TCC do título de Bacharel em Administração pela Universidade de Caxias do Sul.
Orientador Prof. Dr. Ricardo Barcelos
CAXIAS DO SUL
2011
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO .................................................................................................................. 04
2 EMPREENDEDORISMO ................................................................................................. 07
2.1 EMPREENDIMENTO ...................................................................................................... 07
2.2 EMPREENDEDOR .......................................................................................................... 08
2.2.1 Papel do Empreendedor .............................................................................................. 08
3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO ........................................................................................... 09
3.1 RESTAURANTE DE PREPARAÇÕES RÁPIDAS E SEU CONTEXTO ATUAL ....... 09
4 SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MARKETING ....................................................... 12
4.1 PESQUISA DE MARKETING ........................................................................................ 12
4.1.1 Problemas da Pesquisa ................................................................................................ 13
4.1.2 Objetivos ....................................................................................................................... 14
4.1.2.1 Objetivo Geral ............................................................................................................. 14
4.1.2.2 Objetivos Específicos .................................................................................................. 14
4.1.3 Importância do Estudo ................................................................................................ 14
4.1.4 Hipóteses ....................................................................................................................... 15
5 MÉTODO ........................................................................................................................... 17
5.1. TIPO DE PESQUISA ...................................................................................................... 17
5.2 MÉTODO DE COLETA DE DADOS ............................................................................. 18
5.3 AMOSTRA ....................................................................................................................... 19
5.3.1 Amostra probabilística ................................................................................................ 19
5.3.2 Amostra não probabilística ......................................................................................... 20
5.3.3 Tamanho da amostra ................................................................................................... 21
6 PROCESSAMENTO E ANÁLISE DE DADOS ............................................................. 22
6.1. QUADRO DE CONFRONTO DAS HIPÓTESES .......................................................... 58
7 ANÁLISE DO AMBIENTE .............................................................................................. 59
8 MISSÃO, FILOSOFIA E OBJETIVOS .......................................................................... 62
8.1 MISSÃO ........................................................................................................................... 62
8.2 FILOSOFIA ...................................................................................................................... 62
8.3 OBJETIVOS ..................................................................................................................... 63
9 MARKETING .................................................................................................................... 64
9.1 TIPOS DE MERCADO .................................................................................................... 64
9.2 SEGMENTAÇÃO DE MERCADO E POSICIONAMENTO ........................................ 65
9.3 MIX DE MARKETING .................................................................................................... 69
9.3.1 Produto .......................................................................................................................... 69
9.3.1.1 Benefício Central ........................................................................................................
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