Projeto Interdiciplinar
Exames: Projeto Interdiciplinar. Pesquise 860.000+ trabalhos acadêmicosPor: ti.cgomes • 8/4/2014 • 7.896 Palavras (32 Páginas) • 380 Visualizações
UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE
DOCEIRA SWEET HEART
São Paulo 2013
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ALEXANDE MORAES – RA.20261568 CAMILA C. LOPES SHIMIZU – RA.20228632 ESTER BRASIL – RA.20260620 JONNY W. DOMINGOS – RA.20177754
DOCEIRA SWEET HEART
Trabalho apresentado como exigência parcial para a obtenção de diploma do Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Prof.a Ms Dália Derner.
São Paulo 2013
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SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO..................................................................................................................................... 4
1.1 OBJETIVO GERAL............................................................................................................................ 5 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................................... 5 1.3 METODOLOGIA DE PESQUISA ........................................................................................................ 6
2 RAMO DE ATUAÇÃO........................................................................................................................7
3 ANÁLISE DE CENÁRIOS DO MACROAMBIENTE ..................................................................... 8
3.1 CENÁRIO POLÍTICO-ECONÔMICO.................................................................................................... 8 3.2 CENÁRIO LEGISLATIVO ................................................................................................................... 8 3.3 CENÁRIO SOCIOCULTURAL............................................................................................................. 9
4 ANÁLISE DA DO MERCADO CONSUMIDOR ............................................................................ 10 5 DESCRIÇÃO DA CONCORRÊNCIA............................................................................................. 11 6 ESTIMATIVA DA DEMANDA ......................................................................................................... 12 7. A EMPRESA..................................................................................................................................... 13
7.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA ............................................................................................................ 13 7.1.1 Definição do tipo de sociedade ....................................................................................... 13 7.1.2 Produtos ............................................................................................................................. 13 7.1.3 Missão, visão e valores da empresa .............................................................................. 14 7.1.4 Localização ........................................................................................................................ 14 7.1.5 Legalização da empresa .................................................................................................. 15 7.1.6 Marca e logomarca ........................................................................................................... 23 7.1.7 Características arquitetônicas ......................................................................................... 23
7.2 ANÁLISE MERCADOLÓGICA .......................................................................................................... 24 7.2.1 Fornecedores.....................................................................................................................26 7.2.2 Análise da concorrência ................................................................................................... 26 7.2.3 Análise SWOT ................................................................................................................... 31
8. PLANO ESTRATÉGICO................................................................................................................. 31
8.1 OBJETIVOS E METAS.................................................................................................................... 31 8.2 ESTRATÉGIAS ............................................................................................................................... 32 8.2.1 Estratégias para Produtos ............................................................................................... 32 8.2.2 Estratégias de Preços ...................................................................................................... 33 8.2.3 Estratégias de Distribuição e Logística .......................................................................... 42 8.2.4 Estratégias de Promoção................................................................................................. 46
9. PLANEJAMENTODASOPERAÇÕES......................................................................................48
9.1.1 Investimentos em Ativos Permanentes.......................................................................... 54 9.2 Volume de vendas................................................................................................................ 56 9.2.1 Preços unitários de vendas ............................................................................................. 56 9.2.2 Estrutura dos gastos variáveis de vendas e gastos fixos .......................................... 60
10. ANALISE DE VIABILIDADE ECONOMICO FINANCEIRA .................................................... 60 11 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................... 61
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1 INTRODUÇÃO
O padrão alimentar vem mudando ao longo da história em função de vários aspectos como, facilidade de acesso e industrialização, a qual permite maior ampliação do mercado consumidor e diversidade de produtos nas prateleiras, além do poder aquisitivo da sociedade moderna. Os hábitos alimentares influenciam diretamente o estado nutricional do indivíduo, podendo levar aos desvios nutricionais.
Pouco se discute a respeito dos meios pelos quais os conceitos sobre alimentação e nutrição são transmitidos. Um destes meios pode ser o de comunicação de massa, considerado como fator de influência
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