O PROCESSO DECISÓRIO NA ADOÇÃO DE INOVAÇÕES NA VITIVINICULTURA DA SERRA GAÚCHA - O CASO DA APROMONTES

O objetivo principal desta tese foi analisar o processo decisório de Viticultores e Vinicultores da Serra Gaúcha, mais especificamente da APROMONTES (Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes), no sentido de identificar em que medida esses participantes estão alinhados na adoção de inovações capazes de incrementar a competitividade da SAG Vitivinícola. Neste estudo, utilizamos como referencial teórico uma combinação entre a teoria da perspectiva, a nova economia evolucionária e a economia dos custos de transação. Nossa contribuição teórica para o entendimento do processo decisório para adoção de inovações se deu por meio do estabelecimento de conexões entre a utilização de heurísticas de julgamento e de conceitos ligados às inovações as quais são influenciadas por categorias de análise contempladas na economia dos custos de transação. Esta pesquisa se apoiou em informações levantadas através de entrevistas realizadas com doze vinícolas integrantes da APROMONTES, de vinte e cinco entrevistas com viticultores ligados a essas vinícolas e de sete entrevistas com viticultores independentes, buscando entender o processo decisório desses no que diz respeito à decisão de inovarem em suas unidades de produção. A apreciação das informações levantadas evidencia a existência de decisões baseadas em heurísticas de julgamento que conduzem a decisões desalinhadas por parte de vinícolas e viticultores, o que dificulta a adoção de inovações prescritas como necessárias para o aumento da competitividade daquelas cadeias de produção.

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