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Aliementação Saudável E Dietas

Por:   •  14/4/2013  •  1.671 Palavras (7 Páginas)  •  445 Visualizações

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'Os alimentos

Alimentação saudável e Dietas

Alexandre, Gabriella, Lorena, Marcel, Pedro e Virgínia

Índice

Introdução..................................................01

Alimentação Saudável.................................02

Dietas........................................................03

Tipos de Dietas.....................................04 á 10

Dietas Saudáveis.........................................11

Conclusão...................................................12

Bibliografia................................................13

Introdução

São os alimentos que fornecem todas as substâncias necessárias para a manutenção da vida (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura) e, na criança, determinam o seu crescimento, sendo transformados em ossos, músculos, órgãos, gordura, pele, sangue e tudo mais.

A alimentação influi no funcionamento de todos os sistemas: nervoso, glandular, ósseo, muscular, urinário, digestivo, respiratório, cardiocirculatório, assim como no comportamento, humor, memória, inteligência, na mente e na disposição física e sexual.

Alimentação Saudável

A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição de comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar.

Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que buscam atingir um determinado objetivo, e nem sempre vão ao encontro de conceito de alimentação saudável.

Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.

Dietas

Hoje em dias para emagrecer e ficar com o tão sonhado corpo mostrado na mídia a pessoas fazem a famosas dietas, mas nem todas são aconselhadas por poder nos prejudicar devido à falta de nutrientes que nosso corpo necessita.

Dieta refere-se aos hábitos alimentares individuais. Cada pessoa tem uma dieta específica. Cada cultura costuma caracterizar-se por dietas particulares. Contudo, em termos gerais, costuma ser conhecida como uma forma de conter o peso e ter boa saúde.

Nem sempre uma pessoa que faz dieta para emagrecimento, está tendo uma dieta saudável. Isso vai muito além das calorias, a grande importância está na quantidade e variedade dos alimentos que consome.

Uma dieta restritiva que não leve em conta as necessidades do organismo poderá ter efeitos desastrosos para a saúde.

É claro que qualquer programa de emagrecimento pede acompanhamento médico antes de tudo.

Tipos de Dietas

(mais conhecidas)

• Tipo sanguíneo:

Criada pelo médico americano Peter James, é baseada no tipo sangüíneo. Para ele, cada organismo está preparado para assimilar um determinado alimento.

Alimentos permitidos:

Tipo sanguíneo O: os que têm sangue tipo O são carnívoras por natureza, por isso têm mais facilidade de digerir carne vermelha.

Tipo sanguíneo A: o sistema digestivo das pessoas desse grupo é mais sensível e, por isso, assimilam melhor os vegetais, peixes, cereais, leguminosas e frutas.

Tipo sanguíneo B: verdadeiros amantes de laticínios são super tolerantes ao leite e seus derivados.

Tipo sanguíneo AB: os donos desse tipo sangüíneo aceitam comida misturada, mas com porções equilibradas.

Alimentos proibidos:

Tipo sanguíneo O: produtos de trigo,

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