Mãos Limpas

COLÉGIO CIDADE DE PIRACICABA

EDUCAÇÃO INFANTIL, ENSINO FUNDAMENTAL, ENSINO MÉDIO, TÉCNICO EM QUÍMICA E PRÉ-VESTIBULAR

Mãos limpas?

Disciplina: Microbiologia

Resp. Prof. Margarete Sampaio

Equipe:

Daniela Pirez, 05

Isabela Montezelli, 17

Luiz Gustavo Breda, 23

Maria Livia Banzato, 24

Paloma Baccarin, 28

Piracicaba, 03 de Abril de 2013

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 3

2. OBJETIVO 3

3. PARTE EXPERIMENTAL 4

3.1. Equipamentos e materias 4

3.2. Reagentes e Soluções 4

3.3. Procedimento experimental 4

4. CÁLCULOS 5

5. RESULTADOS E DISCUSSÕES 5

6. CONCLUSÕES 6

7. BIBLIOGRAFIA 7

1. INTRODUÇÃO

Todos nós possuímos microrganismos no corpo, que nos ajudam a manter a nossa saúde. Mas para além dos microrganismos que normalmente estão na pele (flora residente), também podemos adquirir outros microrganismos (flora transitória) pelo contato com pessoas ou objetos. Este último tipo de microrganismos transmite-se com muita facilidade através do contato pelas mãos, podendo provocar-nos doenças, bem como às pessoas com quem contatamos. Os germes estão presentes nos mais diversos objetos e, como não os visualizamos a olho nu, não tomamos medidas de prevenção. Por exemplo, muitas das doenças transmitidas por alimentos estão associadas à falta de lavagem ou à lavagem incorreta das mãos. Outro exemplo é quando tocamos no puxador de uma porta, pressionamos um botão de um elevador, seguramos na barra dos transportes públicos ou damos apertos de mãos.

A lavagem das mãos, que consiste na fricção com água e sabão, é o processo que tem por finalidade remover a sujidade e flora transitória. A água e o sabão removem os microrganismos transitórios adquiridos direta ou indiretamente do contacto com pessoas ou objetos.

2. OBJETIVO

Mostrar como as mãos aparentemente limpas podem conter microrganismos.

3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1. Equipamentos e materiais

• Tubo de ensaio grande

• Tubo de ensaio pequeno

• Funil analítico

• Rolha para fechar o tudo de ensaio

• Béquer de 250 mL

• Béquer de 1000 mL

3.2. Reagentes e Soluções

• Azul de bromotimol

• Fermento biológico

• Açúcar