Determinação De Magnesio Em Leite De Magnésia Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
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Relatório De Química - II: DETERMINAÇÃO DE CÁLCIO, MAGNÉSIO E DUREZA TOTAL DE ÁGUA
INSTITUTO DE ENGENHARIAS E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL CURSO DE ENGENHARIA DE ENERGIAS DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE QUÍMICA PROFESSORA MARIA CRISTIANE MARTINS DE SOUZA DETERMINAÇÃO DE CÁLCIO, MAGNÉSIO E DUREZA TOTAL DE ÁGUA Alunos: Beluário Benjamim Manjate Darleison Rodrigues Barros Filho Lamba Gomes Professora: Profa. Dra. Maria Cristiane Martins de Souza Acarape-CE, Outubro de 2014 SUMÁRIO RESUMO 2 INTRODUÇÃO 3 OBJETIVOS 4 MATERIAIS UTILIZADOS 4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5 Parte A – Determinação de Ca2+ em uma amostra
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.441 Palavras / 6 PáginasData: 15/11/2014 -
Determinação Do Calcio No Leite
RESUMO O leite é uma mistura complexa e heterogênea composta por um sistema de três fases: solução, suspensão e emulsão. Para a determinação da quantidade de cálcio em uma amostra deleite através de volumetria de complexação. A grande maioria das titulações de complexação se faz com os ligantes multidentados, principalmente o EDTA. As soluções de EDTA são particularmente úteis como titulante porque o reagente se combina com os íons metálicos na proporção de 1:1 não
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.020 Palavras / 5 PáginasData: 20/11/2014 -
EXTRAÇÃO E DETERMINAÇÃO D TEOR DE GORDURAS DO CHOCOLATE AO LEITE E BRANCO
RESUMO O objetivo deste trabalho foi extrair, utilizando o extrator Soxhlet e o solvente hexano (C6H14), as gorduras presentes em dois tipos distintos de chocolate, o ao leite e o chocolate branco, de marca bem conhecidas e tradicional no Brasil. Identificou-se a vidraria com cada tipo de chocolate e iniciou-se o processo de extração. Após extrair a gordura e evaporar o solvente, fez-se o informação nutricional dos rótulos de ambas as qualidades de chocolates. Calculou-se
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.552 Palavras / 15 PáginasData: 4/12/2014 -
Determinação De cálcio No Leite
Introdução: Podemos dizer que a complexometria é um método analítico volumétrico que inclui a titulação de íons metálicos juntamente com agentes complexantes e quelantes. O agente complexante mais utilizado é o ácido etilenodiaminotetracético (EDTA) o qual forma complexos estáveis de estequiometria 1:1 com um grande número de íons metálicos em solução aquosa. Sendo assim, titulação com agente quelante é chamada de titulação complexométrica. Contudo o ponto de viragem desta reação surge quando é adicionado o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 723 Palavras / 3 PáginasData: 2/1/2015 -
Relatório Determinação Da Acidez Do Leite
1) Resumo Tem-se como objetivo deste experimento determinar a acidez do leite, por meio da titulação volumétrica com uma solução de NaOH. Este experimento é importante, pois a acidez do leite é um dos fatores que define se o leite está próprio para consumo. Para dar início ao procedimento, foi calculado o volume de NaOH necessário para preparar 250 ml de solução de hidróxido de sódio 0,1 mol L⁻¹. Em seguida, esta solução foi titulada
Avaliação:Tamanho do trabalho: 324 Palavras / 2 PáginasData: 15/3/2015 -
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA PELO MÉTODO DE GERBER EM LEITE TIPO C
CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS CURSO EM TÉCNICO DE ALIMENTOS DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA PELO MÉTODO DE GERBER EM LEITE TIPO C Relatório para obtenção da nota parcial do 1º bimestre. KLEISON JOSÉ MEDEIROS LEOPOLDINO CURRAIS NOVOS -RN OUTUBRO/2007 INTRODUÇÃO Do ponto-de-vista higiênico, o leite deve ter as seguintes características e propriedades: agradável (com preservação das suas propriedades sensoriais), limpo (livre de sujeiras, microrganismos e resíduos),
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.344 Palavras / 6 PáginasData: 14/5/2015 -
Leite de Magnesia
Dosagem do Teor de Hidróxido de Magnésio em Leite de Magnésia. Resultados e Discussões: O leite de magnésia é vendido nas farmácias e drogarias como um antiácido, ou seja, é usado nas perturbações gástricas causadas por uma produção excessiva de ácido estomacal (ácido clorídrico). A solubilidade do hidróxido de magnésio em água é de apenas 9 mg/L a 18oC . Por isso, o leite de magnésia é uma suspensão de hidróxido de magnésio em água,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.084 Palavras / 5 PáginasData: 17/5/2015 -
A DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE
INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO - IFES CAMPUS SANTA TERESA - AGRONOMIA JAYNI LIRA NASCIMENTO JULIANA MENEGASSI LORENA APARECIDA MERLO MENEGHELLI THAIS MATIELO Prática nº 5 (21/05/2014) DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE SANTA TERESA - ES ABRIL- 2014 JAYNI LIRA NASCIMENTO JULIANA MENEGASSI LORENA APARECIDA MERLO MENEGHELLI THAIS MATIELO DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE Relatório do curso de Agronomia apresentado ao Instituto Federal do Espírito Santo como parte das exigências da Disciplina de Química Analítica
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.193 Palavras / 5 PáginasData: 14/6/2015 -
Determinação de direta de Ca, Mg, Mn e Zn em amostras de leite por espectrometria de absorção atômica com chama
Instrumentação Analítica Avançada Análise Crítica do Artigo Determinação de direta de Ca, Mg, Mn e Zn em amostras de leite por espectrometria de absorção atômica com chama (FAAS) Nos últimos anos foi observado diversas tendências na pecuária brasileira dentre elas a criação de Búfalos, esta atividade vem se desenvolvendo principalmente na Ilha de Marajó no estado do Pará e com isso a oferta de leite de Búfala também. Em estudos realizados foi observado que este
Avaliação:Tamanho do trabalho: 522 Palavras / 3 PáginasData: 17/6/2015 -
Determinação de Umidade em Leite em Pó
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO IFSP- campus Barretos Relatório de atividades práticas da disciplina Análise Química e Sensorial de Alimentos e Bebidas Determinação de umidade em leite em pó ALUNAS: Larissa Diniz Carias Ferreira Giovana Alexandrino Emilly Greco PROFESSOR RESPONSÁVEL: Wellington Freitas Barretos 2015 Introdução: A umidade dos alimentos é importante por influenciar diretamente na estabilidade dos mesmos, pelo crescimento microbiano, empedramento (aglomeração), ocorrência de reações químicas e bioquímicas e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.242 Palavras / 5 PáginasData: 21/9/2015 -
Determinação do equivalente-grama do magnésio
1)TÍTULO : Prática 7 : determinação do equivalente-grama do magnésio 2)OBJETIVO : Obter experimentalmente o equivalente-grama do magnésio 3)RESUMO : o equivalente em grama de um elemento é a massa atômica deste elemento dividido pelo seu número de oxidação 4)INTRODUÇÃO : Equivalente é uma medida de quantidade de matéria, sendo definida como a massa, em gramas, de uma substância que pode reagir com elétrons. Assim, o equivalente é a massa, em gramas, de uma dada
Avaliação:Tamanho do trabalho: 597 Palavras / 3 PáginasData: 14/9/2016 -
Determinação da pureza do NaOH comercial e determinação da acidez do leite
Aula Prática 12: Determinação da pureza do NaOH comercial e determinação da acidez do leite. Alunos: Eliton Mudrei, Carlos Junior, Clayton Martins, Isabela Longo Departamento de Engenharia Química, UTFPR, Campus Ponta Grossa, CEP 84016-210 - Ponta Grossa – PR. Introdução: A soda caustica, NaOH é uma substância muito rimentalmente era puro. No segundo teste o proce- instável, pois absorve água da atmosfera muito dimento foi exatamente o mesmo, com a diferença rapidamente e reage com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.595 Palavras / 7 PáginasData: 12/11/2016 -
DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE ATRAVÉS DA TÉCNICA DE TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA.
UEFS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS (DEXA) QUÍMICA ANALÍTICA (PRÁTICA) – EXA 412. PROFESSORA: EDNA MADEIRA DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE ATRAVÉS DA TÉCNICA DE TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA. POLIANE OLIVEIRA E JAÍNE RÊGO. FEIRA DE SANTANA 2014 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ NO LEITE POR MEIO DA TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA. POLIANE OLIVEIRA E JAÍNE RÊGO. Relatório entregue á disciplina Química Analítica do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Feira de Santana,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 972 Palavras / 4 PáginasData: 22/3/2017 -
Determinação de magnésio em Mg(OH)2 com a padronização da solução de EDTA
1. RESUMO O experimento realizado consistiu na volumetria de complexação para determinação de magnésio em Mg(OH)2 com a padronização da solução de EDTA (0,04 mol/L) juntamente com a solução tampão de NHCl/NH3 (0,1 mol/L ; pH= 10) e o indicador NET (negro de eriocromo T, 1%). Os resultados obtidos representam a concentração de EDTA determinado e a porcentagem em massa de Mg(OH)2 encontrado pelos alunos, sendo 0,04078 e 10,88% respectivamente. 2. INTRODUÇÃO Volumetria de complexação
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.069 Palavras / 9 PáginasData: 25/6/2017 -
A Determinação da Acidez do Leite
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS BROMATOLOGIA DEERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE Goiânia 2018 1. INTRODUÇÃO O leite é um alimento de alto valor nutritivo, uma vez que apresenta uma composição rica em nutrientes como, proteína, lipídeos, carboidratos, minerais e vitaminas. Por isso é muito importante na alimentação humana, além de ser um excelente meio de cultura para vários grupos de micro-organismos desejáveis ou indesejáveis O leite recém ordenhado apresenta-se ligeiramente ácido, com pH variando na faixa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 774 Palavras / 4 PáginasData: 23/6/2018 -
Leite de Magnésia
Resultados e discussões No processo de padronização da solução de HCl utilizou-se uma solução de NaOH previamente padronizada de concentração 0,096 mol/L. Primeiramente dilui-se em 5 vezes a solução do ácido de aproximadamente 0,5 mol/l e pipetou-se uma alíquota de 20 ml desta solução diluída para iniciar a titulação. O indicador recomendado foi o vermelho de metila que possui ponto de viragem no intervalo de pH (vermelho)4,4 ― 6,4(amarelo), portanto como o ponto de equivalência
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.044 Palavras / 5 PáginasData: 4/7/2018 -
Determinação da Dureza Total (Dureza de Cálcio e Magnésio)
Centro de Tecnologia e Recursos Naturais- CTRN http://www.cstr.ufcg.edu.br/2014_imagens_principal/simboloUFCG.jpg Unidade Acadêmica de Engenharia Civil – UAEC Laboratório de Saneamento Campus Bodocongó – CEP: 58109-970 Curso de Engenharia Civil – Bacharelado Disciplina: Laboratório de Química da Água Professores: Francisco e Patrícia Relatório Apresentado à Disciplina de Laboratório de Química da Água da Unidade Acadêmica de Engenharia Civil do CTRN da UFCG como requisito básico para aprovação na citada disciplina. Autores: Bruna Araújo Candido (bruna.kandido@gmail.com) -117111035 Carolina Marinho
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.278 Palavras / 6 PáginasData: 10/7/2018 -
A DETERMINAÇÃO DO TEOR DE DUREZA E CÁLCIO EM AMOSTRAS DE ÁGUA E LEITE
INSTITUTO SENAI DE TECNOLOGIA COURO E MEIO AMBIENTE ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAI CURTIMENTO CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA BRUNO ORLANDINI POHREN JOÃO GABRIEL FALCÃO DE SIQUEIRA Relatório de aula prática Estância Velha-RS 2018 BRUNO ORLANDINI POHREN JOÃO GABRIEL FALCÃO DE SIQUEIRA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE DUREZA E CÁLCIO EM AMOSTRAS DE ÁGUA E LEITE Relatório de aula prática apresentado à Unidade Curricular de química analítica ao curso Técnico em Química da Escola de Educação Profissional
Avaliação:Tamanho do trabalho: 671 Palavras / 3 PáginasData: 4/9/2018 -
A Determinação de Acidez do Suco de Manga e Creme de Leite
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TOCANTINS CAMPUS PARAÍSO DO TOCANTINS CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA Ester Rodrigues, Geovana Matos, João Pedro de Moraes e Vitor Emanuel Dias DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ DE SUCO DE MANGA E CREME DE LEITE Paraíso do Tocantins - To 2018.2 Resumo A acidez total titulável é a quantidade de ácido de uma amostra que reage com uma base de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.542 Palavras / 7 PáginasData: 30/1/2019 -
Determinação da Acidez em Leite e Produtos Lácteos Fermentados
Prática 1 – Avaliação do pH e acidez em leite produtos fermentados 1. Introdução O leite fresco tem pH entorno de 6,6, sendo assim um produto ligeiramente ácido. O leite fresco não possui quantidades apreciáveis de ácido lático, com isso sua acidez tem como principais responsáveis os seguintes componentes: * Caseínas, proteínas do soro, citratos, fosfatos e CO2 Tais componentes contribuem para os valores da acidez natural do leite que se apresenta na faixa de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 421 Palavras / 2 PáginasData: 19/2/2019 -
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE E ÁCIDO LÁTICO NO LEITE E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE HIDRÓXIDO E CARBONATO NA SODA CÁUSTICA
INSTITUTO FEDERAL FLUMINENSE – CAMPUS BOM JESUS CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA - EXPERIMENTAL DANIEL BARBOSA DOS SANTOS TATIANA DE SOUZA FIGUEIREDO DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE E ÁCIDO LÁTICO NO LEITE E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE HIDRÓXIDO E CARBONATO NA SODA CÁUSTICA BOM JESUS DO ITABAPOANA - RJ OUTUBRO DE 2019 INSTITUTO FEDERAL FLUMINENSE – CAMPUS BOM JESUS CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.527 Palavras / 7 PáginasData: 28/10/2019 -
A Determinação da Acidez do Ácido Láctico no Leite em Pó
Centro Universitário FEI Ana Luiza Ferreira do Couto – 15.118.357-1 Gabriela D’Amaral Meneguzzi – 11.118.1-4 Determinação da Acidez do Ácido Láctico no Leite em Pó Disciplina: Química Analítica (T. 835) Data de realização do experimento: 04/11/2019 Data de entrega: 11/11/2019 Professor: Jesus Marcelo Pena São Bernardo do Campo Outubro/2019 Sumário 1. Introdução.................................................................................................3 2. Desenvolvimento.......................................................................................4 3. Discussão de resultados............................................................................5 4. Conclusão.................................................................................................7 5. Referências.............................................................................................10 ________________ 1. Introdução O Leite em Pó é obtido com o material obtido
Avaliação:Tamanho do trabalho: 704 Palavras / 3 PáginasData: 1/3/2020 -
Relatório do Experimento Determinação da Massa Molar do Magnésio
Resultado de imagem para logomarca udesc UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA – UDESC CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS – CCT DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – DQM LICENCIATURA EM QUÍMICA QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL – QEX002 Professora: Catarinie Diniz Pereira Relatório do Experimento 5 Determinação da Massa Molar do Magnésio Alunos: Carolina Kuberesky Carolina Lona Vitor Emanuel Simette Zerger Joinville, Abril de 2019 1. INTRODUÇÃO O presente relatório trata-se da determinação da massa molar do mercúrio. Massa molar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.824 Palavras / 12 PáginasData: 3/3/2020 -
A VOLUMETRIA DE COMPLEXAÇÃO PARA DETERMINAÇÃO DE MAGNÉSIO
1. RESUMO O experimento realizado consistiu na volumetria de complexação para determinação de magnésio em Mg(OH)2 com a padronização da solução de EDTA (0,04 mol/L) juntamente com a solução tampão de NHCl/NH3 (0,1 mol/L ; pH= 10) e o indicador NET (negro de eriocromo T, 1%). Os resultados obtidos representam a concentração de EDTA determinado e a porcentagem em massa de Mg(OH)2 encontrado pelos alunos, sendo 0,04078 e 10,88% respectivamente. 2. INTRODUÇÃO Volumetria de complexação
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.069 Palavras / 9 PáginasData: 5/9/2020 -
Relatório Titulação de Retorno: Análise de “Leite de Magnésia”
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO Universidade Federal de Ouro Preto Departamento de Química Laboratórios de Química download Analítica Relatório Titulação de retorno: Análise de “Leite de Magnésia” Disciplina: QUI 194 - Química Analítica Experimental Professor: Doutora Louise Aparecida Mendes Data da entrega do relatório: 07/06/2022 Alunos: Wagner Afonso Zwicker Parreira Junior Ouro Preto, junho de 2022. Resumo Neste relatório, foi apresentado uma técnica para quantificação do hidróxido de magnésio em leite de magnésia adquirido em drogaria e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 666 Palavras / 3 PáginasData: 30/5/2022