Alimentação para pacientes renal cronico

ANA PAULA RAPOSO

CARDÁPIO PARA PACIENTES PORTADORES DE DRC

 TRATAMENTO CONSERVADOR

DIETOTERAPIA II

UNEC- NUTRIÇÃO

2015

Dia: Segunda- Feira

	Alimentos
Café da Manhã	Leite com café Pão Francês Margarina ou Geléia
Colação	Fruta ( Banana OU Laranja OU Maçã)
Almoço	Arroz OU Angú OU Macarrão Feijão Bife de Frango Mandioca cozida Salada de alface com tomate Suco de laranja
Café da Tarde	Chá Bolacha doce
Jantar	Omelete (1 ovo, salsinha, cebolinha) Arroz Feijão
Ceia	Iogurte Natural Fruta

Dia: Terça- Feira

	Alimentos
Café da Manhã	Suco de Acerola Biscoito de Polvilho
Colação	Salada de Fruta ( Banana ouro OU Banana Maçã  Laranja, Maçã, Pêra, Tagerina, Pêssego)
Almoço	Arroz Feijão Carne de Frango Abobrinha com Cebolinha OU Brócolis
Lanche	Iogurte Pão com queijo Suco de Limão
Jantar	Arroz Omelete (Ovo, berinjela, cebola, cebolinha, pimentão e tomate sem semente)
Ceia	Fruta (Banana OU  Maçã OU Pêra) OU Iogurte OU Gelatina

Dia: Quarta-Feira

	Alimentos
Café da Manhã	Leite com Café Pão Queijo
Colação	Maçã OU Banana OU Pêra
Almoço	Arroz Feijão Bife de frango Salada de alface com agrião
Lache	iogurte natural Mel Banana maça
Jantar	Purê de batata Arroz Refogado de brócolis
Ceia	Chá com biscoito

Dia: Quinta- Feira

	Alimentos
Café da manha	Pão Frances Ricota Suco de limão
Colação	Maça
Almoço	Arroz Feijão Abobora Vagem Ovo cozido
Lanche	3 torradas integrais 1 xícara de café 1 fruta
Jantar	Omelete com berinjela, cebola, cebolinha, salsa e cheiro verde Suco de caju 1 banana
Ceia	iogurte

        

Dia: Sexta- Feira

	Alimentos
Café da manhã	suco de acerola Biscoito de polvilho
Colação	Salada de Fruta ( Banana maça, laranja, maça e pêssego)
Almoço	Arroz Guizado de feijão com abobora, xuxu, cebolinha, salsinha, pimentão, e mandioca. Ovo cozido
Lanche	Pão com queijo Suco de caju
Jantar	Omelete com berinjela, cebola, cebolinha, pimentão e tomate sem semente.
Ceia	Chá com bolacha

Dia: Sábado

	Alimentos:
Café da manhã	Tapioca Queijo minas Café
Colação	Fruta ( Banana maça, laranja, maça ou pêssego)
Almoço	Arroz Feijão Frango assado Xuxu com cebolinha
Lanche	iogurte Pão com queijo Suco de limão
Jantar	Omelete com berinjela, cebola, cebolinha, pimentão e tomate sem semente. Arroz
Ceia	Gelatina

Dia: Domingo        

	Alimentos:
Café da manhã	Bolacha doce Vitamina de maça
Colação	Chá com bolacha
Almoço	Arroz  Feijão  Frango assado com batatas Ovos gratinados
Lanche	Pão de queijo      Café    Salada de fruta
Jantar	Guisado de feijão com chuchu, mandioca, abobora, cebolinha, salsinha.
Ceia	Gelatina

        

        

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