Benefícios Da Canela

Chás com canela: o incrível poder para curar

diversos males

Conheça as propriedades da canela aliada aos chás. (Foto: Thinkstock)

Sem dúvida, a canela é uma das especiarias mais conhecidas no mundo. A árvore é nativa do Sri

Lanka, onde foi achada há milhares de anos. Utilizada na culinária, é também um ingrediente com

propriedades curativas. E quem diria que essa verdadeira farmácia natural poderia ser encontrada na

gôndola do supermercado? As versões mais utilizadas são em pau e em pó. E os chás têm sido a

forma mais usadas para colher os benefícios desse temperinho.

E não é que eles servem para um monte de coisas? Melhoram a memória, podem ajudar a relaxar, a

diminuir o colesterol ruim e até a dar um sumiço na candidíase. Auxiliam na redução da

proliferação de células cancerígenas da leucemia e do linfoma e na coagulação sanguínea, além de

melhorar o apetite sexual.

Em um estudo feito na Universidade de Copenhague, na Dinamarca, pacientes que consumiram

metade de uma porção de pó da canela combinada com uma colher de sopa de mel a cada manhã

antes do café da manhã, sentiam significativo alívio na dor da artrite depois de uma semana. No

prazo de um mês, podiam até caminhar sem dor.

Os principais nutrientes presentes na canela são magnésio, ferro, cálcio e fibras. "Estudos mostram

que ela possui efeito anti-microbiano, promovido através do seu óleo essencial", explica a

nutricionista Laís Simino. A canela também pode ser benéfica no auxílio ao controle dos níveis da

glicemia, ou seja, o açúcar no sangue. "Isso acontece pois essa especiaria faz com que o tempo do

esvaziamento gástrico seja diminuído", observa a especialista, por isso, é indicada para quem tem

diabetes tipo 2.

Além disso, a canela possui ação antioxidante e anti-inflamatória. Alguns estudos recentes estão

investigando sua ação termogênica. "Alimentos termogênicos são aqueles que fazem com que a

temperatura corporal seja elevada, o que vai fazer com que nosso organismo gaste mais energia para

regulá-la", diz Laís, completando que a consequência disso é um metabolismo mais acelerado.

"Muitas vezes por conta dessa ação, a queima de gorduras acontece de forma mais rápida e/ou mais

eficiente".

Os efeitos da canela podem ser potencializados com o acréscimo de mais algum ingrediente, mas

isso depende do que se espera. "Se a intenção é aproveitar os seus efeitos anti-inflamatórios, por

exemplo, o ideal seria associar a outros alimentos com essa propriedade, como o gengibre",

aconselha a nutricionista.

Mulheres grávidas devem consumir canela com moderação, inclusive em forma de chá. A especiaria

tem fama de ser abortiva e de, em alguns casos, trazer má formação ao feto. Portanto, todo cuidado

é pouco. Mas, se você não está grávida, a dica também serve! Afinal, exagero não é bom para

ninguém!.

Para aproveitar as propriedades da canela e todos os benefícios que ela pode oferecer, a

nutricionista Laís Simino sugere cinco tipos de chás. Veja:

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E

xperimente fazer infusões com canela. (Foto: Thinkstock)

Chá