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RELATÓRIO DE PRÁTICA DE PRESERVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS COM GLICEROL

Por:   •  18/3/2019  •  Pesquisas Acadêmicas  •  685 Palavras (3 Páginas)  •  207 Visualizações

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FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA

CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS

GABRIELA DA ROCHA BROCHADO

VIVIANE MARIA DO CARMO SILVA

RELATÓRIO DE PRÁTICA DE  PRESERVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS COM GLICEROL

VOLTA REDONDA

2019

FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA

CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (Bacharelado)

BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA

Relatório apresentado ao professor Carlos Alberto Sanches Pereira com finalidade de soma avaliativa.

Aluno:

Gabriela da Rocha Brochardo

Viviane Maria do Carmo Silva

VOLTA REDONDA

2019

FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA

CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS

GABRIELA DA ROCHA BROCHADO

TATIANE LIMA DE PAULA

VIVIANE MARIA DO CARMO SILVA

 

RELATÓRIO DE PRÁTICA DE  PRESERVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS COM GLICEROL

VOLTA REDONDA

2019


FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA

CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (Bacharelado)

BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA

Relatório apresentado ao professor Carlos Alberto Sanches Pereira com finalidade de soma avaliativa.

Aluno:

Gabriela da Rocha Brochardo

Tatiane Lima de Paula

Viviane Maria do Carmo Silva

VOLTA REDONDA

2019

  1. INTRODUÇÃO

A preservação de linhagens é de extrema importância para processos biotecnológicos industriais. O isolamento e melhoramento de um microrganismo são processos longos e caros, por isso é essencial preservar a característica obtida para não ser preciso passar por esses procedimentos mais uma vez. Também é necessário na indústria ter-se uma cultura pura para iniciar a fermentação. Por isso essas linhagens são preservadas através de variadas técnicas. A escolha de uma técnica de preservação para determinado microrganismo depende das características do método, dos custos de manutenção, da importância do acervo, da disponibilidade de equipamentos, entre outros fatores. A preservação de linhagens é de extrema importância para processos biotecnológicos industriais.

O isolamento e melhoramento de um microrganismo são processos longos e caros, por isso é essencial preservar a característica obtida para não ser preciso passar por esses procedimentos mais uma vez. Também é necessário na indústria ter-se uma cultura pura para iniciar a fermentação. Por isso essas linhagens são preservadas através de variadas técnicas. A escolha de uma técnica de preservação para determinado microrganismo depende das características do método, dos custos de manutenção, da importância do acervo, da disponibilidade de equipamentos, entre outros fatores. Um dos objetivos principais da conservação é evitar a formação excessiva de mutações que mudem as características do microrganismo podendo afetar a produtividade de um processo. Isso é atingido através da conservação devido ao baixo número de gerações filhas dos microrganismos conservados, não havendo grande variação da célula-mãe. Algumas vezes pode-se desejar conservar um microrganismo que foi selecionado e melhorado geneticamente de forma a evitar a perda dessa modificação feita. Mas o objetivo da preservação de uma linhagem não é somente conservar o estado inicial do microrganismo evitando mutações indesejáveis, também é a máxima preservação da vitalidade das células e o número de células viáveis.

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