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Da alquimia à Química moderna: a extração de óleos essenciais numa perspectiva interdisciplinar para o Ensino de Química no Ensino Médio.

Por:   •  16/4/2015  •  Artigo  •  504 Palavras (3 Páginas)  •  577 Visualizações

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XVIII Encontro de Química da Região Sul Curitiba, 11 a 13 de novembro de 2010)

Sociedade Brasileira de Química (SBQ) Secretarias Regionais PR, SC e RS

Da alquimia à Química moderna: a extração de óleos essenciais numa

perspectiva interdisciplinar para o Ensino de Química no Ensino Médio.

Jheniffer Mendes de Andrade1 (FM), Sônia de Fátima Ribeiro2 (FM), Rosita Conte2 (FM), André H. R.

Bueno2 (FM), Jane Hister2 (FM), Rafael Saugo3 (PG)* , Keller Paulo Nicolini4 (PQ).

alquimistarafa@yahoo.com.br

1. Colégio Dom Orione, CP 08, Quatro Barras, PR, 83420-000.

2. Colégio Estadual Sebastião Paraná, Palmas, PR, 85555 - 000.

3. Universidade Regional de Blumenau, FURB, CP 1507, Blumenau, SC, 89010-971.

4. Instituto Federal do Paraná – IFPR, Palmas, PR, CEP 85555 – 000.

Palavras Chave: ensino de química, alquimia, interdisciplinaridade.

Introdução

O desenvolvimento da química como ciência teve de

acompanhar todas as etapas do progresso da

cultura humana. O saber do homem ampliou e

chegou à forma atual à medida que o pensamento

dos filósofos, o estudo e o conhecimento dos fatos

da natureza foram aperfeiçoados, tornando possível

a superação das visões sobrenaturais.1 Com o seu

cortejo de mistério e de desconhecido, sob o seu

véu de iluminismo e de maravilhoso, a alquimia

evoca todo um passado de histórias remotas, de

narrativas miríficas, de testemunhos

surpreendentes.2 Todo esse mistério que ronda a

alquimia desperta nos estudantes a curiosidade

quando se adentra no estudo da história da química,

onde não podemos deixar passar despercebido o

processo evolutivo da Ciência. Neste trabalho

buscou-se por meio das disciplinas de Química,

Biologia, História e Geografia, reconstruir conceitos

químicos e interdisciplinares.

Resultados e Discussão

Este trabalho foi realizado no Colégio Estadual

Sebastião Paraná, Palmas – PR no EJA (Educação

de Jovens e Adultos). A proposta foi de desenvolver

um trabalho unindo as disciplinas de Química,

Biologia, História e Geografia, abordando conceitos

históricos, culturais e políticos da Idade Média,

dados geográficos da Europa Medieval, bem como o

modo de trabalho dos alquimistas. Os estudantes

coletaram folhas da Laranjeira da Terra (Citrus

aurantium L. (IRUTACEAE)) para a extração do óleo

essencial e montaram um sistema de destilação por

arraste a vapor3 com materiais alternativos. O óleo

essencial da planta foi extraído com o auxílio de

uma serpentina – utilizada

...

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