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CURSO

Educação Física

CAMPUS

▢Anhangabaú    ▢Centro   ▢Morumbi    ▢Paulista   ▢Vila Olímpia

DISCIPLINA

Processos Biológicos Básicos

PROFESSOR RESPONSÁVEL

Prof Fernando Rosa

SEMESTRE: 1º    

CARGA HORÁRIA:    horas

VIGÊNCIA: 2015

EMENTA

A disciplina aborda a organização, estrutura e função dos seres vivos com ênfase nos componentes celulares e moleculares, discutindo a dinâmica das principais vias metabólicas e a transmissão das informações genéticas. Ao mesmo tempo, proporciona ampla visão conceitual e crítica sobre temas pertinentes aos processos biológicos estabelecendo bases para a continuidade da discussão acerca do funcionamento celular, além de desenvolver uma sequência de conhecimentos sistematizados, para que o profissional adquira e compreenda de maneira crítica, esses conceitos que servirão de base as para as demais disciplinas aplicadas a sua formação profissional.

OBJETIVOS

Gerais
Conhecer a constituição celular e compreender a vida como manifestação de sistemas organizados e integrados em constante interação com o ambiente. Reconhecer os mecanismos de propagação das informações que se modificam no tempo em função de fatores evolutivos, originando a diversidade de organismos e as intrincadas relações de dependência entre eles.

Específicos

Conhecer aspectos relacionados à Biologia Molecular e ao Genoma, sendo para isso, capaz de identificar as diferenças estruturais e funcionais dos ácidos nucléicos, como o DNA e RNA, além do conceito de gene.

Conhecer os mecanismos de replicação, transcrição e tradução e compreender a importância biológica das mutações.

Compreender o processo de organização celular de células procariontes e eucariontes.

Diferenciar tipos celulares dando ênfase à especificidade e caracterização funcional.

Conhecer a estrutura geral do núcleo e identificar as seguintes estruturas: envoltório nuclear, cromatina, cromossomos, nucléolo.

Conhecer a membrana plasmática e suas especializações e identificar estruturas citoplasmáticas como por exemplo, hialoplasma e ribossomo; retículo endoplasmático, sistema golgiense e mitocôndria, bem como os lisossomos, peroxissomos, citoesqueleto, centríolo e vacúolos.

Conhecer e diferenciar os processos de divisão celular mitose e meiose. Identificar as fases da mitose, bem como as etapas do ciclo celular.

Conhecer fatores que regulam a proliferação e diferenciação celular, com ênfase em células tronco, além de conhecer os processos de morte celular, como por exemplo, nercose e apoptose.

Conhecer a composição química da célula e adquirir uma visão geral dos nutrientes e metabolismo celular.

Conhecer os diferentes aminoácidos e sua relação com os diferentes níveis  estruturais das proteínas. Conhecer as diferentes funções das proteínas, bem como a importância das enzimas nos processos intra e extracelulares.

Conhecer e classificar os diferentes carboidratos e as vias metabólicas que se utilizam desta macromoléculas, como a Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia de transporte de elétrons / fosforilação oxidativa.

Conhecer e classificar os diferentes tipos de lipídios e suas vias metabólicas.

Compreender como ocorre a regulação integrada do metabolismo.

Conhecer e compreender os diferentes padrões de herança que determinam as bases da hereditariedade, como por exemplo, a Herança mendeliana, Herança complexa bem como as Anomalias cromossômicas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Unidade 1: Biologia Molecular e Genoma

Ácidos Nucléicos: DNA e RNA.

Aula Prática: Extração de DNA.

Gene.

Replicação.

Transcrição.

Tradução.

Unidade 2: Biologia Celular e Organização Celular

Evolução das células.

Células procariontes e eucariontes.

Tipos celulares: especificidade e caracterização funcional.

Aula Prática: Técnicas de biologia celular, método de estudo e suas aplicações.

Estrutura geral do núcleo: envoltório nuclear, cromatina, cromossomos, nucléolo.

Membrana plasmática e suas especializações.

Citoplasma 1: hialoplasma e ribossomo.

Citoplasma 2: retículo endoplasmático, sistema golgiense e mitocôndria.

Citoplasma 3: lisossomo, peroxissomo, citoesqueleto, centríolo e vacúolo.

Ciclo celular 1: Mitose.

Ciclo celular 2: Meiose.

Aula Prática: Identificação das fases da mitose e meiose através da Microscopia.

Fatores que regulam a proliferação e diferenciação celular.

Célula-tronco.

Morte celular e apoptose.

Unidade 3: Bioquímica e Metabolismo        

A composição química da célula.

Visão geral dos nutrientes e metabolismo celular.

Aminoácidos.

Proteínas e Enzimas.

Aula Prática: Reações de caracterização de aminoácidos e proteínas e desnaturação protéica.

Carboidratos.

Glicólise e Ciclo de Krebs.

Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa.

Lipídios.

Metabolismo de lipídios.

Metabolismo de aminoácido.

Regulação integrada do metabolismo.

Mecanismos de regulação metabólica.

Unidade 4: Genética e Hereditariedade        

Herança mendeliana.

Herança complexa.

Anomalias cromossômicas.

METODOLOGIA

Aulas teóricas

Aulas práticas

Metodologias ativas extra classe

AVALIAÇÃO DO APRENDIZADO

Avaliação contínua e organizada em duas etapas, contendo os itens:

• Primeira etapa N1: Será composta de uma avaliação individual objetiva P1 (valor 10), uma avaliação individual objetiva P2 (valor 10) e de 4 TBLs (valor 2,5 cada).

• Segunda etapa N2: Uma avaliação individual objetiva e escrita (valor 10,0).

• Prova Substitutiva: Caso o aluno não atinja a média final para ser aprovado na disciplina, terá o direito de realizar uma prova substitutiva individual (valor 10).

• Média Final: Para o aluno ser aprovado na disciplina, deverá obter o valor médio final de 6,0 (seis) pontos. A média final será obtida através da média das soma das notas N1 e N2, ou da média das soma das notas N1 e da Prova substitutiva.

BIBLIOGRAFIA

Básica

1. JUNQUEIRA, J.C. & CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 8a. Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.

2. LEHNINGER, A.L., NELSON, D.L. & COX, M.M. Princípios de Bioquímica. 4a edição. São Paulo: Sarvier Editora de Livros Médicos, 2007.

3. NUSSBAUM, R.L., McINNES, R.R., WILLARD, H.F. Thompson & Thompson Genética Médica. 6a. Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.  

Complementar

1.        EARNSHAW, W. POLLARD, T.D. Biologia Celular. 1a. Edição. São Paulo: Elsevier, 2005.

2.        ALBERTS, B., BRAY, D., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K., WATSON, J.D. Biologia Molecular da Célula. 4a. Edição. Porto Alegre: Artes Médicas, 2004.

3.        BERG, J.M., TYMOCZKO, J.L. & STRYER, L. Bioquímica. 5ª. Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004.

4.       MARZOCCO, A. & TORRES, B.B. Bioquímica Básica. 3a edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.

5.        ZAHA, A. Biologia molecular básica. 3a. Edição. Porto Alegre: Mercado Aberto, 2003.

PROFESSOR RESPONSÁVEL

COORDENADOR

NOME Fernando Rosa

NOME Debora Palma

ASSINATURA

ASSINATURA