Cardápio para Food Truck Calorias

CARDÁPIO

1 – Classic Cheese

180g de carne= 657,1 Kcal= R$3,05, pão= 128,49 Kcal= R$0,32, muçarela= 132 Kcal= R$0,80 e maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02.

Total= 1094,59 Kcal= R$5,19 PREÇO PARA VENDA= R$15,57

2 – Classic Salada

180g de carne= 657,1 Kcal= R$3,05, pão= 128,49 Kcal= R$0,32, muçarela= 132 Kcal= R$0,80, maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02 e salada (alface americana=R$0,08, tomate=R$0,20 e cebola=R$0,10)12,9 Kcal= R$0,38

Total= 1107,49 Kcal= R$5,57 PREÇO PARA VENDA= R$16,70

3 – Classic Bacon

180g de carne= 657,1 Kcal= R$3,05, pão= 128,49 Kcal= R$0,32, muçarela= 132 Kcal= R$0,80, bacon= 81,4 Kcal= R$1,28 e maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02.

Total= 1175,99 Kcal= R$6,47 PREÇO PARA VENDA= R$19,40

4 – Classic Chicken

180g de peito de frango= 474,5= R$2,66 Kcal,pão= 128,49 Kcal= R$0,32, muçarela= 132 Kcal= R$0,80, maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02 e salada (alface americana, tomate e cebola 12,9 Kcal)= R$0,38.

Total= 924,89 Kcal= R$5,18 PREÇO PARA VENDA= R$15,55

5 -  Classic Cheddar        

180g de carne= 657,1 Kcal= R$3,05, pão= 128,49 Kcal= R$0,32, Cheddar= 102,8 Kcal= R$1,10, Cebola Caramelizada= 85,2 Kcal= R$0,16 e Bacon crocante= 81,4 Kcal= R$1,28.

Total= 1054,99 Kcal= R$5,90 PREÇO PARA VENDA = R$17,70

6 – Duplo Bacon

Dois hambúrgueres de 120g= 876 Kcal= R$4,08, pão= 128,49 Kcal= R$0,32, muçarela= 132 Kcal= R$0,80, duplo bacon= 162,8 Kcal= R$2,56, maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02.

Total= 1476,29= R$8,78 PREÇO PARA VENDA = R$26,30

7 – Hot Supreme Catupiry

Salsicha artesanal de pura carne suína= 224 Kcal= R$1,12 , pão= 128,49 Kcal= R$0,32, Catupiry= 102,8 Kcal= R$1,10, Bacon crocante= 81,4 Kcal= R$1,28 e maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02.

Total= 713,69 Kcal= R$3,40 PREÇO PARA VENDA = R$10,20

8 – Hot Supreme Cheddar

Salsicha artesanal de pura carne suína= 224 Kcal= R$1,12, pão= 128,49 Kcal= R$0,32, Cheddar= 102,8 Kcal= R$1,10, Bacon crocante= 81,4 Kcal= R$1,28 e maionese da casa= 177 Kcal= R$1,02.

Total= 713,69 Kcal= R$4,84 PREÇO PARA VENDA = R$14,50

9 – Brownie com sorvete

Brownie = 287,49 Kcal = R$1,18 com sorvete de creme=113 Kcal = R$0,65.

Total 400,49 Kcal = R$1,83 PREÇO PARA VENDA = R$5,50.

10 – Cheesecake de frutas vermelhas

Receita pão de hambúrguer gourmet:

-1 e ½ xícara de leite= 375 ml = R$0,94
-8 colheres de sopa de manteiga (sem sal) cortada em cubos. = 1212,8 Kcal = R$5,20
-4 xícaras de farinha de trigo= 2376 kcal= R$1,52
-4 colheres de sopa de açúcar= 309,6 Kcal= R$0,21
-1 colher de sopa de sal= R$0,10
-1 ovo batido agregando 1 colher de sopa de água= 143 Kcal =R$0,35
-Sementes (pode ser gergelim) a gosto = 584 Kcal R$2,50

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