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MODELO DE CARDÁPIO SEMANAL PARA UAN

Por:   •  19/9/2015  •  Trabalho acadêmico  •  250 Palavras (1 Páginas)  •  10.538 Visualizações

Faculdade Mineirense – FAMA Acadêmica:

Curso: Nutrição

Disciplina: EAN Profª:

CARDÁPIO SEMANAL

PREPARAÇAO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO

SALADAS PEPINO DE GALA

ALFACE LISA

SALADA DE VERÃO ESCAROLA

SALADA ITALIANA

BETERRABA COM MILHO VERDE SALADA OLIFAS AGRIÃO COM CEBOLA

ABOBRINHA TEMPERADA SALADA AGRIDOCE TOMATE CEREJA

SALADA VERDE SALADA AGRESTE CHICÓRIA

SALADA MAXELL

SALADA DELÍCIA REPOLHO ROXO

CENOURA RALADA

PRATO PRINCIPAL 1 FILÉ BOVINO DIPLOMATA LOMBINHO SUÍNO ESPECIAL FILÉ DE PEIXE À ESCABECHE FILÉ BOVINO AO MOLHO DE ERVAS CARNE BOVINA TROPICAL FILÉ BOVINO AOS ALPES

PRATO PRINCIPAL 2 FRANGO XADREZ FRANGO GRELHADO MAMINHA AO MOLHO CHASSEUR BISTECA SUÍNA À ESPANHOLA PEIXE À PROVENÇAL FILÉ DE FRANGO À MAZZINI

GUARNIÇÕES BRÓCOLIS COZIDO

ABOBRINHA À DORÊ PURÊ DE BATATAS

COUVE FLOR GRATINADA

PENNE AO PESTO

CHUCHU COM SALSA COUVE REFOGADA

MANDIOCA AO MOLHO ROTY FAROFA DE BANANA

BATATA Á FRANCESA CREME DE MILHO

QUIABO COZIDO

PRATO- BASE ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ INTEGRAL ARROZ BRANCO ARROZ COM AÇAFRÃO ARROZ BRANCO

FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO BRANCO FEIJÃO CARIOCA FEIJAO BRANCO FEIJÃO CARIOCA

SOBREMESA 1 MAÇÃ SALADA DE FRUTAS TANGERINA ABACAXI UVA ITÁLIA PERA

SOBREMESA 2 DOCE DE LEITE CREMOSO MARIA MOLE DE COCO BOLO DE CHOCOLATE GELATINA DE FRAMBOESA MOUSSE DE MARACUJÁ SORVETE DE MORANGO

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