Considerações sobre o manejo, produção e produtividade do rebanho bovino de cria no Estado do Rio Grande do Sul

PAULO AFONSO CARVALHO

CONSIDERAÇÕES SOBRE O MANEJO, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE DO REBANHO BOVINO DE CRIA NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

MONOGRAFIA

SANTA MARIA, RS – BRASIL

2000

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA

CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA

ÁREA DE PRODUÇÃO ANIMAL

CONSIDERAÇÕES SOBRE O MANEJO, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE DO REBANHO BOVINO DE CRIA NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL 1

PAULO AFONSO CARVALHO 2 

1- Monografia apresentada ao Curso de Pós-Graduação em Zootecnia, como requisito parcial para aprovação na disciplina Bovinocultura de Corte III, sob supervisão  do Eng. Agrônomo, PhD. João Restle, Professor do Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Santa Maria.

2- Zootecnista, Mestrando em Produção Animal pelo Curso de Pós-Graduação em Zootecnia. Universidade Federal de Santa Maria - (Autor).

[pic 1]

Ficha catalográfica elaborada por

Luiz Marchiotti Fernandes – CRB-10/1160

Biblioteca Setorial do Centro de Ciências Rurais/UFSM

AGRADECIMENTOS

Ao professor João Restle pela orientação neste trabalho, pelos ensinamentos técnicos e pela valorosa lição de vida sempre dedicada com sabedoria e satisfação.

À todos os profissionais e estudantes de zootecnia que de uma forma ou de outra contribuem para o desenvolvimento da pecuária de corte no estado do Rio Grande do Sul, no Brasil e no mundo. Sendo este, de grande relevância frente ao desenfreado crescimento populacional e da real necessidade de incremento na produção de proteína dietética de origem animal para atender tamanha demanda.

À Deus, por nos oferecer uma natureza tão produtiva e bela...

ÍNDICE

pg

1- INTRODUÇÃO...................................................................................................01

2- SITUAÇÃO ATUAL E POTENCIAL PRODUTIVO.............................................02

3- MANEJO DO REBANHO DE CRIA...................................................................03

        3.1- Sistema alimentar das matrizes...........................................................03

                3.1.1- Campo nativo..........................................................................05

                3.1.2- Pastagens cultivadas..............................................................06

                        3.1.2.1- Pastagens hibernais.................................................06

                        3.1.2.2- Pastagens estivais....................................................09

                3.1.3- Suplementação.......................................................................11

        3.2- Seleção de ventres e reprodutores......................................................13

        3.3- Sistemas de acasalamento..................................................................15

                3.3.1- Animais puros.........................................................................15

                3.3.2- Cruzamentos..........................................................................15

                        3.3.2.1- Absorção...................................................................16

                        3.3.3.2- Rotativo.....................................................................17

                                3.3.3.2.1- Duas raças..................................................17

                                3.3.3.2.2- Três raças....................................................18

                3.3.3- Exploração da Heterose.........................................................23

                        3.3.3.1- Bases genéticas explicativas....................................23

                        3.3.3.2- Estimativa do vigor híbrido........................................24

                        3.3.3.3- Fatores de dependência...........................................25

                        3.3.3.4- Tipos de heterose.....................................................26

        3.4- Inseminação artificial / touros...............................................................27

        3.5- Período de serviço...............................................................................29

        3.6- Diagnóstico de gestação......................................................................29

4- PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE DO REBANHO DE CRIA...........................30

        4.1- Fertilidade.............................................................................................30

        4.2- Ciclo estral e manifestação do cio........................................................32

        4.3- Fecundação..........................................................................................32

        4.4- Gestação..............................................................................................33

...