A BATATA SEMENTE
Por: 043.505.941-67 • 20/10/2021 • Monografia • 4.529 Palavras (19 Páginas) • 214 Visualizações
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CURSO DE AGRONOMIA
AEROPONIA NA PRODUÇÃO DE BATATA SEMENTE
OSCAR HENRIQUE ALVES BARBOSA
PALMAS-TO
2021
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OSCAR HENRIQUE ALVES BARBOSA
AEROPONIA NA PRODUÇÃO DE BATATA SEMENTE
Projeto de trabalho de conclusão de curso apresentado ao curso de Agronomia do Centro Universitário Católica do Tocantins (UniCatólica), como requisito para aprovação da disciplina Estágio Supervisionado V (TCC1).
Orientadora do Projeto de TCC: Profª Dra. Eliane Regina Archangelo
Orientador do TCC: Profª Dra. Eliane Regina Archangelo
PALMAS-TO
2021
OSCAR HENRIQUE ALVES BARBOSA
AEROPONIA NA PRODUÇÃO DE BATATA SEMENTE
Projeto de trabalho de conclusão de curso apresentado ao curso de Agronomia do Centro Universitário Católica do Tocantins (UniCatólica), como requisito para aprovação da disciplina Estágio Supervisionado V (TCC1).
Aprovado em:__/__/__
BANCA EXAMINADORA
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Prof° xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Membro da banca
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Prof° xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Membro da banca
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Prof° xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Membro da banca
LISTA DE FIGURAS
Figura 1- Área de Colheita de Batata no Brasil 8
Figura 2- Produção de batata no Brasil (ton) 9
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 5
1.1 JUSTIFICATIVA 5
1.2 PROBLEMATIZAÇÃO 6
.1.3 OBJETIVO 7
1.3.1 Geral 7
1.3.2 Específico 8
2 REFERENCIAL TEÓRICO 8
2.1 ASPECTOS GERAIS DA CULTURA DA BATATA 8
2.2 2.1.1. MORFOFISIOLOGIA DA BATATA 9
2.1.2. Importância Econômica Da Batata 9
2.1.3. Propagação da Batata 10
2.2. MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO DE TUBÉRCULOS-SEMENTE 11
2.3. AEROPONIA 12
3 METODOLOGIA 13
3.1 TIPO DE PESQUISA 13
3.2 ABORDAGEM DE ESTUDO 13
3.3 POPULAÇÃO, AMOSTRA E AMOSTRAGEM 13
3.4 INSTRUMENTO DA COLETA DE DADOS 14
3.5 FORMA DE ANÁLISE 14
3.6 CRONOGRAMA 14
3.7 MATRIZ DE AMARRAÇÃO 15
REFERÊNCIAS 17
- INTRODUÇÃO
A batata é a terceira cultura alimentar que mais contribui para a alimentação mundial, sendo ela utilizado para alimento de diversos meios, industrializados ou in natura. No mundo existe mais de 3 mil variedades de batata, porém, todas elas se descendem de uma única, que é originaria do peru.(FAO, 2018).
A Batata apresenta 2 tipos de mercados o da Batata voltada ao consumo de mesa e o de processamento para indústria, sendo que esse último possui um mercado mais exigente, que necessita de um maior produtividade, sistemas de cultivos e de produção (SILVA; CARVALHO, 2015).
Diante disso, nas últimas décadas têm se buscado a proposta de aumentar produtividade e multiplicar a batateira por sistemas hidropônicos e aeropônicos (MOLDERS et al., 2013 e ORABY et al., 2015).
Esse último a aeroponia segundo Otazu (2010) desponta como um método alternativo de produção de tubérculos semente básica, que possui a vantagem em relação a outros métodos mais tradicionais ou não, como em canteiros ou vazo, pois não é empregado substrato sólido, orgânico ou inorgânico.
Sendo a aeroponia um tipo de tecnologia hidropônica de ponto que permite o desenvolvimento de plantas através de um névoa de solução nutritiva. A névoa é conseguida através de pressão da solução por um orifício que trabalha em alta velocidade. De forma diferente da hidroponia onde o sistema radicular se desenvolve na solução que circula, na aeroponia as raízes crescem em aerossol nutritivo. ( SILVA JÚNIOR, 2015).
- JUSTIFICATIVA
A batata (Solanum tuberosum L.) possui uma grande importância econômica por ser bastante consumida e cultivada em diversos países pelo mundo sendo um alimento que possui alto valor nutricional (NAUMANN et al., 2019).
A aeroponia apresenta capacidade de entrar em sistemas de sementes de Batata no Brasil e se torna um ferramenta capaz de ser menos dispendiosa para a multiplicação rápida de tubérculos de qualidade em programas que possui produção de semente de bata, como trago e salientado no trabalho de Cayambe et al. (2010).
A principal motivação para sustentar o presente projeto de pesquisa, reside na importância que o tema possui para os produtores, em relação à produtividade.
Dessa forma, a pesquisa irá procurar por possíveis maneiras de aplicar essa prática para que se comece a questionar a capacidade de mudar a forma de sistema de produção de batata semente. De maneira geral, é plausível um estudo visando maior aceitação dos métodos de aeroponia, para que tenha maiores produtividades, trazendo consigo o aumento econômico e o reconhecimento de uma técnica que com o tempo se torna mais viável para o produtor.
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